中華街入り口のアメリカンカフェでガッツリバーガーを食す FLASHBACK CAFE

ある日、PCのモニターと睨めっこをしていると上の娘がやってきて今度の日曜日は何処かに行くのかと尋ねます
それは解らない、天候次第さと答えると、私は予定が無いからなにか美味しいものを食べに連れて行ってと・・・・

週末、土曜日は雨
天気予報は昼頃のみの傘マークでしたが、実際には一日中降っていました
天気予想はコロコロ変わってあてにできません
梅雨があけるまではバイクは止めておこうかな
日曜日の朝は晴れましたがバイクで出かける気にもなれず
上の娘と何か美味しいものを食べに行くことに

このところガッツリなハンバーガーを食べていないな
久しぶりに食べたくなって店を選定します
矢を当てたのは横浜公園の近くにあるFLASHBACK CAFE

ターゲットは横浜バーガー
店の前の看板にある品書きにはナポリタン
極太の麺にケチャップ味、昔ながらのナポリタン
これは魅力的です。でも・・・・
初志貫徹、ハンバーガーを貫きます
途中でターゲットを変えるのは後悔の元になりますから

店内はなかなか魅力的
アメリカーンな雰囲気がいっぱい

お好きな席へどうぞと言われ、何処に陣取るか考えます
蒸し暑い梅雨の季節とはいえ
開放的で気持ちいい通り側

奥は素敵なアイテムに囲まれた空間
こっちも捨てがたい・・・
悩んだ結果真ん中のポジションで＾＾；

品書きをチェック
スペアリブが美味しそう＾＾

やはり横浜バーガーが魅力的
でもチリバーガーも気になります
5日間かけて煮込んだチリ、どんな味なのだろう

デザートの種類は・・・これだけ＾＾；
お酒がメインなのでしょうね、内装はスイーツが似合う雰囲気じゃないし

あーだこーだといろいろ迷う程品書きの種類は多くありません
あっさり決まったのはこれ

横浜チーズバーガー
ダブルチーズかぁ、これは美味しそうだ
上の娘は横浜バーガー確定
自分も横浜バーガーが気になりましたが・・・一緒では面白くありません
なのでチリバーガーを頼みました

飲み物
上の娘はジンジャエール
ホント、好きだねぇオマイ

誘惑にかられましたが何とか我慢
帰ったらスクーターに乗って鴨居に行く用事があるのでコーラにしておきます

待っている間、キョロキョロ
実に面白いものがいっぱい
これまだ使えるかなぁ・・・・

待つ間のスマホいじりは何時もの事、もはや依存症なのか？
この間の進路説明会でもその話題がいっぱいありました。全く困ったものですね・・・－－；）

コーラにジンジャエールが到着。バーガーにはコーラの組み合わせが好き＾＾

７－UPのイラストが妙に楽しい＾＾

SPAMの缶はケース代わり＾＾；
隣は灰皿、残念ながら全席喫煙可、分煙にしてほしいけれど・・・店が小さいから無理かな

そしてバーガーの到着
これは上の娘の横浜バーガー
なかなかのボリュームです

高さもしっかり
Wチーズがトロリと溶けて美味しそう
ちょろっと舌を出しているようなベーコンがまたいい
思わずバンズに目を描きたくなります（笑）

そして自分のチリバーガー
チリはバーガーに入っていなくて別添えで供されます

チリバーガーのバーガーを観察
パテの厚みも十分
これは美味しそう＾＾

ポテトは細くカットしたものをディープに揚げてあります
カリカリした食感は上の娘好み
ポテトの量が多いのも嬉しい
アメリカンカフェ（ダイナー）を名乗りながら量が大人しい店もありますが、あれはいけません
しっかりしたボリュームこそがアメリカン＾＾

これは5日間煮こんだチリ、豆は崩れペースト状になっています
まずはそのまま食べてみまると・・・
結構効く辛さ、ポテトにつけて食べると美味しい＾＾

ケチャとマスタードはこの器で来ないとね＾＾
小さい袋で来るのはいけません
あれは気分が出ないから

崩さないように持って・・・・

いただきまーす
ガブリと一口
しっかりしたパティの噛み応え
バーガーはこうでなくっちゃ
バンズを少しちぎってバンズの味見
バンズはちょっとべっとっとした食感
フワフワな感じはありません
バンズの味も特筆無し、ごく普通な感じ

パティのみでかじってみます
パサつき感は無く、ジューシーさを感じます
でも肉汁が溢れ滴る程ではありませんから食べやすい
かぶりついて手がべたべたになったり、服を汚す心配はありません
手頃なジューシー感
パティはややあっさりした感じで重さはそれほどありません
デフォの味付けはシンプル、これがいい

シンプルな味付けのパティにケチャをたっぷり注いで食べるのが好き
なのでケチャの入れ物はボトルがいいのです
小さな袋ではとても足りません＾＾； 

ケチャで半分ぐらい食べたらチリの出番
チリが別添えなのはいいですね
ケチャ味とチリ味の両方が楽しめますから

チリをたっぷり乗せて残り半分
美味しいチリですが・・・・
でもキドニービーンズの形が残っているぐらいの方が好きだな

バーガー袋に残った汁はこんな感じ
そういえばピクルスが美味しかったな＾＾

ポテトは最後のお楽しみ
ケチャをたっぷりつけて楽しみます
コーラで流し込んでご馳走様＾＾

フラッシュバック・カフェ （FLASHBACK CAFE）
050-5872-7505 （予約専用番号）
045-651-9051 （お問い合わせ専用番号）
横浜市中区山下町195 薩摩町ビル　１Ｆ
12:00～02:00(L.O.01:30)

ガッツリ系を食べたら体を動かして少しでもカロリー消費、散歩です

おっ、結構よさげな・・・
入りたかったのですが上の娘は中国茶は苦手だと
紅茶は好きなのに中国茶が苦手とは変わったやつだと言うと
香りが苦手なのが多いと
仕方ない、今度奥さんを誘って来てみようかな＾＾

中華街と元町を散歩してから戻りました
アイスと一緒にね＾＾