パキスタン料理とあるけれど・・・ネパールカレー 浜松のカレー ニューインダス

カレー、大好きです
日式カレー、欧風カレー、インド系カレー
蕎麦屋のカレー丼だって大好物＾＾

インド系カレー屋さん、最近増えていますね
でも、殆どはネパールカレーのお店
パキスタンカレーやスリランカカレーは多くないので、見かけると衝動的に入ってしまいます
南インドカレーもそう 

この日は浜松に出張
夕飯は餃子にしようと、宿を出て徒歩で駅の方に向かうと・・・・
パキスタンだってぇ＠＠）
パキスタン・インド料理の看板に思わず立ち止まります  
月に星、パキスタンだねぇ＾＾

お店の周りを一周、雰囲気をチェック
やや怪しげな感じで悪くなさそう
この店舗、カレー屋になる前は何のお店だったのだろう
インド系カレー屋さんは大抵は居抜き物件
以前は何の店だったのか推理するのも楽しみの一つ
パキスタンカレーに期待ＭＡＸ
衝動的に入店＾＾ 

入店すると壁には大きなネパール国旗　＠＠；）だっ、騙された
スリランカ詐欺じゃぁ～＞＜
元々はパキスタンカレーで始めたものの、従業員の殆ど（もしくは全員）がネパール人になってしまったという事なのかな 

店内は結構広く、あまりにも落ち着かないので自分は小部屋的な感じになっている窓際の席へ  

パキスタン的な雰囲気の内装は無いですが、ネパール的な雰囲気もありません
ネパール系のお店の多くはヒマラヤのポスターとかヒンドゥ教の神々のポスターとかが貼ってあることが多いですから
スリランカだと仏像とか象の置物
パキスタンはシンプル、国旗だけとか、あってもイスラム模様の壁に掛けるカーペット 

インド系カレー屋さんは、大抵が布おしぼりなのが嬉しい＾＾ 

品書きを確認します
ディナーのセットは・・・・と、その前に辛さのクラス分けに震えます
唐辛子マーク1個の最低ラインが中辛
二個で辛口なのです
唐辛子マークは４個までありますから、辛口といったって、全体から見たら甘い側＠＠；）
唐辛子マーク３個は激辛、４個は超激辛＾＾；
怖いから辛口で留めておきましょう 

ほう、麺セットがあるんだ・・・って思ったらメンセットでした＾＾；
世の中、レディセットばかりで差別じゃぁ～＞＜
って常々思っていましたから、こういうセットがあると無条件で頼んでしまいます＾＾；
カレーは２種類選べますから”チキンサグワラ”と”エッグカレー”で
ドリンクはラッシーをチョイス  

その他、品書きをチェック
マトンの炒飯 、ネパール的な感じ 

その一方でパキスタン的なカレーもあります 
マトンカラヒやマトンララが気になるなぁ 

結構種類は多いです  

ナンも豊富
初めて見る名もあって＾＾；  

麦酒が欲しくなりそう＾＾；  

サラダ類  

品書きを楽しんでいるとドリンクが到着
あれ？サラダが来ないなぁ・・・・
ラッシーは薄すぎず濃くも無く至ってノーマル 

ラッシーを追いかけるようにしてメンセットの到着
サラダはセットのプレートに乗って一緒に来ました

サラダはキャベツがメイン
ドレッシングは・・・・ドバドバじゃないーー；）
凄く普通な感じのドレッシングです
インド系カレー屋さんに行って、ドバドバじゃないサラダが出てくるのは珍しい
大抵は洪水のようにかかっています
最近ではドバドバじゃないと残念に思うぐらい（インド系カレーの時だけ＾＾；）  

ナンは大き目
焼き色はいい感じです
ギーがたっぷり塗ってあって美味しそう   

まずナンを味わいます
やや厚めのナン
一口分千切って口の中へ
ふんわりした食感、粉っぽさは無いですが後口は甘めです
パキスタン的な薄焼きで甘くないナンではなく、ネパール的なナンでした

タンドールチキンは香ばしい外側にジューシーな身
これはビールが欲しくなります＾＾

チキンティッカはタンドールチキンよりもジューシーで柔らか
香ばしさのタンドールチキン、柔らかさのチキンティッカ
食べ比べが楽しい＾＾
もっと沢山欲しいな

次にカレーを味わいます
まずはカレーのみで
ひと匙すくって口の中に入れた瞬間のスパイス感は軽やか
さらりとした感じで美味しい
そのスパイスが香った次の瞬間、一気に辛さが押し寄せます
これで辛さが下から２番目？？？？
かなり辛いです
この上には２段階あるのですが、その辛さ、どんな感じなのでしょう
超激辛、味わってみたいような怖いような＾＾； 

サラリ・・・とまではいきませんが、ぽってりはしていません
ナンによく絡むカレーです  

辛いですが。。。。この黄身が凄くいい仕事をしています
辛さが黄身の甘味と旨味でマイルドになっていい感じ
辛さも黄身の旨味を引き上げます
相乗効果ばっちしで美味しい  

ナンをカレーに浸けて・・・と言うより、カレーの具をナンに乗せて食べます
そして時々、カレーのみで食べ、チェイサーのようにナンを頬張って
この食べ方が美味しい 

次はチキンサグワラ  
一口頬張って最初に感じるのはほうれん草の旨味
ほうれん草の味がしっかりしています
スパイス感はエッグカレーよりも重めでしっかり香ります
スパイスい癖はなく食べやすいカレー

ナンとの絡み具合も丁度いい
ほうれん草の旨味にどっしりしたカレーの香り
カレーだけでとんどん食べてしまいます
そして時折ナンを千切り、口の中へ
スパイスに飽和した口の中をリフレッシュ 

チキンは柔らか、食べやすいカレーでした個性は少なそう
個人的にはもっとガツンとした癖のあるスパイスが欲しいな
辛さはこれ以上強くなくていいけれど＾＾；

ニューインダス
053-462-3755
静岡県浜松市東区篠ケ瀬町1308
11:00～15:00　17:00～22:00 

ＬＯＯＫチョコのアイスを発見  

思わず購入しました＾＾；
チョコ系アイスは衝動的に買ってしまいます  

ＬＯＯＫチョコと同じような感じかな・・・と期待でワクワク
一口齧ると・・・・  

・・・・・チョコアイス、こんなのチョコアイスじゃない（怒
チョコのアイスクリームを期待したのですが、チョコ氷菓 でした
中に詰まるストロベリーアイスもあっさりして物足りない
値段高くてもいいから、しっかりした味のストロベリーアイスとチョコアイスにして欲しい

駄作じゃぁ～(#｀Д´)ﾉﾉ┻┻;:'､･ﾞ