どうしても牛カツが好きになれない・・・ 勝牛で厚切り牛カツ膳

この日は”はな家寄席”の日 
開演は14時だからと安心して午前中はジムトレーニング
でも調子に乗り過ぎて予定よりタイムオーバー
昼ご飯を食べないまま横浜駅までやってきました
このままですと空腹で腹の虫が騒ぎそう
40分ほど時間がありますから駅周辺で素早く食べることにしました

さて、何処にしようか
瞬間的に思い浮かんだのは牛カツ屋さん
先日行ったNICK STOCK（ハンバーガーで記事化済）の隣に牛カツ屋さんがあったのを思い出したのです
実は牛カツなるものに期待して幾度も食べたのですが、いまだ美味しいと思える牛カツに出会ったことが無く
でも牛カツは本来美味しいものだろう、美味しい牛カツは絶対にあるはずと、牛カツ屋さんを見かけるたびにそう思っていました

という訳でやってきたのは横浜駅東口の地下にある牛カツ屋さん
勝牛 

カウンター席に陣取ります 

思ったより女性客が多く、ちょっと不安になります
カツですからね
揚げ物は男飯、ガッツリ食べるイメージがあるのです
その揚げ物の店で女性客が多いとなると悪い予感が・・・・ 

さっと品書きを確認します
ランチメニューから選ぶとなると、当然厚切り牛カツ
オーソドックスにノーマルでいきましょう
ノーマル以外には玉子付きとみぞれがあります
ご飯、味噌汁、キャベツがおかわりＯＫなのがいいな
オーダーを伝えた後はじっくりと品書きを観察しましょう

拘りを読んだり・・・

牛たれカツ重や牛ソースカツ丼も美味しそう
こっちにすれば良かったかな
そう思いました、この時はね←オチばらしちゃった＾＾； 

グランドメニューで気になったのは相盛り 

グランドメニューだと牛カツの（大）があるのはいいな 

京都を名乗るお店ですが、京都というより名古屋っぽいカツもありました＾＾； 

テーブルの上にはタレ醤油、牛カツソース、ドレッシングが並び、手前にはすりごまや七味がありました
七味がRed Pepperになっていましたが、Red Pepperだと一味じゃね？

そう言えばお茶を貰っていない
セルフだったっけ？？？
辺りを見回しますがセルフな感じはしません
単に忘れられてただけのようですのでお茶を頼んで
茶を飲みながらのんびり待ちます（って、あと30分しかないんだけれど＾＾；）

厚切り牛カツ膳の着膳 

美味しい食べ方の指南書もありました 

味は三種類
タレ醤油、山椒塩、牛カツソースです 

更にカレーもあります
このカレーはタレとしてのカレーで、カツを潜らせて食べるそう
ご飯にかけるにはシャビシャビ過ぎ、スープカレーのような感じ

ご飯が・・・・少ないーー；）
女性向けサイズの茶碗です
かわりＯＫですから問題は無いのですが、見た目がどうもねぇ
小さな茶碗で出されると寂しい
大きな茶碗で出された方が気分よく食べられます
丼飯だったら尚よし
更に昔話盛り（富士山盛り）だったら闘志が湧きます＾＾； 

漬物、ですかね  

厚みもあって、揚げ具合もいい感じ 

衣の油もしっかり切れています
やはり揚げ物は揚げ物屋さんに限りますね

キャベツもふんわり盛られて美味しそう
脇に山葵が添えられます 

味噌汁は赤だし  

さて、いただきましょう
最初は山椒塩で
肉の味は山椒塩が一番おいしく感じました
でも山椒塩で食べるとご飯が進まないのが欠点
山椒塩で食べる時は麦酒が良さそう 

次に醤油を試します
山葵を少量のせて、タレ醤油を少々つけて頬張ると・・・
まぁ、普通に美味しいと言うか、物足りないと言うか
タレ醤油が薄すぎない？ 
濃い口醤油に山葵の方が絶対美味しと思う

その次は牛カツソースを用います
醤油よりは濃いから良いのですが、それでも薄い
カツに負けてしまっています
オンザライスをしてみますが、まったくご飯が進みません
カツだけ食べて、ご飯は最後に味噌汁で食べようかと思うくらい、カツを頬張ってもご飯が欲しくならないのです

カレーも試してみます 

この中では一番ご飯を呼ぶ感じですが、これでも味が薄い
肉の美味しさを感じません
これではご飯が進まない 

思い余ってカレーに牛カツソースをブレンド
この食べ方が一番おいしく食べられました 

それでもオンザライスには役不足・・・・
ソース類の味が薄い、自分には薄すぎ
ソースカツ丼は好物ですが
この薄いソースでソースカツ丼やタレカツ丼を作っても、とても満足できるようには思えません
ソースカツ丼、頼まなくて良かったかも

牛カツって、美味しくないですね
不味くも無いですが、特段美味しくも無い
何がいけないって、食べていてご飯が進まないところ
ボリューム感も無いし、食べても食べても満足できません
トンカツでこの値段を出したら、凄く満足できるものが出てきます
ご飯もどんどん進む事は確実
満足度を考えると絶対牛カツよりトンカツです
牛カツは値段の割に物足りない、ＣＰがこうも悪いとね、二度と牛カツは頼まない・・・・
やはりカツは豚です、牛じゃない

キャベツにドレッシングをかけていただきます
このドレッシングの方がご飯を呼ぶ味でしたーー；）

牛カツ専門店 京都勝牛 横浜ポルタ店
045-620-9631
横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F
8:00～23:00（L.O.22:30） 

牛カツにモヤモヤした気分のまま 
こんな時は甘いもの
勝牛の二軒隣にあるカフェにＩＮ

ハンデルスカフェ 横浜ポルタ店 （HANDEL'S CAFE）
045-620-8401
横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F
8:00～22:00(フードL.O.21:30 ドリンクL.O.22:00) 

この日は暑かったのもあってアイスが食べたくて♪ 

トリプルカップでね♪
選んだのは・・・・  

当然季節限定メニューから選びます
限定、この言葉には抗えません  

あまおうの甘ミルク、あまおうのソルベ、そしてあまおうのチーズケーキをチョイス
あまおう苺の三重奏～♡  

狭いけれどイートインスペースもあります
ここに髭のオヤジは陣取って  

あまおう苺の三重奏を楽しみました
最初はあまおう甘ミルク、甘さがいいですねぇ
甘くなった口の中をあまおうソルベでスッキリさせたら
最後はあまおうチーズケーキの濃くどっしりした甘さを楽しみます 

この後は”はな家寄席”へ

つづく・・・・