富山の路面電車を楽しんだ後は餃子で麦酒～♪ 華

金沢出張がそのまま富山出張になったと前々記事にかきましたが、今回の記事はその続き 

富山の仕事も無事フィニッシュ、HOTELに戻ったら晩御飯を食べに出かけます
でも、今回は急に富山にまわってきましたので事前調査はできていません
何処に行こうかな・・・・おっと、その前に重要なミッションがありました
そう、路面電車
富山に来たら路面電車に乗るのがお約束
しかも環状線なんて素敵なラインがありますから、好きなだけ周回できるのです  

定宿前の桜橋の停車場から乗って環状線を二周半＾＾；
いえね、あののんびりしたスピードでゴトゴト振動を感じながら乗っているのが心地いいのです
しかも車内がガラガラなのがまたいい
車窓をゆっくり流れる夜景を眺めるともなく、ただぼーっと見ながら、のんびり気分♪ 

富山駅で下車
あとは晩御飯先を探して彷徨います
とは言っても、ガツンと食べる気分じゃないし・・・・ 
蕎麦がいいけれど、蕎麦屋、無いしーー；）

あっ、そうだ！
路面電車の窓越しに見えた中華屋さん、看板の餃子が気になったんだ
と、その中華屋さんに行く事に
 

中華料理　華
この看板の華餃子が何故か気になって＾＾； 

他に特にアイデアも無いですから、この中華屋さんにIN 



禁煙ではないのは仕方ないかな

お得なお一人様晩酌セットもあり、気になりましたが・・・・自分の食べたいものが無いしーー；） 
春巻きとか焼売とかがあるといいな 

オーダーは華餃子（４８０円）、それに水餃子 （５８０円）
水餃子は１０個入っているそう 

まずは麦酒やね＾＾  

麦酒を飲みながら、〆の炭水化物を吟味
おすすめは担担麺（５８０円）だそう
坦々麺かぁ・・・・・普通のでも辛そうだしなぁーー；）
激辛坦々麺って＾＾； 

辛いの、唐辛子の辛さは苦手、でも山椒の辛さというか痺れ感は好き
なのでこれも気になるから・・・

麻婆ラーメンがいいかな＾＾；
でも、ラーメンは普通のがいいし・・・・
と、悩んでいると   

水餃子の到着
タレは自分でブレンドして作るスタイルではなく、専用のタレが一緒にきます 

まずはそのままでいただきます
皮は、餃子は主食なんだと認識させてくれる厚さ 
もっちりした食感で、しっかり噛んで食べるタイプ

茹では湯ではなく、スープなのでしょうか
汁が白濁しています
このまま此処に酢をかけまわして、生姜の刻んだのを散らして食べるのも良さそう 

餡はしっかりしたボリューム
味もしっかりして、タレなしでもOK 

でも、タレを付けた方が麦酒が進みます
餃子と麦酒の相性は最高ですね＾＾ 

続けて華餃子も到着 

この羽根、これが美味しい
パリパリして、香ばしくて
これも麦酒を誘います
思わずもう一杯～♪ 

餃子を頬張ります
パリッとした焼き面を気持ちよく噛むとしっかりした旨味が広がります
しっかり油を使って焼き上げられた餃子はボリュームたっぷり
これは気に入りました＾＾ 

餡は野菜もしっかり入ってジューシーで柔らか
肉の旨味とのバランスも良好
欠点は麦酒が進み過ぎる～＞＜ 

流石にビール三杯は寒いので、紹興酒を燗でオーダー
しかし、いくら寒くても餃子には紹興酒より麦酒だと確信したのは内緒です＾＾； 

専用のタレが付いていたけれど
醤油と酢、ラー油で自分で適当にブレンドするタレの方が好きだな＾＾； 
水餃子も美味しかったけれど、断然焼き餃子の方が自分の好み
此処は定宿からも近いし、次来る時は華餃子二皿に水餃子って感じかな 

外に出ると・・・・

めっちゃ降ってるし＠＠；）
しかも積もりはじめてる・・・・
傘、無いし・・・・環状線にもう一回乗ろうかな
此処は桜橋から一つ先の停車場（定宿は路面電車の後ろに見えています＾＾；）
環状線は単線一方通行
路面電車で桜橋に行くのならば、環状線を一周することになります 

麦酒と紹興酒で良い気もち
電車のシートはヒーターが効いていい気もち 
電車の揺れと酔いが合わさって良い気持ち
環状線だから寝過ごしても大丈夫＾＾
うつらうつらと環状線を一周＾＾；

あっ、麦酒でお腹膨れて〆のラーメンを頼むの忘れた＾＾； 

中華料理　華
076-433-0720
富山県富山市桜町1-2-4 クローバービル　1Ｆ
11：00～14：00（ランチタイム）
17：00～24：00
定休日　日曜日 

この時期、コンビニスイーツは抹茶ものが多くなります

で、シール集めの為にローソンで抹茶ティラミスをGET  

TOPには抹茶パウダー  

抹茶ティラミスクリームと、抹茶シロップをたっぷり染み込ませたスポンジを合わせてあるそうで  

抹茶のクリームは、まぁ、美味しいのだけれど
シロップを染みこませたスポンジがちょっとね・・・
染みこませ過ぎで食感が悪い
しかも過ぎたシロップ液が底に残ってしまって、さらに食感を損なっているようなーー；）う～ん