学校説明会のついでにラーメンを楽しむ 下北沢のつけ麺 岩

土曜日、この日も気持ちよく晴れました
遊びに行きたいところですが用事があって行かれません
都内にある某私立高校の学校説明会に行きたいと下の娘からのリクエスト

学校訪問、数行った方が良いと塾講師が要らぬ事を言うものだから彼女がカレンダーに書きいれたマークはかなりの数
いくらなんでも多すぎるだろと選別させ、上の娘の時と同じぐらいの数にしました
学校説明会に行くのは別に良いけれどね
だってその地でランチを楽しむ事ができるから←目的を間違えているような・・・－－；

朝六時に大きな地震
でも交通機関に大きな混乱は無く、普通に行かれそう
出掛ける段になって下の娘が大騒ぎ

パスモが無い～＞＜

彼方此方探しますがありません
ちゃんと決まった場所に置いておかないからだ
そう言うと下の娘は反論

私はお母さんや姉ちゃんとは違う！
ちゃんと決めているし、置き場所や手順は毎回拘っているの
あの人たちと一緒にしないで！

そう言って探し回りますがありません
頭を抱えながら・・・

物の置き場所は決めているし、いつも同じ行動だし
最初の一歩は必ず右足、靴下や靴を履くのは必ず左足からって決めているぐらいなんだから

オマイ、そんな拘りがあったのか（笑
大騒ぎしながらの捜索の甲斐があって無事発見
どうやら地震で落下して、そのまま隙間に入ってしまったようです

この日は下北沢、渋谷から井の頭線
懐かしいな
昔はよくこれに乗っていたな＾＾
遠い昔、週末ごとに明大前に通っていたのです

出発が遅れてしまい、昼ごはんの時間が少なくなってしまいました
なれば麺類が良いでしょう
電車に乗っている間に下北沢のラーメン屋さんをiPadでチェック
彼女が好きなラーメンはつけ麺
なので今日はつけ麺限定で探しました
何時も自分の好みで選んでいるから偶にはね＾＾

下北沢につけ麺屋さんは多いですが、今回選んだのは”岩”
駅から近かったのもあって
それにネットの写真で見た麺が美味しそうだったから

でも下の娘はつけ麺イチオシ
それか冷やし中華
夏の終わりに買っておいたインスタントの冷やし中華を大切に保管
寒い冬に食べるのが美味しいらしい

自家製麺という事で、この店に決めました
蕎麦屋だって自家製粉の店の方が美味しいし
何となく自家〇〇ってあると拘っているようなイメージがあるから（笑

麺の量は4種、蕎麦だったら特盛の量だって大丈夫だけれど
つけ麺でこの量は自分は無理
大人しく中盛りぐらいかな・・・カロリー制限もあるしーー；）

店内は結構広く、完全禁煙なのが嬉しい

あらためて品書きを確認
下の娘は”つけ麺”、盛りは並で
選んだ麺は細麺
自分は味玉つけ麺で中盛、麺は平打麺

品書きの裏は各商品の写真

変わり麺は鰹節粉が麺に練り込まれたもの
これも興味深いけれど、まずはオーソドックスな麺にしておきます

自家製杏仁豆腐が気になってオーダー
当然自家製
杏仁、好きなんです＾＾

味玉つけ麺、平打麺中盛の着丼

続いてつけ麺、細麺並盛

平打と細で麺の色も違うようです
これは厚みのせい？それとも粉から違う？単に照明の関係だったりして＾＾；

比べると・・・幅にこれだけの差
どうでもいいけれど一本丼から垂れているし
こういうのはいけません
仕事が雑に思えてしまいます
麺を盛った後、客先に持っていく前にちゃんとチェックしないといけません
この一本で全ての印象が崩れる事も有り得るのですから
気を抜いてはいけません

ますは汁を一口
つけ麺の汁ですから濃いです
魚の香りが前面に押しでて濃厚な味
う～ん、つけ麺の汁はそのまま飲んで味わおうとしても濃すぎて味覚が飽和
味が良く解らなくなってしまいます
もうちょっと味わい方を考えた方がいいかな

細麺を一口もらって啜ります
コシはしっかりして適度な弾力
つるっとした喉越しが心地いい

自分の平打麺も一口すすります
いやこれは・・・啜り辛い
やはり幅がありますから軽くは啜れません
箸で口の中に送り込んでいく感じ
しっかりした噛み応えとつるんとした舌触りが楽しめます

自分の味玉の汁、まぁ違いは玉子が有るか否か

メンマ
特段どうって感じは無いです
普通の汁麺に比べて、つけ麺は丼の顔がつまらない
具が小さいし、派手さが無い
器のサイズが小さいですからどうしてもボリューム感は不足気味

チャーシューは小切れ
大きいの一枚をかじる方がいいな

玉子は最後の楽しみに取っておこう＾＾
でも器が小さいのでエスケープする場所が限られます

麺を汁に浸けて啜ります
啜った瞬間魚介のしっかりした香りと旨味が口のなかへ
麺の表面のピロピロ感を舌先で楽しみながら咀嚼します
麺はしっかり強くて汁に負けていません
ただ汁にどっぷり浸けていないと味が薄く感じます
何度もどっぷり浸けていたら、そのうち面倒になって・・・

結局汁蕎麦にしてしまいました＾＾；
この方が味が乗るし、食べやすい
ガツガツ食べていると下の娘が困り顔
どうやら麺の量が多すぎるようです

彼女のオーダーは並、麺は260g
260gって蕎麦だったら大盛りなのです、そりゃ多いかも
小盛は180gですから、女性は小の方が良いかも

で、細麺をお手伝い
汁にどっぷりと浸けこんで啜ります
いや、これは美味い
平打麺で食べるより味がよく絡んで美味しい
汁もだいぶ薄まって細麺に丁度いい感じ
これ位のバランスが好みだな

最後に楽しみに取っておいた味玉
ちょっと茹で過ぎ感もありますが許容内

茹で湯で汁を割って飲み干してフィニッシュ

時間が無い～
杏仁豆腐を一気にかきこんで
学校説明会に行きました
杏仁、美味しかったです＾＾

つけ麺 岩
03-3424-8600
東京都世田谷区北沢2-12-13 細沢ビル B1F
11:30～15:00 17:30～23:00　（土日11:30～23:00）

何とかギリギリ間に合いました＾＾；

下の娘は赤煉瓦が気に入った様子
訊くと赤レンガの建造物が好きなんだそう
オマイが赤煉瓦好きだったとは知らなかったぜ
でも積み方がぁ～とか、刻印がぁ～とか言い出さなかったから一寸安心（笑 

ガンガンにエアコンが効いていた体育館での説明会も終わり、アイスを食べに行くことに
商店街を歩いて気になったのはこれ
やはり秋はモンブランに惹かれます
しかも一日30食限定の文字
限定・・・なんて甘美な響きなんだろう
これを見た瞬間、これを食べる事に決定←見事に罠にハマった奴＾＾； 

一日一ソフトのミッション
アイスじゃなくフローズンヨーグルトなんだけどいいよね
形は似ているから＾＾；

カロリー制限が無かったらマンモス行くのになぁ・・・

お店の前で割引券を配っていたので、それを貰って入店  

自分はモンブランに決定ですが、下の娘は栗が嫌い
なので普通のスタイルで
でもトッピングは要らないそう
フローズンヨーグルトは何も入れない方がいいのだと
サイズは・・・つけ麺で懲りたのかスモールをチョイス＾＾； 

て、モンブラン、凄く気になったのは作り手の手際の悪い事
軽いトッピングは目の前で作りますが、こういう限定品は奥の部屋で作ります
でも斜めから姿が見えるのですが・・・・
大騒ぎしながら作っているしーー；）
あまり出ないのか作り慣れていないようです
しまいには”口より手を動かせ～（怒”
って心の中で卓袱台返しをしていました
まったく、なんだかなぁ・・・・

ようやくGETしたモンブラン
味わいましょう
一口すくって口の中に
・・・・・・・・・・・・・・・－－；）
ヨーグルトって・・・
マロンクリームって・・・
栗って・・・
なんて仲が悪いんだぁ＞＜

ヨーグルトの酸味が栗のほっこりした甘味に全く合わない
栗の食感が硬く、クリームの滑らかさの中で浮いてしまう
これなら・・・普通のにしておけばよかったーー；） 

歩いていたら驚きの自販機を発見、彼女の好物の自販機で食い入るように見ています 

納豆の自販機ってあるんだ、知らなかった・・・ 

そして学校から見えたモスクに寄り道

東京ジャーミイ、代々木上原にあるイスラム寺院（モスク）です

オスマン様式によるモスクで、水、コンクリート、鉄筋以外の建築資材や調度品はすべてトルコから運んできたものだそう

その見事な装飾は最早アート、うっとり見上げます

礼拝堂にも入らせていただき、その見事さを楽しみました
（撮影不可なので写真はありません）

偶像崇拝が禁止されているイスラム教の礼拝堂は何もなく凄くすっきりした雰囲気
がらんとした空間っていいですね、落ち着きます

礼拝堂内部はステンドグラスの色がよく出て、幻想的な雰囲気

カリグラフィ（アラビア文字）やアラベスク（植物をモチーフとした紋様）、幾何学紋様が多用され、独特の雰囲気が醸し出された空間、素敵でした

イスラム教徒の人口を国別で見てみると、一番多いのはインドネシアの2億5千万人、以下、パキスタン、インド、バングラディシュ
何と驚く事にアラブ諸国は上位に入っていないのですねぇ
自分のイスラムのイメージは砂漠なんだけれどな

細かく見たい部分もありますが
やはり宗教物ですからあまり無礼な事はできません
礼拝堂の入り口に座り奥には入らず、雰囲気を楽しみました

でも・・・よくよく考えてみたら
下の娘にスカーフを巻かせていませんでした
確か女性は髪の露出はいけなかったのでは＾＾；

それにスカートの長さも不足だったかも
でも制服だったから一応フォーマルという事で＾＾；

時と共に陽の入り方が変わり
ステンドグラスの色や装飾の影も変わってゆく
朝からずっと見てみたいものです

今度はデジイチ持って来てみたいな 

明日、土曜日は下の娘の通う中学校の運動会

つまり自分が見に行く運動会（体育祭）はこれが最後

運動会の楽しみはお弁当なんですが

お弁当

奥さんから押し付けられましたーー；

何を作ろうかな

・・・・・

下の娘が体操着にゼッケンを縫い付けなければと焦っています

でも明日はかなり早く出なければいけなくて縫う時間が無い

母ちゃんに頼みや

弁当は父ちゃんに押し付けたから手は空いているはずだ

で、頼んだようですがTVを見て一向に始めない奥さん

遂に諦めた下の娘

自分で縫い始めました

朝早いから早く寝ないといけないのに・・・

・・・・・・・

オマイ結局自分で縫うんだ

だって全然やってくれないから

やるって言っているでしょ、今やらなくても朝があるし

あなた、朝絶対やらないじゃん

流石下の娘、奥さんの性格を把握しています

ギャーギャー言うからやる気無くなっちゃうんだよね

＠＠；）＠＠；）

何それ、その小学生みたいな言い訳

勉強しろと言うからしたくなくなる的な・・・・

うむむ、鋭い