塩分多め味濃いめ 諏訪のカレー モティ・マハール

富山出張シリーズですが、何故か長野の諏訪に居ます
思うように仕事が捗らず、スケジュールが崩れて滅茶苦茶な状態
日程が詰まっているにも関わらず無茶移動となりました。
無茶移動は時間ロスが大きいですから、それがまた日程詰まりを加速させてしまいます
そこに加えて年度末の無理矢理突っ込み案件
もう崩壊寸前
でもまぁ、毎年同じことの繰り返しで慣れていますが（笑）
ただ・・・さすがに疲れたのか凄く眠いのです。
疲れだけじゃなく、花粉症の薬も加わって眠さ倍増
富山から諏訪に夜間移動しているときは眠くて落ちそうになりながら運転
途中、たまらずSAで二回ほど寝ました。

そんな訳で諏訪での仕事、夕飯に選んだのはカレー
香辛料で体に喝を入れようと＾＾
諏訪インターから諏訪湖に向かう途中にあるインド・カレー屋さん、モティ・マハールに行ってみました。
この建物、以前はラーメン屋さん
さっぱり醤油ラーメンで悪くなかったけれどな・・・
それがいつの間にかカレー屋さんに変わり、気になっていましたが来る機会が無かったのです
今回は上諏訪の定宿に戻る途中に訪問

店内は不思議なレイアウト
仕切りのあるテーブル席が並びます。
ラーメン屋時代そのままかな（記憶がはっきりしません）
カウンターには椅子は無く、並べるスペースになっています。
休日はカレーバイキングになるそうで、その時は此処に並ぶのでしょう

板間もあります
壁にはネパールとインドの国旗
ネパール系のインド料理店ですね

品書きを確認hします
夜のセットメニュー

Aセットかな、やっぱり
何とナンがプレーンORチーズ、バターで選べます
しかも追加料金無しで。
これはチーズナンでしょう＾＾

オーダーはAセット、チキンで
ナンはチーズ、ドリンクはホットチャイ

モティマハールディナーも悪くない

でもちょっと多いかも

体調のせいか、これもかなり気になります

パワーが付きそう＾＾；

最後までAかガーリックかで迷いましたが、チーズナンに惹かれてAにしました。
カレーはこの6種類から選べます
でも初めての店はチキンと決めていますからAセットをチキンで

その他、単品もいっぱい

これはランチメニュー
やはりランチはお得

Aセットの登場
ステンレスの盆に乗せられたカレーにナン
盆が大きすぎて貧相に見えます＾＾；
プレーンナンだったら一枚大きいまま供されるので、まだ気にならないのでしょうが
チーズナンは小さくjカット、重ねられますからスペースがこじんまり
なので余計・・・

まずスープを味わいます
適度なスパイスの風味、塩辛過ぎる事も無く美味しいです
これは期待が持てるかな

サラダ・・・・やはりドバドバドレッシング
しかも色が結構濃い
あまり美味しそうに見えません
味は・・・普通な感じです

焼き物が一品付きます
手羽先のタンドリー焼きでした。
スパイスに浸けこんでいないようです
普通に美味しい

ナンだけで味わってみます
チーズが少な目で物足りません
（料金がプレーンナンと一緒だから仕方ないけれど）
ナン自体もちょっと粉っぽい、生地の甘みが十分に引き出されていない感じ

カレーはぽってりタイプ
まずカレーだけで味わいます。
後味が重く、結構リッチ

重さに沈んでスパイスが弱く感じます
もっと軽めな方がスパイスが香るのでは？
重さ以上に感じるのが塩気
かなり塩が強い、塩の強い味を好む自分が塩辛いと思うのだから相当な強さ

チキンは一口大にカット
柔らかく煮てあります
でも特別じゃなく、普通な感じ

ナンにカレーを付けて食べます
やはりチーズナンが物足りない
追加料金となっても構わないからチーズを増量して欲しい
重く、塩辛いカレーに粉っぽさを感じるナン
スパイス感も記憶に残るような特徴も無く、普通に無難な感じ・・・
残念ながら好みの味ではありませんでした。
無難なスパイス感、そして濃いめの味に塩強め、これは日本人向けにかなり調整してある感じですね。
きっとナンよりご飯にあいそう、それもジャポニカ米に

チーズナンのチーズのトロ～リはみ出しが無いのは悲しい・・・・追加料金でいいからチーズ増量をお願いしたいな

 

モティマハール
0266-58-6899
長野県諏訪市四賀2237-1
月～金 11:00～14:30 & 17:00～26:30
土･日、祝日 11:00～26:30

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

折角諏訪に来たのですから温泉は外せません
宿は当然温泉付き
ビジネスホテルですが、温泉が付いているので 定宿にしています。
しかし循環であり、塩素の香り混じるのが残念
源泉そのままの湯に浸かりたい・・・・

そこでやってきたのが下諏訪の新湯です。
営業時間は5：30から22：00まで
ですから客先に行く前に一風呂浴びてみました。 

ここは下諏訪の人たちが普段使いの湯として利用している共同浴場のひとつ。
設備は男女別の内風呂のみのシンプルさ
料金は220円

タオルを200円で購入

泉質は硫酸塩・塩化物泉、体が凄く温まりそう 

（借用写真）

浴槽は小さいです。
5人も入れば窮屈、そんな大きさ

さすが町の共同湯、朝早くからお爺ちゃん達の憩いの場になっていて浴室が撮れません
なのでBIGLOBEの温泉案内から写真を借用

規模が小さく設備が最小限なので循環装置などありません。
その代り湯がガボガボ出ています。
この浴槽の大きさでこれだけ出ていれば循環などは必要ないでしょう
そのまま全部入れると熱くなりすぎるのか、半分以上は浴槽に入れず、洗い場にそのまま流されていました。
 
体を洗い、湯に浸かります
まず足先を湯に浸けますが・・・・熱い！
メチャ熱い湯、朝風呂に相応しいと言えば相応しいのですが＾＾；
気合を入れて肩まで浸かり全身に力をこめて熱さをしのぎます
慣れてきたらすこしづつ力を抜いて温泉と肌を馴染ませて・・・
ジンジンした痺れからジワーとした感覚に変わり、肌と湯との境目があやふやになってきて・・・温泉の成分がじんわりと体の中に浸透していきます
う～ん、300数えるのがやっと、一旦出て肌を冷まします
冷えたら再び300数えて終わりましょう。
長湯しすぎたら仕事に行けなくなってしまいそうなので（笑）
源泉は56℃、熱交換器無しでそのまま送られて来るのでしょうね

尤も熱いと言っても草津の白旗の湯よりはヌルイです
あっちは１０数えるのがやっとでしたから＾＾；

下諏訪温泉　新湯
長野県諏訪郡下諏訪町御田町３１５４－３
5:30～21:30（閉館22:00）
男女別内風呂
源泉掛け流し

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

朝、いきなり下の娘からLINEが来ました
ナポリタンのガリガリ君は美味しかったの？と
さすが下の娘、父ちゃんの行動パターンはお見通し＾＾；

この手の類はまず試すのがお約束
でも実は発売に気付いていなかったのです。何たる失態・・・－－；）
HOTELを早めに出て客先に行く途中にコンビニに
ガリガリ君、ナポリタン味をGETします 

早速食べてみます
一口かじると・・・・

何じゃこりゃぁ～＞＜

メチャ不味いです
ミルキーな甘さとトマトケチャの風味が分離、不協和音の不味さを奏でています

でも食べ進むと、味覚が甘さに飽和して過度な甘さを感じなくなります
そうすると感じるのはトマト（ケチャップ的な）の風味と酸味
これはこれで悪くないかも
さらに食べ進むとトマト味のゼリーがいい仕事をしているのが解ります。まるで砂漠の中のオアシスの如く、それに辿り着くと幸せな気分
これはこれで美味しいかも・・・＾＾；
またまたガリガリ君の罠に嵌りました＾＾；
でも・・・・リピは無いな
このシリーズ、ポタージュが一番よかったなぁ