優しい味わいの女性向な餃子 鎌倉・御成 山本餃子 [ラーメン&餃子(面条&饺子)]
前記事の補記事です
新緑の鎌倉マイナー巡りは午前中で終了
午後は混んできますからね
早い時間から巡って、昼に撤収、ランチを楽しむのが何時ものパターン
そして当然ランチは開店時間に合わせます
そうしないと行列で時間が取られてしまうから
で、この日の目的は餃子、御成通りからちょっと入ったところにある山本餃子に行ってきました
11時半に到着しましたが・・・・えっ?開いていない???
何と12時からでした^^;
大抵の店は11時半には店を開けるので、ここもそうだと勝手に決めつけて確認しなかったのですーー;)
30分ならお店の前で待っていましょう
この後、開店までに7人並びました
自分はポールポジション
昭和レトロな玄関ランプには焼きたて湯気の立ち昇る餃子のイラスト
こういうの好きだな♪
12時、開店~
でもめっちゃ風が強くて^^;
兎に角ポールポジションで入店
店内はカウンター席のみで7席
完全禁煙が嬉しいです
内装もシンプルでいい感じ
さて、品書きを確認します
ここの餃子は韮や大蒜は入りません
化学調味料も使わないのです
店外観は兎も角、内装や餃子のスタイルは女性好みな感じ
餃子は焼き餃子のみ
定食はノーマル、中、大の三つからあります
餃子は定食にするとW炭水化物になってしまいますが、W炭水化物モノって美味しいですからね
そして麦酒もオーダー
その他、品書き
特にタレは無く、自分で作る感じ
醤油、酢、ラー油、黒酢が置いてあり、胡椒はありません
オススメは黒酢だそう
ますは麦酒から
プハァー(*^Q^)c[]
定食に付いてくるオカズをアテにしながら
プハァ (^ o ^)□
スープは鶏ベース
シンプルでおとなしめな味
じんわりと舌に染みてゆくような感じです
ご飯も到着、量は女性向な盛りかた
炊き方は柔らかすぎずいい感じ
個人的にはもうちょっと硬い方が好きですが、ウチの奥さんの炊くご飯に比べれば十分硬い
合格~♪
(ウチの奥さん、何度リクエストしてもご飯が柔らかなままで・・・・もう四半世紀近く--;)
餃子(大)の到着
当然、プハァ (^ o ^)□ オカワリ
まずは餃子のみでいただきます
食べた瞬間に感じる優しい旨さ
下味もいい感じに付いています
ガツンとは来ませんがじんわり、緩やかに旨味が染みてくる感じ
皮は薄くは無いですが、厚いわけでもありません、適度
もっちりした食感をやや感じさせながら噛み潰れていくタイプ
焼き面はパリッとして食感がいいですね
肉と野菜のバランスもいい感じ
優しい味わいにいくらでも食べられそうに思います
黒酢でいただきましょう
下味とのマッチングもよく、美味しいのですが・・・・・
ご飯はあまり進まないです
餃子の味が優し過ぎるから^^;
それに健康的な味のものってご飯があまり進まないですよね^^;
この量のご飯を持て余しました
(餃子定食でご飯をガッツリ食べるにはガツンと来る味を持った餃子がいい)
この餃子、餃子だけでいくらでも食べられそうな感じですから、餃子と麦酒のみをオーダーして食べるのが良さそう
リピ確定です
今度は餃子三枚に麦酒を頼もうかな
女性向な感じの餃子定食でした
山本餃子
080-4474-7179
神奈川県鎌倉市御成町9-6
定休日 火曜日・水曜日
この週末は勤務先のクラブ活動、バイク部の活動の日
ZZR出動・・・・・のはずでしたが
朝起きたら喉の痛みに激しい頭痛
熱を測ると微熱でしたが38℃手前
これではクラブ活動に行かれません
エントリーを取り下げて、おとなしく病院へ行きました
昔は風邪程度なら遊べば治る
などと言って風邪でも遊んでいましたが(それで本当に治ったから面白い)
今はそんな体力はありません
大人しくウチで寝ています(現在進行形)
最近、ZZRに乗ろうとするとコシをやったり風邪ひいたり
なんだかなぁ・・・・・--;)