わっかの試食 前田珈琲の黒豆入りフロランタン&ビスコッティ [お店の甘味(sweets)]
お取り寄せグルメ『わっか』企画!京都発の和を感じる【焼き菓子】モニター募集
この企画に応募したところ・・・・味見係を仰せつかりました。
今回の味見はフロランタンとビスコッティ。
製造元は前田珈琲、京都のお店のようです。
特徴は黒豆入りというところでしょうか。
まずは皿に盛って外観を良く観察します。
両製品とも黒豆がしっかり存在を主張しています。
まずはフロランタンから。
頬張ると香ばしさが口に広がりますが、奥歯で噛むと黒豆の固さが気になります。
かまわず顎に力を入れて擂り潰すと、炒った黒豆の良い香りが立ち上ります。
フロランタンは洋菓子ですが、黒豆が入ると不思議な事に和菓子に。
素朴な香りと甘味がそう感じさせるのでしょうか。
アーモンドも入っていると思いますが原材料名にありません。
ビスコッティも試しましょう。
ここでも黒豆の固さが気になります。
きな粉が良い感じに香ります。きな粉の香ばしさとバターのコクが良い感じでした。
きな粉を強く感じますが、含有量は少ないようです。
このフロランタン&ビスコッティ、黒豆の香りが和を感じさせてくれて落ちつくのですが・・・
噛み潰す時の黒豆の固さが気になります。
でも、顎が強ければ大丈夫・・・・
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今日の仕事は房総半島。帰り道、海ホタルでちょっと休憩。
夕日が綺麗でした。
イルカも夕日に嬉しそうです。
夕日に輝く海が綺麗なので下まで降りてみました。
下側にあるオブジェ(?)
なかなか良い雰囲気ですね。
オブジェの向かう側に行ってみると・・・・
おぉ?面白い・・・・
この夕日で出来た影が・・・
印象派の絵画のような感じに
全身だと・・・それ程でもないかな。でも・・・
オブジェの表面の感じが又良いですね。
ふと振り向くと・・・そこにも印象派の世界が。
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皆様、前回の記事では我が母親にお見舞いの言葉をいただき有り難うございました。
大事にならず、検査入院で済むようです。
ご心配頂き有り難うございました。
かかとを圧迫骨折したそうです。
牛乳嫌いだったからなぁ・・・・あっ、自分もだ(汗)
見舞いに行こうかと思いましたが、本人から来なくていいと。
何でも、病室で寝ている姿を見られたくないそうです。
それを聞いた奥さんは理解できないとギャーギャー言っていましたが、自分は理解できます。
自分もそう。病室で寝ている姿は見られたくないですから。
寂しさよりも美意識、他人は何とも思わない事でしょうが自分なりの拘り。
言ってしまえば自己満足のやせ我慢なのですけどね。