鎌倉散策 湘南豚餃子まる八 と 合格のお礼参り

入院の為ブログ巡回を暫く休みます　

記事は予約投稿でアップ予定 

鎌倉の荏柄天神さんのお力添えで下の娘も無事志望校に合格
早速、お礼に参ります 

12日、昼近くに鎌倉へ到着
梅も終盤、そんなに混んでいないだろうと思ったのですが
小町通り、相変わらずでした＾＾；
昼ごはん難民になるのを避けるため、お参りの前に昼ご飯を済ませておこうという話になりお店を探します
生シラス丼は・・・えっ、今朝は入荷していないって？じゃ却下
キャラウェイは・・・あっ、既に凄い行列＾＾；　待てないから却下
小町通り、脇の通り、彼方此方の路地を彷徨いますが、今一つピンと来るものがありません
そして・・・

小町通りに湘南豚餃子の幟を見つけました
細い路地を入った奥にある様子
餃子好きの下の娘、早速チェックに向かいます

このお店の存在は知らなかったです
綺麗な感じですので、最近できたお店なのでしょうか
右側の小窓は持ち帰り用の窓口のようです
左側の扉を見ると、素敵なマーク
何と、店内禁煙！！！！
餃子屋さんで店内禁煙
何と素晴らしい＾＾
その地点で入店確定 

入店前に扉横のメニューボードで品を確認します
餃子にはデフォで味がしっかり付いているそう
まずはそのまま味わうのがお勧めのようです

餃子は5種類

いろいろセット定食があるようですが・・・
計算するとセットは特にお得ではありません
単品と価格は一緒

飲み物類

餃子は主食、なれば定食ではなく単品で皿数を多く頼みたいところ
下の娘の主張もそう
餃子を三皿で他は要らないと
ですが、品書きから推察するに此処の餃子は味が濃いと思われるのです
となれば白飯が欲しくなるのは必定
それがたとえ禁断のW炭水化物セットであっても欲しくなるのです
入り口前で喧々諤々、適切な組み合わせについて議論

結論もでて無事入店、開店早々で最初の客になりました＾＾
オーダーはS1の生姜餃子を2セットにシソ餃子とニラにんにく餃子を一皿ずつ 

店内はカウンター席のみ
カウンター席はL字でLの短い側の背面には壁に向かったカウンター席
でもそこは高さ的に立ち食い用なのかも

禁煙、ランチタイム限定とかの但し書きもないですから夜も禁煙なんでしょうね
ならば夜も来てみたいな
禁煙ならば落ち着いて麦酒で餃子を楽しめます＾＾

カウンターに置かれるのは餃子のタレ
その右側はラー油、左側には和からし
奥のタバスコはバジルチーズ餃子用

ここの餃子には湘南豚が使われ
脂の甘味が特長だそう
そのポスターも撮ってみましたが・・・ぼけぼけでした＞＜

定食の周辺アイテムがまず到着

スープ、しっかり濃い味付けです
一口飲むと白飯が欲しくなるほど＾＾；
濃い味付けを好む自分がそう思うのですから、かなり濃いのでしょう

沢庵、しっかり黄色の落ち着く味＾＾
高級すぎる沢庵よりも、これくらいの方が餃子定食にはぴったり＾＾

ご飯、器は大きくはないですが、しっかり盛られます
一口食べてみると・・・・－－；）う～ん
ご飯の甘味が感じられません
ご飯粒はちゃんと硬めなのはいいのですが（自分は硬めが好き）、むっちり感は皆無
ご飯の粒に水が纏わりついているような食感
こりゃ安い米だね・・・・・－－；）

餃子も到着、まずは生姜餃子からいただきます

皮は焼き面はしっかりパリッとしています
薄皮ですが他面はモチっとした食感も味わえ、なかなかいい感じ

生姜餃子の断面
肉も多く、味付けもしっかりしています
最初に感じるのは脂の甘味
脂のくどさは濃い味がしっかり包み込んで気になりません
タレを付けなくても十分美味しい
タレを付けると、それはそれで美味しいですが
余計にご飯が欲しくなります（笑

次はシソ餃子

湘南豚の甘い脂をシソの香りが包み込んで、いい塩梅
シソの香りが湘南豚の味を引き立てています
この日味わった餃子の中で一番おいしかった
このシソ餃子、タレを付けてはいけません
付けない方が格段に美味しい

そしてニラにんにく餃子

ニラとにんにくですから香りは強め
肉は少ないです（断面からは見えないような）
これは完全にタレを付けた方がいい
そのままでは香りは強くてもパンチ不足

湘南豚餃子　まる八
0467-53-8144
神奈川県鎌倉市小町2-2-22
11:00～22:30
定休日　火曜日

腹ごしらえの後は荏柄天神さんに向かいます

小町通りは混んでいるので若宮大路で行きましょう
あるお店の前にある金の看板狛犬（狛獅子？）
どう見ても”お手”スタイル 

金の狛犬にお手をしてもらって金運アップを狙います＾＾

まずは天神さんの前に鶴岡八幡宮さんへお参り
此処をスルーする訳にはいきません

そして荏柄天神さんへ
梅の花はもうほとんど残っていませんでした
背中のリュックの中のデジイチに出番は無し＾＾；

合格のお礼に絵馬を奉納します
一旦はコメント（と言うのかな？）は何も書かずに納めに向かいましたが
他の絵馬には皆コメントが書いてあるのを見てUターン
何を書けばいいの？と、下の娘

そりゃぁ、有難うございました　三年後もよろしくお願いします
って感じだろ？
また三年後もお願いに来ないといけないのだし＾＾

荏柄天神さんにお参りした後はホワイトデーのお買いもの
何を買ったらいいのか、選ぶのも面倒
なので下の娘に選んでもらおうという魂胆なのです
其れを言うと、”自分が選んだら自分のプレゼントにサプライズが無くてつまらない”と＾＾；
でもまぁ、よろしくねー

続く・・・

思った以上に紅茶によくあったので忘備録として

蕎麦粉を使わないまま残っていたので紅茶に合う朝ごはんを作ってみました

蕎麦粉150g、小麦粉150g、グラニュー糖100g、BPを小さじ３を混ぜて篩ってボールの中に

そこへ卵３個、溶かし無塩バター大匙３、ヨーグルト150gを混ぜた液を加え混ぜて

型に流し、上に蕎麦の実を散らしたら

180℃に予熱したオーブンで30分焼くと

こんな感じ

蕎麦の香りが香ばしい

表面が蕎麦ぼうろな感じ＾＾

食べるとちょっとボロボロこぼれますが、素朴な食感

この素朴さが紅茶に妙にあうのです

クリームチーズを添えて＾＾

16日から入院

ネットに接続できる環境にありません

なので暫くお休みします

皆様のところへは行かれませんが

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