分厚さに震えるハムカツ 横浜・鶴見 レストラン ばーく

この日は通院の為に半休を取りました
時間があるので何時もは行かない場所でランチです 

やってきたのは鶴見駅前
駅から線路沿いを子安方向に少し歩くと  

高架下にレストラン　ばーく があります
どうです、この佇まい
昔ながら感がたっぷり＾＾ 
店内禁煙なのが素晴らしい

ちょっと陽に焼けた食品サンプルがまたノスタルジック＾＾ 
此処、鶴見までやってきたのは無性に食べたくなったものがあったから
それは分厚いハムカツ
サンプルだと最上段の中央にあります

でもサンプルを見ていると浮気心も＾＾；
チンアナゴのようににょきにょき感いっぱいに盛られた海老フライにフラフラって・・・
良く見たら海老フライじゃなくて海老唐揚げでした  

兎に角入店
店内はほぼ満席で、当然相席
このタイト感も雰囲気の一つ

ハムカツ目当てで来ていますが、一応品書きを確認
左上の法則を適応させるとハムカツになります
左上の法則、その店の自慢の品は左上に記載されることが多いとか
なので左上の品を頼めばいいという事になるのです
でも、ハムカツが左上にある洋食屋さんも珍しいような

何にせよ初志貫徹
ハムカツをオーダーします
ハーフの2切れと4切れが設定されていますが、男としてはハーフなど頼めません
常にフルサイズです
でも・・・フルサイズでも4切れなんだ
少ないなー、6切れぐらい欲しいな（これ、とんでもない勘違いだと後で知らされるのです） 

左上はハムカツ（またはハムステーキ）ですが、イチオシはハンバーグだそう 

目玉焼きのトッピングも悩みましたが（卵好きなので＾＾）、摂取カロリーを少なくしなければならない事を思い出してグッと我慢（そもそも分厚いハムカツを食べに来ることが・・・・って指摘は(∩ﾟдﾟ)ｱｰｱｰきこえなーい ） 

いっぱい召しあがりたいけれどグッと我慢
最近は蕎麦以外で大盛りのオーダーは止めています 
（健康診断の結果、余程ショックだったんだねぇ＾＾；）

オーダーを伝えると水と箸が置かれます
箸袋もいい味だよね
住所が区からだし、電話番号に市外局番が無い 

店内には色紙がいっぱい
きたなシュランの人形もありました  

ハムカツ定食の到着
箸が出されたので丼ご飯かと思いましたが、お皿なんですね
ハムカツの厚さ、表のサンプルよりも確実に分厚い
見た瞬間思わず笑みが＾＾ 

ご飯の量は普通
この量で抑えなければいけないのですが、ハムカツのボリュームを見た瞬間ご飯の戦力不足を痛感
このハムカツを迎え撃つには大盛りが必須かも 

だってこの分厚さだし＠＠；）
使うハムは佐賀県産ロースハム
味付けは黒胡椒で細かなパン粉を纏いカラリと揚がっています  
ソースは自家製デミグラスソース

付け合せはキャベツの千切りに
もっ、モヤシだぁ～＞＜　あまり好きじゃないーー）  

味噌汁は・・・・少なっ＾＾；
具はワカメに・・・これってみそ汁の具セットの奴だね、きっと  
（これが時間と共にとんでもないことに・・・・＾＾；）

しかしデカイ
大きさには適度というのがあって、大き過ぎるのは食べ辛いというのは解っています
でも、でも、やはり大きいものには惹かれます
迫力、存在感、食べきった時の満足感
大きく口をあけて可能な限り頬張って、顎の力をフルに使って食べ進むこの快感＾＾
たまりません＾＾  

厚みの目安に指を添えて  

ではいただきます
箸で持ちあげるとかなり重さを感じます
豪快にガブリ
サクッとした衣の食感の後はグッとくる抵抗感
肉を噛み切っている感に溢れます
胡椒の具合とハムの塩気がいい感じ
これはご飯が進みます
一切れでお皿一枚分のご飯を確実に食べられますね
つまり、その気になれば大盛りご飯でも足らないかも
ご飯を大切にするため、最初の一切れはハムカツだけでいただきました
ご飯が無いのが寂しい、ご飯が無いのなら麦酒が欲しくなるのですが・・・べすちゃんと鶴見に来たので飲めません 

2切れ目、ご飯と一緒に楽しみます
お約束のオンザライス・・・・って、ハムカツ大き過ぎ＾＾；
この厚み、噛み応えあって最高です  
やはり一切れでお皿一枚分のご飯が無くなりました＾＾；

援軍の無いまま3切れ目と4切れ目をいただきます
流石に援軍が無いと4切れ目が重く感じますね
ご飯が欲しいけれど今更お代わりを頼むのもなぁ・・・・あっ、そうだ！味噌汁を忘れていた！  

味噌汁に目を移すと・・・・汁、無いし＠＠；）
汁が少なかったのか、具が多過ぎたのか
ワカメと麩が味噌汁を吸って膨張しています
汁気が欲しかったのに・・・TДT
仕方なく水を飲んでラストスパート 

この分厚いハムカツ、4切れでしっかりお腹が膨れますね＾＾
でもご飯は大盛りが必要です
その方が楽に食べられると思う 
ライス、普通盛り単品が200円
ライス中盛は200円UPという事は中盛は二皿分のご飯ですね
ライス大盛は300円UPですから、三皿分のご飯なのかな

レストランばーく
045-571-5845
横浜市鶴見区豊岡町1-17
[月～金] 11:00～14:00＆17:00～20:00(L.O.19:45)
[土]11:00～14:00   

摂取カロリー制限でコンビニデザートを封印中

今日ローソンに行ったら

Uchi Café に GODIVA ショコラパフェがあって

我慢するのに大変だったーー；）

401kcal

ジムでバイクに30分乗っても消費できるのは300kcal

40分ぐらい頑張らないと食べられないね