天津炒飯は絶対美味しい組み合わせ 相模原 自由軒

今日も出張
今回は山梨に行きますが、出発は昼頃
通過点の相模原でちょっと遅めの昼ごはんです 

横浜福富町にある自由軒
炒飯が美味しいと聞いて行ってみたかったのです
でも福富町の自由軒は夜の営業のみ
横浜でも有数の歓楽街としてその名を知られる福富町
日本人が経営する商店の減少とともにアジア系外国人経営の店が台頭し、元から存在した風俗街としての顔とあいまってひときわディープな街なのです（歩いていて日本語が聞こえないしーー；）
そんな夜の福富町の街歩きを楽しみながら（散歩だけです、散歩だけ）炒飯を食べに行こうと・・・思ってはいても意外と行く機会がありません（出張が無い日は真っ直ぐウチに帰らないといけないからね）
で、宿題店になったままでした・・・・

ある日、相模原のデカ盛りを検索すると自由軒の名がありました
単に同じ名かと思いましたが、調べてみると横浜福富町の自由軒と関わりがある店のようです
しかも、横浜の自由軒では裏メニューとなっている天津炒飯が正式メニューになっているそう
ちゃんと昼間も営業しているそうだし、これは行かなきゃね＾＾

そう言う訳で昼過ぎに相模原を通過するズケジュールをたてて実行＾＾ 
相模原市役所のコインパーキングに車を置いて駅の方向に向かいます
途中、岡本太郎の青い手と赤い手が出迎えてくれました 

自由軒に到着
昼休みも終わった時刻、流石に空いています  

テーブル席、カウンター席、あわせて13席
喫煙可なのは残念なところ
先客はサラリーマンが5名程でしたが、皆お腹の周りがメタポでした＾＾；
メタポな方々に好まれるお店
これは期待が持てます＾＾
（ハイカロリーは美味しさの秘密～♪）  

オーダーは天津炒飯と決めてはいますが、一応品書きをチェックします  

オーダーは迷うことなく天津炒飯
大盛りで頼みました

焼き餃子も頼もうと思ったのですが・・・どれくらいの盛りなのか解りませんから無暗に頼むのは自殺行為
ここは一旦様子見、オーダーは控えましょう

天津炒飯、大盛りの着丼
いやぁ、これは美味しそうだぁ＾＾
炒飯は美味しい
天津飯も美味しい
炒飯にあんをかけると最高に美味しい
それらが合体したのが天津炒飯なのです
美味しいに決まっています 

付け合せは丼に入った中華スープとキムチ＞＜
キムチは大の苦手、これは要らないなぁ
キムチとラッキョウがどうしても食べられません
だって・・・臭いから、あの匂いが耐えられない・・・・＞＜  

量もしっかりあって嬉しい
餡もたっぷりなのがいいですね 

最初はスープから
一口含んでみると・・・まぁ普通の街の中華屋さんのスープ
ラーメンもオーダーしたくなるような味ではありません
至って普通な感じ 

口を潤したところで天津炒飯に向かいます
玉子と餡を炒飯をしっかり混ぜて口の中に
アツアツ餡に上顎を火傷しそうになりながら、ハフハフと
優しい旨味、しっかりした味
これは美味しい♪
こんな炒飯の山なんか軽いね＾＾  

炒飯の味はしっかり濃いめ
炒飯だけで食べるとかなり味が強く感じます
しかし天津玉子と一緒に食べると不思議なことに丁度よくなるのです
玉子の優しい旨味が炒飯を円やかにしてくれるのでしょう
餡がアツアツ、汗がダラダラ
いやぁ、暑い暑い＾＾；

ベースの炒飯は濃い味付け
ご飯はパラパラしていい食感
これがまた餡にあうのです 

五合目まで登りました
まだまだ、いくらでも入るよ～♪  

なんて思っていましたが、残り四分の一で水を飲んでしまいました
飲まずに食べきる自信があったのに・・・－－；）
思った以上にボリュームがありました

これしきの量で水を飲んでリフレッシュするなんて・・・・衰えたなーー；）
赤城のカツカレー大盛りを食べようと計画しているのですが、この程度で水を飲んでしまうのなら無理だなぁ＝＝） 

自由軒
神奈川県相模原市中央区相模原5-11-3
11:30～15:00
18:30～22:30頃

今日のおやつはこれ  

期間限定なんて書かれていると、発作的に買い物かごにＩＮ＾＾；  

バナナとチョコ
バナナはバナナだし、チョコはチョコ
でも二つが合わさると・・・美味しいけれど、別々でも美味しい
あまり特徴が無いような・・・・ 

奥さんが転職を画策中

資格試験に合格して転勤したものの

いろいろある様子

まぁ、何処に行ってもいろいろあるものだけれどね

資格取ったから現場じゃない仕事をやりたい？

それもいいかもね