ライトな味わいのカレー 熊谷のカレー インドカレー タジキッチン

今回のターゲットはタジキッチン。
熊谷の航空自衛隊基地の前にあります。
この建物の雰囲気、カレー屋になる前は何か和風の店だったのでしょうか。＾＾ 

店内はカウンターとテーブル席
居酒屋か定食屋だった名残を感じさせますね。 

モニターにはTV,普通にNHKニュースが流れ、味気ない・・・・・
インドかネパールの映像とか流したほうが雰囲気があって良いのに。ーー；

品書きを確認します。
ランチセットはカレー一種類のみ
ランチタイムはナンのおかわりOKです。 

カレーの種類は６種類、そんなに多くありません。
ドリンクは別料金です。ドリンクが別料金でこの値段なら普通でしょうか・・・

タジスペシャルセットはカレーが二種類
そしてタンドリーチキンが一個とサラダが付きます。
普通、サラダとドリンクが付く場合が多いですが、ここはサラダとチキン。
飲み物より肉、いいですねーこの感覚＾＾

不思議な事に、ナンは食べ放題なのですが、ライスのおかわりは一回のみ。
二回目からは有料になります。
そして、最近のインドカレー屋さんでは珍しいスパイシー料金
辛口にすると４０円増しなのです。激辛は５０円。
お気軽にお申し出くださいとありますが申し出る気になりません。

選んだのはこれ、タジスペシャルセット、９９０円 

スペシャルセットの到着です。
ナンは大き目でパリッと。
早速ちぎって食べてみます。
アツアツのを指先ではじきながら熱さを堪えて口に中に
パリと表面が割れた後はふんわり生地の甘さが広がります。

これは・・・手が勝手に進んでしまいます。
ナンはこうでなくっちゃいけません。
思わずそのまま食べ進んでしまうのがいいのです。手が勝手に動かないナンはいけません。

ライス
ジャポニカ種ですね。これは後程いただきましょう。

サラダは普通
特筆なしです。

タンドリーチキン
良い色に焼けています。

柔らかで美味しいです。
スパイスは軽く、それ程強くありません。
辛いのが苦手でも大丈夫だと思います。

チキンカレー
少量口に含みます。
サッパリしたチキンカレー
軽やかな口当たりです。
スープカレーのような軽さ、重さがありません。

チキンは柔らか
でもスパイス感はそれほど感じず、辛いのが苦手な人も食べやすそう

マトン
チキンよりは重めですが、それでもサッパリした感じがあります。

マトンも柔らかで、マトンの味を楽しめる仕上がりです。
マトン好きには嬉しいですが、苦手な人には辛いかも
尤も苦手だったら頼まないでしょうが。

ナンをカレーに浸けて食べます。
美味しいですが軽いです。
もっとスパイス（辛さではなく）を！と口が、体が訴えます。
ついつい大目にカレーに浸してしまいナンの消費が激しくなります。
通常、ナンを一枚食べ終わってもカレーは半分ぐらい残りますが、ここはナンを食べ終える前にカレーが無くなりそうでした。
残ったカレーでご飯を楽しみます。

ナンのおかわりOKなのですが、デフォのナンとご飯で丁度カレーが無くなりました。
計算づくだったらこの店、凄いかも

 

 

インドのカレー屋さん タジキッチン （TAJ KITCHEN）
048-533-4141
埼玉県熊谷市美土里町1-67-1
11:00～16:00(L.O.15:30)
16:00～24:00(L.O.23:30)　

 

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実はこの上の記事は下書きのまま放置されていたのを忘れていました（汗）
今回リピしてきましたので改めて書き加えます。

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熊谷へは三か月に一度のペースで出張です。
三か月ぶりに行ってみました。
12時半の訪問でしたがお客さんは居ません。前回も誰も居なかった気が・・・・流行っていないのでしょうか、心配になりますーー；）
テーブルクロスが変わって雰囲気が落ち着いた感じにはなりましたが、
貼り紙がやたら増えて・・・ちょっとゴチャゴチャ。落ち着かないです＾＾；

品書きを確認・・・おやっ？

値が上がっていますねぇ・・・・

聞くと、前の値段だと苦しいのだそう。で、新年から値上げしたと。
まぁ、お客さんが少なそうだし・・・・ーー；）

前頼んだスペシャル、200円も値上げているよ・・・・・
ちょっとやり過ぎじゃないかい？？？

今回はチキンカレーのセットを頼みました。
ナンとサラダが付いて880円
どう考えても高いなぁ・・・・・しかもナンの食べ放題は終了しているし。（尤も一枚のおかわりなら無料ですが）
カレー一品のセットなら700円～750円ぐらいが相場と思うけど
これだけの値上げ、流石にドリンクはサービスで付いてくるそう＾＾

大きいナンは嬉しいですね＾＾
アツアツのナンは良い香り

パリッとした薄焼きナンは食感が心地いい
そのまま食べたいのを一口の味見で我慢して・・・・
ナンだけで多くを食べてしまうとおかわりが必要になりますから。
はい、カロリー制限です（笑）

やはり特筆無し＾＾
またサウザンかぁ・・・・・

やはりサラッとした感じ
でも前よりコクとスパイス感があります。
値上げの効果かな

肉が多くなった分、コクが出たのでしょうか

サービスのドリンクはホットチャイを頼みました。
軽くスパイシーで飲みやすいタイプ
濃さも丁度よく美味しい一杯でした。

 

この店、この値段で大丈夫なんでしょうかねぇ
ちょっと値上げしすぎの気もします。値上げしてもお客さんが来なかったら話になりません。
いくらデフレ脱却、軽いインフレを目指すと言っても・・・・

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7日、半世紀倶楽部に入会して一年が過ぎました。
半世紀超えの貫禄が少しは付いてくれたのなら良いのですが、
相変わらず飄々と気ままに生きています＾＾
毎年迎える誕生日、とりわけ感慨深かったのがやはり半世紀到達（この時の記事は→ここ）
海外出張中に迎えたこともあって記憶に残ります
その次はあの有名なパパと並んだ41歳。今思うとバカボンパパって若いですね（笑）
町田先生と並んだ48歳も重かったなぁ＾＾
楽しみにしているのは三年後、あと三年もすれば波平さんに並びます。（頭も薄くなるわけだ＾＾；）
どんな気分になるのでしょう。

折角の誕生日ですからケーキを食べたいですね
でも出張先でスイーツ屋さんが何処にあるのかわかりません。
ネットで調べようにも仕事が忙しくて余裕なしです
ＨＯＴＥＬから客先までに間にシャトレーゼがあったのを思い出して行ってみました。 

妙にチョコが食べたかったのでチョコケーキとイチゴショートを買うつもりでしたが・・・
イチゴショートが売り切れ＞＜
他にあったのはチーズ系
今日はチーズの気分でなかったのと凄くチョコが食べたかった（メチャ疲れていたらしい・・・＾＾；）Ｗチョコで。
三つ買いたかったのですが、－３ｋｇプロジェクトの最中なので二個に抑えます＾＾；
（計画ではクオーターごとに-１ｋｇ、途中のアクシデントの調整に１クオーター付けて、４クオーターで-３ｋｇです）

メインディッシュにダブルチョコモンブラン 

外側はチョコクリーム
中のチョコの重い甘さにラズベリーの爽やかな酸味が良い感じ
王道の組み合わせで落ち着ける味 

デザート（？）にはザッハトルテ
でも自分が知っているザッハトルテとは違う気が・・・・
たしかチョコレート味のスポンジケーキを作り、アンズのジャムを塗った後に、表面全体をチョコレートでコーティングしたのがザッハトルテ
でもこれは・・・・チョコクリームケーキ
ザッハトルテの重さが感じられません。
でもクリームが美味しそうだったので購入
クリームは美味しかったのですがコーティングがちょっと変な感じ
チョコゼラチンの膜のような食感
何だろう・・・・