優しい味にハマル 横浜・白楽のカレー 横濱咖喱商会ハマール

ＧＷの真中の日、５月２日
この日は午後から半休
帰り道がてら白楽で昼ご飯です 

気になっていたカレー屋さん、横濱咖喱商会ハマールに行ってきました 
ペタッキさんの記事で知ったお店
ずっと気になっていましたがなかなか行く機会が無くて
ようやくの訪問です

白楽駅西口改札から徒歩24秒
改札を出てすぐ左に曲がった2階にお店があります 

で１３時半に入店したのですが・・・・１４時までクローズだと＠＠；）
なんでもご飯が無くなったそう＾＾；
お店の方曰く、何時もと同じ感覚でご飯を炊いたそうですが、予想以上にお客さんが来店
ご飯が無くなって、慌てて炊いているのだとか
ご飯が一升用のガス釜で炊くそうで、一回に炊く量は７合（それ位の量が一番ふっくらおいしく炊けるのだそう）
もっと大きな釡を用意してもいいけれど、お店が小さくて置き場所が・・・・＾＾；って 

一回外に出て時間潰し
六角橋商店街をちょっとぶらぶら
昭和チックな商店街の中にある珈琲屋さん、珈琲世界で時間を潰そうと考えましたが・・・・なんと定休日
この日、商店街の多くのお店は定休日 
時間が潰せません＞＜
仕方なくハマールまで戻って、品書き看板を観察しながら時間潰し 

品書きを検討してオーダーする品を絞ります
ダブルチキンが魅力的ですが、しびれキーマも気になります
左上の法則を適応させればしびれキーマ
こうなればしびれキーマで攻めてみましょう
しびれキーマにオススメのトッピングはパクチーだそう
パクチーは大好き、オススメに従ってパクチーもオーダー確定  

１４時、再度入店 

カウンター席７席のみの小さなお店
確かに大きな炊飯器は置けなさそうです＾＾；  

水がガラスではなく金属のコップなのがインドっぽい  

懐かしい人形が置いてあります
オリエンタルカレーのマスコット・キャラクター「オリエンタル坊や」の首振り人形
このお店、オリエンタルマーズカレーなのか・・・・

でも市販カレー粉やルーは使っていないと明記してあります
いや、たとえ使っていてもオリエンタルカレーならば許す（笑

一人前のカレーには玉葱が一個
油分塩分控えめの健康志向のカレー
さて、どんな味なんでしょう、楽しみ楽しみ♪ 

オーダーはしびれキーマ
トッピングはパクチー
ご飯は大盛りが１００円ＵＰですが、大盛り封印の身の上
泣く泣く普通で（気持ち多めというオーダーも可能なようでしたが、ぐっと我慢(TﾍTo) 

テーブルの上には福神漬けと青かっぱ（これで一日一かっぱコンプリート＾＾；）  

しびれキーマ、パクチートッピングの到着
ご飯はサフランラス、日本米とタイ米のブレンドです
カレーは全部がしびれキーマではなく、ノーマルカレーとは別にしびれキーマがご飯の上に乗るタイプ
結果として二種カレーになっていますが、これはこれで嬉しいぞ♪  

玉葱が丸一個入ったカレー
辛さは中辛だそう  

ご飯の山の頂上に鎮座するしびれキーマ＆卵黄
みるからに痺れそうな雰囲気に期待感ＵＰ～♪  

トッピングパクチーもたっぷりで嬉しい＾＾  

辛さが足らない場合はこれを入れます
でも最初はそのままで  

おっと、カレーには福神漬けを忘れてはいけません

いっただきま～す  

まずはベースのカレーから
ひと口、カレーだけで味わいます
辛さはあまり感じず、リッチ感も無くてさっぱりした風味
でも旨味が足らないことは無く、じんわりとした美味しさを感じます
ガツンとした美味しさではなく、しみじみとした美味しさ
毎日でも食べられる優しい味
やや酸味を感じさせる後味は凄く食べやすい
カレーだけで食べ続けられる感じです  

ご飯はカレーに合う感じに炊かれていて、適度にパラリ感
でも日本人好みのもっちり感もあって食べやすい  

次にご飯と一緒に
ご飯と一緒だと辛さが物足りなく感じます
なので追加の辛味スパイスをたっぷりふりかけました 

次にしびれキーマ
ひと口食べると・・・・あれ？痺れない？
でもその後でじわーっと痺れてきます
期待したような強烈な痺れは襲ってきませんが、体の奥の方からじわーっと痺れるタイプ
飽きの来ない適度な痺れというのかな  

ご飯と一緒に
美味しいですが、もっと美味しいのはレギュラーカレーと混ぜて食べる方法
それぞれの旨味が合わさって、相乗効果抜群
最後は卵黄も混ぜていただきます
卵黄は・・・無くてもいいかな
だって、卵黄を加えると円やかになり過ぎるから
卵黄ではなくて目玉焼きを乗せて欲しいな 

優しい味わいで中毒性は少ないけれど、ハマりそうな味でした

横濱カレー商会ハマール （横濱咖喱商会ハマール）
070-3667-0001
横浜市神奈川区白楽100-11 第一のれん会ビル2F
[昼の部]
11:00～15:00 (L.O 15:00）
[夜の部]
平日の火・水・木・金
18:00〜22:00 (L.O 22:00)