シンガポール滞在記19 ホテルの朝ごはん [海外出張記(Singapore)]
この休日はカメラを持って出かけました
土曜日はベイエリア
平日ウォーキングができなかった分思いっきり歩いて30000歩
赤道近くの熱帯気候で30000歩はさすがに疲れました^^;
日曜日は朝から雨、折角の休日なのに・・・
出掛けられないのなら前日の写真の現像をやろう、と、始めたのですがPCが絶不調で何度もリブート
しまいにはブートで完全フリーズ
根性で格闘して何とか二時には復旧
復旧したころには雨も上がっていましたのでアラブ街までウォーキング
半日だけの散歩。一寸不完全燃焼の日曜日でした。
撮りすぎとPCの不調で写真の編集が間に合いません
こんな時は食べ物ネタに逃げるのが簡単^^
今回も食べ物ネタで時間稼ぎです。
前回の記事はランチでしたので、今回は朝ごはん、ホテルの朝ごはんです
朝ごはんは6時から10時まで
自分は6時15分に食べに行きます。
6時15分頃の外はまだ真っ暗
7時ぐらいに明るくなってくるのです
パンはバナナケーキ、マフィン、クロワッサン、デニッシュ等のリッチなパンや普通の食パン
ハード系のパンが並びます。自分の好みは胡桃入りのハードと甘々のパン~♪
粥も当然あります。が、中華粥。日本の粥の感覚と違っているので食べないです・・・
ビーフン、これは普通に美味しい
焼きそばは麺が太くしっかりしていますが、ちょっとボソボソ感が。あまり好きではないです
炒飯、定番ですね。香料は強くなく無難な味です^^
どう違うのかよく解らない炒飯。グリーンピースが多いだけ?
餅・・・・たれが又微妙、絶対日本の餅の方が好き^^;
海鮮蒸し餃子、流石中華文化圏内、美味しい^^
いろんな具が入っていた蒸し饅頭
肉バージョン。焼餃子の方がいいなぁ・・・^^;
豚まんです。
これはあんまん。
KAYAあん(ココナッツ)です。
これは美味しい。ココナッツの風味と甘さが好きなのでイチオシ^^
KAYAは日本で見たことはないなぁ
魚類は蒸し魚。白身と鮭
玉子は根性入れてハードに焼いた目玉焼き。
これ以外にはスクランブルエッグと玉子焼き
玉子焼きは許せない玉子焼き
何と蒸して作ってあります。
尤も名札には玉子焼きとは書いてないです
スチームドエッグ、蒸タマゴ。玉子焼きもどきだったんだ^^;
ハム類はチキンハム、ビーフのサラミ、スモークサーモン
カリカリのベーコンも。
一年前、メチャ気に入ってガツガツ食べたチキンソーセージ
あっさりしていて胸焼けしないのが良いのです^^
豆の粥みたいなの
美味しくない・・・・><
豆のトマト煮
不味くは無いです。でも好んで食べないなぁ
理由は食べ難いから(笑)
アメリカンワッフル、これは好きです。
ハード系のパンを取らなかった日はこっちを取ります
メープルをたっぷりかけて、オレンジクリームをたっぷり添えて^^
甘々で美味しい~♪♪
野菜カレーとチャパティ
ついつい食べ過ぎてしまう一品・・・^^
ジャガイモの団子、これに緑色のソースを添えて
これがソース
照明の関係で綺麗な緑ですが、見た目はもっち青が強く青銅色
初めて見た時は思いっきり引きました^^
カレー風味のマッシュポテト(ともちょっと食感が違いますが・・・)のようなもの
カレーリーフなど南方系のスパイスがたっぷり
このホテルの朝ごはんで自分の一番好きなもの
カレー味のナッツの炊き込み(?)ご飯
インド米です。
ナッツの食感とコクがカレーによく合います
ヨーグルト
こっちで初めて見たヨーグルト
フルーツと野菜、穀物が入っている
不思議な味だけど、まぁ美味しい(結構後を引くのです・・・・)
ヨーグルトはプレーン、マンゴー、ブルーベリー
トッピング用にドライプルーンが置いてあります
フルーツはスイカ、パパイヤ、パイナップル、ドラゴンのフレッシュものと
モモのコンポートやフルーツカクテル
月曜日の朝ごはん。撮る前にチャパティと野菜カレーを食べてしまいました^^;
豚まんと餃子、胡桃のパン
焼きそばにヨーグルト、フルーツ
追加のパンは甘々で^^
火曜日、KAYAのあんまんに焼きそばにパン・・・・炭水化物多いなぁ^^;
水曜日、押し出し作戦の為ヨーグルトwプルーンを助っ人に呼びました。
木曜日、ヨーグルトwプルーンだけじゃ力不足
生野菜の出動です。
シンガポールって生野菜がメチャ美味しくないのです。
ですからあまり取らないのですが。。。
並んでいる野菜も少ないです
この皿にあるので全種類ですから
乗っているのはレタス、トマト、キュウリ、ニンジン、チーズ
金曜日、ヨーグルトの種類を変えてみました。少な目にしましたが後を引いておかわり(笑)
パンは甘々を自粛です
土曜日、いい加減パンに飽きたので炒飯
こうして見ると、フルーツが主食のような・・・・^^;
日曜日、朝から雨
時間があるのでゆっくり食べましょう
で、すこしは動物性のものも食べておこうと玉子を乗せて^^
食べる順番は毎日一緒、パターン化しています。
まず最初に格闘するのがフルーツの皿
スイカは好物なのでいくらでも食べられます^^
次に野菜をやっつけて・・・・
最後にご飯^^
ようは好きな順に食べてます
奥さんの前でこれをやったらうるさいだろうなぁ^^;
時間に余裕があるのでパンも少し・・・・
で、目についたのがイチゴのパン
イチゴが凄く大きくて美味しそう^^
口の中に入れようとガブリとパンの端を
途端、イチゴがポロッと取れて落下・・・・・><
ベースのカスタードだけになってしまいました。
イチゴ、デカ過ぎ^^;