SSブログ

軽やかな風味のスープカレー 横浜・天王町のカレー SOUP CURRY TAMUZO [カレー(Curry)]

この日は久々のオフィスでの仕事
昼ごはんはs_29さんの記事で知ったカレー屋さんに行ってきました
今年の夏の終わりにOPENしたばかりとか
勤務先に近いにも関わらず、その存在を全く知らなかったでのす
まぁ、終日オフィスに居るなんて事は最近は全くなかったから仕方ないかな

s500_IMG_8284.jpg

天王町の駅から松原商店街の方へ歩きますがお店は発見できません
R16が見えるところまで歩き、ひょっとしたら途中で曲がるのだったかなと心配になりかけた頃
ようやく記事でみた外観に遭遇
SOUP CURRY TAMUZO

s500_IMG_8288.jpg

12時30分に入店、誰もお客さんは居ません
天応町にあるオフィスビルからは駅を越して更に歩かねばならないとしてもたいした距離ではありません
あのオフィスビルで働いているのはどれ位居るのでしょう
わざわざ此処まで歩こうっていう物好きな奴も一定数は居るはずです(自分もその一人だし^^;)
なのに誰も居ないのはちょっと心配

店内の雰囲気は悪くはありません
古いJ-POPが流れているのがまた好みな感じ
懐かしかったせいか、この店で聴いた曲が数日間頭の中で回り続けました

s500_IMG_8285.jpg

品書きを確認します
6品種から選びますが、当然悩んでピシッと決められません
”初めてですか?初めてのお客様にはチキンをお勧めしています”
と、助け舟が来ました
確かに赤文字で”おすすめ”ってありますね
”じゃぁ、それください”
大盛りも無料対応できると言われましたが、普通盛りでお願いしました

s500_IMG_8287.jpg

品書きの裏面は食べかたの指南書
このカレー、デフォでは辛くないそうです
辛さは各自テーブル上のチリパウダーで調整するとか

s500_IMG_8289.jpg

これですね・・・・

s500_IMG_8290.jpg

お絞りは紙、まぁこの手のお店では仕方ないかな
(カレー屋さんのおしぼりって紙が多いですが
インドカレー屋さんに限っては布が多いですね
しかも置いてあるのではなく、手渡しの場合が殆ど
手渡しに拘りがあるのかな)

s500_IMG_8291.jpg

スープカレーの出汁は鶏ガラ、豚骨、牛骨・・・何だかラーメンみたい^^;
それに野菜や果実を丸ごと加えて煮出したスープ
まるでベジポタ系ラーメンだね

s500_IMG_8292.jpg

チリパウダーをどれだけ入れるか悩みます
入れ過ぎるとスパイスの味が解らなくなってしまいますが、足らないと足らないで締らない
まぁ、修正が効くように最初は少な目に入れた方がいいかな

s500_IMG_8293.jpg

ラッキョウとフライドガーリックはセルフサービス
ラッキョウは苦手なのでパス
ガーリックを小皿に入れて準備万端

s500_IMG_8295.jpg

チキンスープカレーの到着
ご飯の量は普通でも多め
皿に盛ったご飯をしゃもじでペタペタ押さえつけて盛っていましたから見た目より量があります
そんなペタペタ地均しをしなくてもいいのにね^^;
ご飯はふわり盛りましょう
ライス皿に乗せられたレモンは途中で味を変える為

s500_IMG_8296.jpg

6種類の野菜と茹で卵が入るのがデフォルト、タムゾースープカレー

s500_IMG_8297.jpg

チキンカレーはそれにハーブチキンが加わったもの

s500_IMG_8298.jpg

まずはスープカレーを一口
チリを入れないデフォの味を楽しみます
口に含むと意外と軽い味わい
コクは軽めで味覚も疲れません
いくらでも飲める感じ

s500_IMG_8299.jpg

スパイス感もガツンと来る事は無く軽め
でも弱くはなく、しっかり感じる事ができます
後口にスパイスのいい香り

s500_IMG_8294.jpg

デフォは辛くはありませんからチリを入れて辛さを調整します
まずは備え付けの匙で一杯

s500_IMG_8300.jpg

一杯だとたいして変化はありません
二杯入れると一寸だけ辛さを感じます
これ位のからさだと他のスパイスの味もしっかり解ります
でもちょっと辛さが物足りないか・・・・

悩みます
三杯入れたいのですが、辛過ぎたら他のスパイスの味が解り辛くなってしまいます
でももう一寸締めたいな
悩んだ末、二杯のままで
あと少しって感じの控えめさが此処のカレーに似合いそうだから

s500_IMG_8302.jpg

ご飯を浸していただきます
軽やかな風味
スープ自体の旨味の
厚みは薄めでサッパリした後口
食べやすく、いくらでも食べられそう
スパイスも癖はなく食べやすい

ご飯の量とカレーのバランスも丁度いい
大盛りだったらカレーが足らなくなったかも
普通盛りでも途中で足らなくなりそうな気配がしてご飯をスープの中に投入しました

s500_IMG_8303.jpg

フライドガーリックを追加
コクが出ます
でもガーリックの味が強く出過ぎるので入れない方が良かったかな
味変用のレモンも絞ってみました
サッパリが更にサッパリ
これも入れない方がいいかも
いや、入れてもいいけれど、その場合はパクチーもトッピングしたいな

SOUP CURRY Tamuzo
045-335-1450
横浜市保土ケ谷区天王町1-1-10 第一アカネビル 1
11:30~14:30&17:30~21:30

boeder-001.gif

会津に出張中

会津と言えばソースカツ丼

しかもラーメンとセットでガッツリ食べてしまいました^^;

(在庫記事になりました)

摂取カロリー制限

解除された訳ではないのですが

ついつい・・・・^^;

・・・・

今朝の事

HOTELの部屋にあるちょっと大きめの加湿器

邪魔だったのでどかそうと持ち上げたら

腰のあたりからペキッと音と軽いけれど尖った痛み

ヤバい@@;)

直ぐに力を抜きました

軽い痛みだったので大丈夫でしょう

コルセットをキツく締めて客先へ

(先日やらかしてからはコルセットを常用しています)

でもだんだん辛くなってきて

仕事を終えHOTELに戻ったらベッドの上から動けません

HOTELへの帰路でソースカツ丼たべておいて良かったけれど

会津ラーメンとソースカツ丼に喉が渇きました

お茶を買いに行きたいのに・・・・--;)

m_emoji-1.gif


nice!(125)  コメント(42)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。