ちょっと胡椒が強いかな 桜木町のハンバーグ グリル・ラクレット

久々に天気のいい週末
今迄遊べなかった分を取り戻そうとフルパワーで遊びます
それはいいのだけれど、悲しいことに体が付いてこない←年かな＾＾；
夕食を済ませると、途端睡魔の波が襲ってくるのです
最初の波はかわすものの、次から次へと襲われるとあえなく撃沈、爆睡
なので記事をタイプできません
こんな時は在庫記事の出番です
呼び出して、ちょいと頭と最後のオマケを書き足せば・・・・ほぅら、出来上がり＾＾； 

この日は野毛でランチ
紅葉坂の方に歩いてゆくと左手に煉瓦調の壁の洋食屋さんがあります 

ハンバーグやシチュー、ポークソテーに日替わりのランチメニューが評判のグリル・ラクレット 

入店
店内はカウンター席にテーブル席が５卓 
カウンター席が満席でテーブル席に案内されました
完全禁煙が嬉しい

壁に貼られる品書きに 

テーブルのビニールシートの下にある品書き
自慢のポークソテーに ・・・

日替わりはサーモンステーキでした 
お箸なのがいいね

でもお目当てはハンバーグ
当然BIGハンバーグ、1300円がターゲット＾＾  

冷たいほうじ茶が供され、注文を伝えます 



テーブルの上にはナイフとフォーク、そしてお箸

まずはサラダの到着  

そして少し時間を置いてハンバーグの登場
鉄皿に乗ったスタイルです

ソースがたっぷりかかったハンバーグ
このソースにご飯を投入したい衝動に駆られます＾＾；
付け合せは人参に皮の付いたジャガイモ
皮つきのジャガイモは好きです
それに自分の嫌いなサヤインゲン
インゲンマメは好きだけれど、鞘のインゲンはどうも好きになれません

ハンバーグは粗挽きな牛肉１００％ 
まずはソースを少量すくって味わいます
醤油ベース？しっかりとした塩気があり、ご飯が進みそうなな感じ
重さは強くなく、さらっとした後味
でも必要な重さはあります

アツアツのハンバーグを口の中へ
粗挽きの肉はしっかりした食べ応え
噛むほどに心地よく、肉のジューシーな旨みが広がります
そしてそれに絡むまろやかでコクの深い醤油ベースのソース
これは美味しい・・・・はず
いや美味しいのですが、胡椒の強さに味覚が持っていかれてしまうのです
胡椒が強すぎて他の味を感じ難い
なので正直味がいまひとつ解りません

 

でも、ボリュームはOK
この味、ご飯が進みます
でもお皿のご飯はちょっと少な目
このハンバーグの量と味からすると、二皿分のご飯は必要でしょう 

遅れて味噌汁の登場
スープではなく、味噌汁というのがいいですね
味噌汁にはお箸、お箸があった理由はこれ 

ただ・・・味噌汁が薄い
味噌も出汁も薄目でハンバーグに負けます
（ウチの味噌汁が濃いのか？） 

隅っこの席で、人目の無いのを良い事に一寸お行儀悪く、鉄皿のソースへのインザライスやハンバーグオンザライスも楽しんで・・・ 

フィニッシュ
BIGハンバーグの名に恥じない満腹感  

食後は紅葉坂経由で桜木町駅へ 

グリル・ラクレット
045-252-8158
横浜市中区花咲町2-77-2
[月～金]11:00～15:00（L.O14:40）＆　17:00～21:00（L.O20:40）
[土・日・祝]11:00～21:00 (L.O20:40) 

下の娘が修学旅行から戻り、翌日にお土産が宅配されました
（荷物は全部宅急便・・・自分たちの頃とは違いますねぇって、自分たちの頃は宅急便なんて無かったけれど＾＾；）
早速いただきましょう
行った場所、其々で購入したそうです

岡山では吉備団子
並んでいた吉備団子のなかでは高いのを買ってきたらしい

品のある甘さの吉備団子でした
しかし・・・この団子で猿や雉や犬に命をかけさせるとは、桃太郎ってブラックな奴かも＾＾；

広島ではもみじ饅頭
実はもみじ饅頭ってあまり好きじゃなかったのです
結婚当初、奥さんは広島が本社の会社で働いていました
出張土産に必ずもみじ饅頭（どこのお店かは記憶に無いですが、透明なセロハンで包まれていました）だったのですが、生地はふんわり感が乏しいしくて、餡も風味がいまひとつ
まぁ、名物に美味いものなしってことかなって

でも、ここのもみじ饅頭は生地はふんわり、餡もいい感じで美味しかった
一箱一気食べしたいな

松山ではこれ

柚子の風味のタルトに餡団子
無難な感じの味

彼女が買ってきたお土産は全てパッケージに製造者名が明記されているもの
観光地のお土産の多くは、販売者名が記載されるだけで、何処で作ったのか解らないものがほとんど
そんな製造者名が記載されていないのは買う気になれません
お土産だけでなく、スーパーのPB品もそう
それを常々言っていたからなのでしょうけれど、彼女も拘って製造者名明記の品を選んだらしい
偉い！そうでなくてはいけません＾＾

日曜日は久々に温泉ライダーに変身

何処に行こうかな～♪