仕事で中華街 海員閣の豚バラ飯を味わう

仕事で必要になった資格の講習
その会場は中華街の中にあるそう
それはラッキー
休日は行列が凄くて入れない店に行くチャンス
その日は朝からウキウキ、何処に行こうか・・・←講習だろ

講習中、左脳で講義を聞きながら右脳で何を食べるか考えます
日頃、自分の猿頭はマルチタスクなどできないのに何故か食べることになるとできるから不思議
悩んだ末に目指した場所は・・・・

またまた海員閣
春、上の娘と平日に来てランチを楽しみました。
その時後ろの席の修学旅行の女の子が頼んだ豚バラ飯
それが頭に浮かんだからたまりません。
ランチタイムになると同時にダッシュ、一目散に目的地に
そういえば、豚バラ飯を頼んだ女の子、出てきた丼を見て固まっていたなぁ・・・

以前訪問時の記事は→ここ

当然相席、ジャスミン茶が出されますが割り箸は茶碗の上
お茶を飲むときは左手で箸を持って右手で茶碗
あまりカッコよくない＾＾；
このジャスミン茶が美味しい
熱すぎずぬる過ぎず、ややぬるめで飲みやすい。（猿だけれど猫舌なのです＾＾；）
喉の渇きもあって何杯もお代わり＾＾
なくなると直ぐに注ぎに来てくれるのが１Fフロアの良いところ
以前２Fに通されたときはこうはそうじゃなかった。

もっとも１Fは狭いです。

階段の下はレジ
ここに何時もお婆さんがいます。
お土産焼売の箱が積んであって・・・買いたいけれど午後も講習だし＾＾；

オーダーは豚バラ飯、850円

これは・・・・目が点になっていた女の子の顔が蘇ります
ボリュームたっぷり美味しそう！

無造作に箸で掴むとちぎれそうなトロトロの豚バラを一口
柔らか～い、肉がほろっと崩れ脂がトロリ
あ～、もう高脂血症なんて知ったことかぁ・・・・って気分＾＾
味がまたいい感じ
脂を感じません。トロリだけで脂っぽさが強くないのです。
脂が強くないから味を濃くする必要もありません。
だから味が濃すぎず、食べやすい。
そしてご飯が進むぐらいに濃いのです。
で、またご飯もしっかり多いです＾＾

香辛料に強い癖もなく食べやすい
どんどん口に中に入ります。
でも、美味しくてもこれだけの肉
ご飯もしっかりありますから最後はキツイ＾＾；
シューマイを一皿頼もうと思っていましたが頼まなくて正解でした。
（他のお客さんは頼んでいる人が多かったです。またすごく美味しそうでした）

食べ終えた時には行列
凄い、平日なのに・・・・他の店で行列はみませんでした。

腹ごなしに散歩です

キンキンキラキラな中華な寺
狛犬は金歯＾＾

金運がついてきそうなお寺です＾＾

平日だと空いていて歩きやすい
彼方此方探索、路地裏などもチェックしますが
意外と味わいのある怪しげな裏路地が無いです
世界一安全な中華街らしいかも＾＾；

歩くと栗売りがいっぱい
５ｍ間隔で立っているのではと思うくらい
平日で人が少ないから営業も必死＾＾；
でも何故栗なんだろう
シンガポールのチャイナタウンはピーナツ売りばかりでした。
日本では栗の方が売れるのかな

初日の講習が終わったのは四時半
上の娘の通う高校も中華街の中にありますからお茶でもしようとメールを打ちますが・・・

今日は塾じゃぁ～　と返事＾＾；
あらら・・・・
でも明日はOKとの追記も＾＾

真っ直ぐ帰るのもつまらないので散歩
新しいコンデジを持ってきたので撮りたくてウズウズしていたと言うのが本音＾＾；

でも中華の寺の狛犬って・・・・

何故両方とも口を開けているのだろう
しかも表情はおどけていて・・・・
やはり日本の狛犬の強面な表情がいいな＾＾

講習二日目
何処に行こうか考えてはいましたが二日目は雨
昼時は丁度止みましたが、いつ降り出すか解りません。
ですから入る店を探し彷徨うわけにはいきませんので無難に海員閣に
（時間のない状態で新規開拓して外すのも悔しかったので＾＾；）
前日は豚だったので牛にしてみました。
牛バラ飯、900円です。

牛の方は豚より小さく切ってあります
でも大きい＾＾
崩れそうに柔らかな肉を何とか箸で掴んで口の中に
熱い！！！！
アツアツのアンで上顎が火傷しそう
ほろりと崩れる肉とトロリの脂は昨日と一緒
でも牛だからトロリの脂にコクがあります＾＾
肉の味も濃く、香辛料は豚バラより強め

牛肉の方が青菜によく合いますね
青菜が凄く美味しい。
アンも豚バラ飯より濃く感じます。

そして・・・豚バラ飯より汁ダクでした＾＾
こっちの方が食べやすいです

食べ終え外に出たら雨
しかも結構強め
残念ながら傘は講習会場に置いたまま
諦めて濡れます
歩いていると彼方此方から”傘如何ですか～”の声
流石中華街、商魂たくましい＾＾

蒸れた体で午後の講義
講義室は冷房ビシバシ、しかも座った場所は冷房吹き出し口の真下
かなり寒いです
夕刻には喉に痛みと悪寒も

二日目の講習が終わったのも4時半
上の娘にメールすると・・・・
学校を追い出されて散歩していたら山下公園に来てしまったから直ぐに中華街に戻ると

中華街の何処でお茶しよう・・・
待ちながら通りから見えるカフェをチェック、でも中華街のカフェってタバコOKのところばかり。
確かに中国ってタバコのイメージがあるかも
結局石川町のサンマルクカフェ、まぁ安上がりでいいか＾＾；

上の娘はアイスラテとワッフルバニラ

自分はホットコーヒーと抹茶小豆パフェ

アンコと生クリームに乗った抹茶アイス、それに白玉、その上から練乳たっぷりの甘々タイプ

でも・・・・発掘したら生クリームの下は上げ底フレーク＞＜
まぁ、380円だからねぇ

金曜日、朝起きるとかなりひどい体調
声が出ません＾＾；
しくじったかぁ＞＜
体調管理をミスるなんて・・・大丈夫と思ったのだけどなぁ
これくらい平気なはずなのに・・・・
この週末は風邪に効くスパイスを試してみよう＾＾

 

海員閣 （カイインカク）
045-681-2374
横浜市中区山下町147
[火～土] 11:40～15:00 ＆ 17:00～20:00
[日・祝] 11:40～20:00
定休日　月曜日