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たっぷりレタスは必要なのか つくばのハンバーガー Hi-5 BURGERS [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

月曜日に食べたバーガーが物足りなくて気持ちがずっと中途半端
落ち着きません・・・・・~~;
今週もつくば に出張中なので つくば のバーガーを楽しみます。

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今日のターゲットは Hi-5 BURGERS

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店内はなかなか良い雰囲気
BGMも落ち着いた選曲でゆったりした気分。

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カウンターには7席、テーブルも7卓
ピカピカ過ぎず、裏寂れ過ぎず、適度なヤレ感と悪くない感じの野暮ったさが人間臭さを醸し出して凄く落ち着きます。

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モニターにはBagdad Café が静かに映し出されます。
その雰囲気、よく似合っていました。

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当然ケチャとマスタードはこのボトル。
小袋でないのは嬉しいですね、やはりこれが良いのです。^^
メニューと一緒に運ばれたのは水、そしてグラスに入ったフォークとおしぼり。
ナイフが無いのが素晴らしい。
バーガーは手づかみ前提でなきゃいけません^^

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ランチメニュー・・・・・・No1と星が付いているのでチリマルゲリータバーガーにしてみます。
チリコンカンは好物なのです。でも価格がないなぁ・・・・

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サイズは二種類。
ミニサイズのカフェサイズとレギュラーのダイナーサイズ。
パティはそれぞれ80gと120g
ここにWパティの案内がありましたが見落としてしまいました><
眼鏡を作りなおそう・・・・

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価格はどれを頼んでも同一価格のようです。
サイズの違いで変わるのみ。
ドリンク、サラダ(!)、ポテトが付いて980円はリーズナブルです。

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サンドイッチとホットドッグも美味しそう

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トッピング
ここでもダブル、トリプルの案内を見落としています。
チリの名を見た瞬間、そのまま頼んでしまいました。
そんなに腹が減ってたのかなぁ・・・・(汗)

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ポテトもデフォで付きますがマッシュとフライを選べます。
揚げ物が苦手ですから助かります。マッシュで^^
飲み物はコーラを頼みました。
ジンジャエールで甘、辛を選べるんだ・・・・上の娘を連れてきたら喜ぶだろうなぁ^^

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まずはコーラとサラダが到着
サラダ、結構量がありますね。^^

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バーガーも到着。
まずはセットで揃って一枚^^

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バーガーを横から。
うん、嬉しい高さです。
チリコンカンをトッピングしたバーガーは高さが増します。
もしダブルやトリプルだったら楽しい高さになったでしょうね。
今度やってみよう~^^

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サラダはたっぷり。
ドレッシングも適切な量でした。

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軽く焼いたマッシュポテト

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崩して・・・表面のパリッとした部分が香ばしくて美味しいですね。
ポテトのキメも問題ありません。
ケチャをたっぷりかけて食べるのが好き^^

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バーガーの中身をチェック
チリコンカンの上にはトローリモッツァレラ、たまらない絵柄です。

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バーガー袋に入れるわけですが、崩さないように入れるのに気を使います。
左手に袋、右手を大きく開いてバンズの天地を掴んで慎重に・・・・

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無事着地
空中分解しなくてよかった^^
バンズが凄くフワフワな感じでした。

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さぁ、食べましょう
こうして見るとパティの厚ささと同じぐらいの層でチリコンカン、そしてパティの2倍以上あるのではないかと思うような野菜の層です。
サラダがセットに付いているのにこのレタスの量。
体には良さそうです・・・・・バーガーの天地をしっかり挿んで圧縮し、かぶりつきます・・・

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食べかけの断面を掲載することを躊躇しましたが・・・
このバーガーの特徴を語る上で必要と判断しました。
まずバンズ、これがとってもフワフワ。
生地の断面をみればどれくらいか解かるかと。

パティはジューシーさはあまりありません。
でもパサパサ感は皆無。
シンプルな味付けで良いのですが・・・・・味が薄いです。
旨味もそう。
美味しいのですが薄さを感じてしまいます。
ですからインパクトのある美味しさを感じません。
何故なら・・・・・レタス、そう元凶はレタスなのです。

レタスが多過ぎて、レタスに含まれる水分によって肉の味が薄まってしまうのです。
大好きなピクルスもその存在が解かりませんでした><
サラダが別添えであるのだからバーガーにここまでレタスを入れる必要はないのでは?
このレタスの量に負けないようにするにはパティをダブルかトリプルで注文する必要がありそう。

パティがジューシーか否かはレタスが多すぎて正直よく解かりませんでした。
ジューシーであったとしてもレタスの水分で肉汁が薄まりますし、パサパサだったとしてもレタスの水分で補ってしまいますから。
食べ終えた後、バーガー袋にレタスから出た水分(肉汁ではなく)が溜まっていました。
再訪したときはレタス別添え(またはサラダのボールに追加)で頼んでみようかな。パティはWで。

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最後にケチャをたっぷりかけたマッシュポテトをコーラで流し込みます。

味がちょっと薄いと思いながらも腹は満足。
この内容で980円ならCPは良いですね。
リピ確定かな。
でもオーダーする時はレタス別添えと言うのを忘れないようにしないと^^

 

ハイファイブ バーガーズ (Hi-5 BURGERS)
029-850-6345
茨城県つくば市桜3-8-4 アグレアーブル 1F
11:00~21:30(LO)
定休日 月曜日

 


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