美味しいけれど落ち着かない 新横浜の煮込みハンバーグ スギモト

この日は高崎に出張
新横浜から新幹線を使います
お昼前に新横浜駅に来ましたのでそのまま駅ビルの中で昼ご飯 

駅ビルの中に高島屋の食料品売り場もあって、その中にあるお肉屋さん、スギモト

その一角で煮込みハンバーグがイートインできるのですが、いつも”本日分は終了しました”の文字 
凄く気になっていました
昼に行っても”終了しました”となっていて、自分にとっては幻のハンバーグだったのです
今回は11時半に到着、終了の文字は見当たらない
このチャンスを逃す手はありません
イートインコーナーに行きますが・・・・ 

”ご飯がまだ炊けてなくて、あと１５分ぐらいかかります” と
それ位なら待ちましょう
イートインコーナーはカウンター席のみで5席
真中に陣取ります 

品書きは牛肉重と煮込みハンバーグ
今回は煮込みハンバーグで 

ソフトドリンク付きは＋100円ですが、どう考えてもここでは落ち着きません
ドリンクは駅ビル内のバックスに行く事にします  

本を読みながらご飯の炊けるのを待ちます＾＾； 

煮込みハンバーグの到着  

たっぷりのソースに泳ぐハンバーグ
人参とブロッコリーが入ります  

付け合せは可愛いポテサラ

味噌汁と  

ライスは上品な量でした  

さぁ、今迄自分にとって幻だったハンバーグ
いただきましょう  

ハンバーグはソフトな食感 
肉肉しさを特に強調せず、万人受けする食感で食べやすい
でもしっかりとした旨味があります

お約束のオンザライス
ご飯との相性もいい感じ
特にソースがご飯にあいますね 

という事で、ソースのみを味わってみます
リッチさは強くないですが、物足りない事はありません
苦みや酸味もいい感じのバランス
特に何かが強いことは無く、調和が取れています  

ご飯に絡めると美味しい
となれば・・・・  

こうなっちゃいます＾＾；
ハンバーグの器の方にご飯を入れるのが普通なのかもしれませんが（その方がスマート？）、自分はご飯にかける派
液体の中にご飯を入れるのは良しとしないのです
固体側に液体をかけるのが拘り
ねこまんまも味噌汁にご飯を入れません
ご飯に味噌汁をかけます
TKGもそう
割り混ぜた卵にご飯をいれません
ご飯に卵を割り入れてから書きまぜます 
（まぁ、どーでもいい拘りですが＾＾；） 

ハンバーグハヤシライス状態になったご飯
これがまた美味しい♪  
ご飯、足らなかった・・・・大盛りにすれば良かったです

美味しかったですが・・・・やっぱり落ち着かないです＾＾；
食料品売り場のイートインコーナーで食べるのは気分的に忙しないですね
美味しかったけれどリピは無いなぁ
ご飯はゆっくりした気分で食べたいから

スギモト タカシマヤフードメゾン新横浜店
045-534-9183
横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 3F
9:00～20:00

食後のお茶はバックスで

水だしのアイス珈琲とチョコケーキの新作チョコレートレイヤーケーキ
摂取カロリー制限でコンビニスイーツは封印しましたがバックスの新作は一度限りはOKにしているのです＾＾；
水だしのアイス珈琲、美味しかったな
バックスにしては苦みが無くて好み（苦い珈琲が苦手で＾＾；）

ブラウニー生地に、チョコレートガナッシュを乗せチョコレートホイップクリームとホイップクリームを重ね、ブラックココアパウダーをふりかけているそう

 

でもね、チョコガナッシュって何処よ
チョコガナッシュドコ～?（・∀・ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

チョコホイップの一部分の濃いとこがそうかなぁ
この季節にチョコケーキはどうかなって思いましたが、チョコケーキとはいえアッサリで、夏でもOKな感じでした
チョコ好きには物足りないけれど＾＾；

高崎での晩御飯 

高崎はパスタ
なのでナポリタンのお店に行ったのですが・・・・休みでした＞＜  

キングにマンが肉をトッピングしようと狙っていたのにな