大きなナンとたっぷりカレー 秋田のカレー インド・ネパール料理 パナス [カレー(Curry)]
秋田で仕事ですが、泊まったのは中心部ではありません
土崎港の直ぐ脇のHOTEL
何故ここかと言うと海が見えるから^^
それに客先に近いので朝がゆっくりできるのです
ただ海に近いせいか風が凄い
この日も風が強くて夜の間ずっと響くのは風に煽られたHOTELの屋上看板が撓む音
最上階の部屋だったので眠れなかったです
音と言えば、凄くそそられる音も聞こえます
貨物を牽引するディーゼル機関車の音
ぐぉおぉおぉカラカラカラカラ・・・
これはたまりません^^
仕事が早く終わったらディーゼル機関車を見に行こう~♪
お昼ごはんはカレー
ネパール系のインドカレー屋さん
前に来たときは無かったな
15年の10月にオープンしたそうです
カレー屋さんの前は何のお店だったのでしょう
どう見てもインドやネパールっぽくない内装
和食のお店だったような感じですね(まだ綺麗な感じですから開店後短期間でクローズしたのかな?)
和の雰囲気が残る空間にヒンドゥの神様
それがまた不思議な風息を醸し出します
ますは品書きを確認
200円増しでナンを好きなナンに変えられます
自分はチーズナンがいいな^^
でも・・・・ちょっと体重がヤバいので今回はチーズナンを封印
オーダーは品書きの一番上のAセット、ホウレンソウと豆のカレー
豆のカレーは好物なのです^^
セットの数が多いなって思いましたが
カレーを自由に選べるのはFセット
う~む、カレー選びで悩む楽しみが味わえないーー;)
ミスにレディース、ここでも女性優遇・・・--;)
品書きの多さは驚きました
夜はまた品書きも違うのでしょうけれど
行ってみたいな
品書きが何種類設定されているのか知りたい気分^^
辛さは5段階から選べます
あまり上級者なものを選ぶと大変な事になりそう
なのでベリーホットに抑えておきあした^^;
ドリンクはホットチャイをチョイス
まずやってきたのはサラダ
大根のツナがたっぷり入ります
ドレッシングはやはり嫌いなサウザン^^;、でもドバドバ度はそれ程じゃない
そしてAセットの到着
ナンがかなり大きいです
そのナンに負けないように大きいのがカレーの器
この店、結構量が多いようです
まずはカレーから味わいます
ホウレンソウの甘味と豆のホクホク感
スパイスも効いていて、軽やかに舞うタイプ
後味は重くはありません
次にナン
大きなナンは薄焼き
ですがパリパリした感じの薄さではなく、ふんわり感もあります
むっちり感は適度で甘味は少ない、これはいいですね
甘味が多いナンはカレーの味を邪魔しますから
パンへの絡み具合
ぽってり感はなく、ややサラッとした感じ
ナンとカレーの相性はよく
甘味の少ないナンはカレーの味が良く分かります
ぎーの塗り方も適度
焼き加減も丁度よく
焦げ目が美しい
カレーの量はかなり多く
大きなナン一枚では役不足
軽く三枚は食べられるようなカレーの量
これは嬉しい、満足です^^
当然、おかわり(無料)はご飯でお願いします
お米はジャポニカ米
白飯です
中には特にスパイスは入っていません
残ったカレーを一気に投入
どうです?まだ結構余っていたでしょ
贅沢にカレーを絡めながらいただきます
スパイスの余韻を感じるには白飯
ナンでは解らない余韻が白飯だと解るのです
ほっこりしてスパイシーなカレー
ご飯との相性もいい^^
ご飯との絡み具合はこんな感じ
良い感じに絡んでいます
ランチのドリンクはホットチャイ
甘味は後から好みで入れるタイプ
スパイス感は軽めで癖の無いチャイでした
自分はもっと癖癖な感じがいいな
ランチの品は終わりでしたが
この日は特別にデザートがいただけました
なんでもお店のスタッフが帰省から戻って
そのお土産のお菓子だそう
ココナッツとはちみつを使ったスイーツ
濃厚な甘さが美味しかったです^^
ごちそう様でした (^人^)
インド&ネパール料理 パナス
018-846-6117
秋田県土崎港北7-2-30
11:00~15:00 & 17:00~22:00
そして土崎の貨物駅へ
大好きなディーゼル機関車がいっぱいで興奮モード^^
このヤレた感じ、錆び具合
しっかり働いている感がたっぷり
コンデジしか手元に無いのが残念
でも出張にデジイチ持ってくるのもなぁ・・・--;)
飛行機の時間まで働くディーゼル機関車を撮りまくって楽しみます^^
音が、良いのです
1250PS / 1500rpm 、V型12気筒ディーゼル機関DML61ZA( 61070cc )の豪快なサウンド
一気筒5Lのピストンを見てみたいな^^
秋田空港では純米酒原酒の福の友とイブリガッコ、それに金萬を購入
写真撮ったけれど写っていなかった~><
間違えて消しちゃったのかな・・・--;)
三連休は新潟は聖籠でお仕事
雪がまったくありません
コートなしでも平気で外を歩ける寒さだし
連休は例年並みに寒くなるって言っていた天気予想
確かに暖かくは無いけれど
特別寒くもないような
雨は冷たいけれどね