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青空に完食を誓う スーパービンゴバーガー [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

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今日は館山で仕事。
昼ご飯は何処で蕎麦を・・・と考えながら高速を走ります。
そういえば・・・行きたかったハンバーガー屋さんが近くにあります。
上の娘と行こうとしていましたが、彼女は体重の増加により暫くは食べ歩きを自粛すると。
で、冬シーズンにバイクで暖かな房総を走った時に行ってみようと考えていましたが、海外出張でバイクは冬眠に。
こんな状況のなか、急にこの地に出張です。
まさに神様のお導き、行かないでどうする!って感じなのです。

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良い天気です。
ここ数日の寒さが嘘のよう。

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海ホタルも朝のクリアな光がいっぱい。

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引き締まった海風が気持ち良いですね。

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亀さんも甲羅干し。
上の娘が幼い頃、ここに来る度この亀の上に乗ってはしゃいでいたのが懐かしいです。
今まで何人の子供達を乗せたのでしょう。

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ハイウエイオアシスに立ち寄って・・・
アイスを食べようと近藤牧場に行くと

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何時もとは違った物に目が行きました。

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あれっ?こんなのあったのか。
今まで気付きませんでした。
アイスにばかり目が行っていました。

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シュークリームが美味しそう。
Wクリームですね。
でもリコッタチーズって何でしょう。気になります。

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気になるのなら、気になるクリームだけで食べる方が良いでしょう。
スフォリアテッラを頼みました。

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ほう、美味しそうです。
クリームチーズのような物かな。

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パイ生地は冷たく固く、サクッもパリッもありませんでした。
パイの美味しさは感じません。
まぁ、良いでしょう。クリームを味わいましょう。
クリームを舐めると・・・・
甘くないし、コクもない。
ネットリした舌触りだけを感じます。
不味くはないですが、美味しいとも感じません。
これならばカスタードクリームの方が良かったな。
あっ、パイも美味しくないから、いっそ普通のパンをコルネ状にして・・・
でもそれって・・・普通にクリームコルネ。

ウィキペディアより

リコッタ(伊語: Ricotta)はチーズの一種で、南イタリア原産のフレッシュチーズ。再び (ri) 煮た (cotta) という意味のとおり、チーズ生成過程で生じたホエーを煮詰めて作ったものである。

乳糖が多く、脂肪分が少ないのでほんのり甘くさっぱりとしていて、裏ごしした豆腐のような食感をもつ。

そのまま食べたり、サラダパスタなどの料理に使ったり、チーズケーキスフォリアテッレカンノーロなどの菓子の材料にも使われる。

ホエー(乳清)から作るのですね。道理でコクが無い訳です。

〒299-2214
千葉県南房総市二部1900
道の駅「富楽里とみやま」
ハイウェイオアシス 「富楽里」(ふらり)2F
営業時間: 9:00~18:00 
TEL&FAX 0470-57-390

そうそう、昼ご飯ですね。
道の駅、三芳村にそのハンバーガー屋さんはあります。

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ビンゴバーガー。
多くの方々がブログ記事にされていたハンバーガー
かなり気になっていました。

流れる音楽は実にアメリカン。
アメ車かハーレーで乗り付けたいですね。
リーゼントにするのを忘れずに。で、女性はポニーテールがいいな(ポニーテールの女性、なんか好きなんです♡)

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品書きです。

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ドリンク類

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和牛100%、期待できますね。
できるだけ(できなきゃ知らない)焼きすぎないように(焼き過ぎるかも)心がけて(保証しない)・・・まるで政治家の文面(笑)

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レア状態のビーフカツも良いですねー。惹かれます。

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ローストビーフも捨て難いです。

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でもやっぱり初志貫徹、ハンバーガーでしょう。
パテは180gとか。

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いっそ、これ行っちゃいますか。
Wで360gの重さのパテ。
これは震えます。

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ディスプレイにあった模型のビンゴバーガー
結構大きいです。一瞬、ノーマルのビンゴバーガーにしようかと思いましたが、ここで怖じ気づいては男としてどうかと。
スーパービンゴをオーダーします。

10分程してできあがりました。

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こんな感じの大きさ。
トレイの大きさからバーガーの大きさを想像できますか?

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バーガーの厚さ。

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比較のためにPASMOカードを置いてみました。

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パテのアップ。大きく分厚いのが二枚。

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比較のため、またまたPASMOカードを添えてみます。

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さぁ、いただきま〜す。

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食べても、食べても全然減らない。
これは気合いを入れないと・・・

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完食目指して頑張るぞ〜、と青空に誓います。

ガルがツ食べます。
そう、ガツガツといった表現が良く似合います。
脂の少ない部位を使っているようです。
そしてちょっと固め、焼きすぎかも。
パテはジューシーさは感じられず、パサパサ感が強いですね。
和牛というよりオージーかなと思うような感じの肉肉しさを顎に感じ、肉を食べている幸福感に包まれます。
かぶり付いた時に肉汁が溢れる事はありません。
まぁ、肉汁が溢れない方が服が汚れを気にしなくて済みますが。(笑)

とにかく無心で食べ進みます。
雑念があると完食が困難になりそうですから。
あ〜、肉食っているなぁ・・・顎が喜んでいます。

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無事完食。

千葉県南房総市川田82-2 道の駅 三芳村 鄙の里
11:00〜パテ終了まで
定休日 水曜日&木曜日
0470-36-1234


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食べ終わって客先に向う途中、流石に腹が苦しくて炭酸を飲みたくなりました。
コンビニに行くと、こっこれは・・・
探していたけど見つけられなかったアイテム!
思わず三種購入してしまいました。
炭酸を期待していた胃袋にコーヒーを流し込み客先に。

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今回のゲットは正式塗装でF-86,T-2,T-4。
見つかって良かった〜♪


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