またまた醍醐、でも今度はプレミアム 富山軌道線・新富町 醍醐Premium

前記事からの続きです 

さて富山出張の2日目の夜
この日は路面電車に乗って新富町へ行きました
路面電車を降りて目的のお店に向かいますが、そのお店に行く前に気になるお店を発見

醍醐です
醍醐プレミアムだそう
富山にもう一軒醍醐があるのは聞いていましたが、こんな行きやすい場所にあったとは
こっちの醍醐、どうですかね
何時も行く醍醐と同じなのか、微妙に違うのか、はたまた全く違うのか
う〜ん、気になります
気になったら入るしかありません
しかもこっちのお店も建物の前は軌道線ときたもんだ
こっちでも路面電車の音を聴きながら楽しめるのか
行く予定のお店は今度にして、今夜はもう一軒の醍醐、醍醐プレミアムに行ってみました



店内は１Fが28席、２Fが32席あります
カウンター席に陣取りましたが、カウンター席は一番奥にレイアウトされていて路面電車の音は聞こえません
う〜ん、残念



こっちの醍醐も日本酒がいっぱい
５５０種類あるそうです

雰囲気は一緒
騒がしくなく落ち着けます

550種類ありますが富山の地酒から選びます＾＾；
尤も品書きに載っていないものの方が多いわけですが
一応初回の訪問ですので品書を羅列します








一杯が半合なのは向こうの醍醐と一緒ですね
単位が半合だと銘柄をいろいろ変えながら楽しむのにはいい
でも半合って結構量的に微妙
もうちょっと味わいたいと思った時に飲み終えてしまうから
かといって一合づつ飲むと試せる銘柄は限られてしまうし
難しいです

この日は若駒からスタート

お通しはヒジキの炊いたの
ではアテの品書きを確認します






昨日の醍醐と同じのもありますが微妙に違いますね
では、オススメはどうかなと見てみると・・・




つ、つ、痛風まっしぐらぁ＠＠；）
何これ、めっちゃ気になる
こんな体に悪いもの・・・・美味しいに決まってます( ・`ω・´)ｷﾘｯ
でも流石にいきなり痛風まっしぐらじゃ気が引けたのでお造りから攻める事にしました
３種盛りをオーダー

まずは３種盛りの到着
鮪、鯛、カンパチの３種です

では３種盛りを迎え撃つのは何がいいのかな
好みを伝えて富山の地酒から選んでもらいます
まず並んだのがこの２本、それぞれ試飲して

重さが気に入ってこっちに決定
ジャケもいいですね
雷って夏のイメージですがこっちは冬、寒鰤の季節に多く鳴るのだそう

くぅ〜、やっぱり美味しいや
美味しいと鳴るとお酒も進むわけで

で、こんなのはどうでしょうと太刀山の純米
野太さがいい感じですが、ただ野性味がちょっと強くて、自分にはそれが癖と感じます
この感じ何処かで・・・・
そうだ、ちょろ君＆ぶぅたんと氷柱を見に行った時に秩父駅で立ち飲みがあって日本酒飲み比べの中の一つがこんな味でした
それはもっと野性味が強くて自分はどうにも飲めなくて・・・結局ぶぅたんに飲んでもらった記憶が＾＾；
太刀山はそこまで野性味は強く、自分でも飲める味
でも合わせるのはお造りじゃないなぁ
もっと味の強いのに合わせないとね

じゃぁこれは如何ですかと出されたのが三笑楽
しっかりした重さですが癖なく飲みやすい
この味、そろそろアレいきますかね

はい、痛風まっしぐら＾＾；
このわたが雲丹と卵黄にどっぷりと浸かっています
しっかりした塩気に濃厚な旨味
それに日本酒があれば日本人でよかったと感謝したくなること間違いなし

痛風まっしぐらを口に含んだら三笑楽をぐぃっと
こりゃ体に悪いわー＾＾；
美味しけれど
酒が進みすぎて直ぐに無くなってしまいます
血圧がぁ〜
尿酸値がぁ〜
コレステロールがぁ〜
でも止まらない
体に悪いものってどうしてこうも美味しいのでしょう

で、次
次は浮気など如何ですか、これなどお気にいるかと
と富山から離れて京都と埼玉が並びます
それぞれ試飲をしてより好みだったのは

京都
玉川自然仕込純米酒無濾過原酒、20°あります
どっしり、しっかりとした力強さで後口スッキリ
なかなか好みな感じで美味しい
が、その強さになんと痛風が負けている
痛風も負けてしまう重さに釣り合うアテは・・・
お店のお兄ちゃんに尋ね、オススメのなかから選んだのは蟹味噌
生の蟹味噌を何度も裏ごしし、煮詰めて水分を飛ばして作ったものだそう
そりゃ濃厚そうだ
それも痛風一直線だね＾＾；

蟹味噌が出てくるまでの繋ぎにサービスでホタルイカの沖漬け
旬ですからね、美味しいに決まっています
（でも月中頃で終わりだとか、それ以上は育ちすぎて味が良くないらしい）

で、蟹味噌の到着〜♪
早速一口
うわぁ、濃厚〜♡
こりゃたまりません
蟹味噌を舐めながらぐいっと、至福のひととき
玉川自然仕込純米酒無濾過原酒にも負けません
こうも美味しいと酒が足らなくなるのは当然のこと

富山に戻ってこの二本からこの日の〆を選びます

しっかりした純米の味を楽しみながら

 

蟹味噌、最高だなぁ＝＝）
美味しかったです、また来ます
早い時間から開いているのもいいね
でも路面電車の音が聞こえないのがちょっと残念


醍醐Premium
076-443-1122
富山県富山市内幸町2-1 Aビル 1F
15:00～24:00
定休日　日曜日  

 

今日は奥さんの誕生日

誕生日の最寄りの週末にお祝いをするのが我が家流

で日曜日がお祝いのはずでしたが

でも奥さんは誕生日に健康診断

何も食べられないという事でお祝いはお預け

助かった・・・・

実は金曜日にギックリやらかして動くの辛かったんだよね＾＾；

この腰でケーキ作るのはかなりキツイから

延期でよかった

今週末までには腰も落ち着いているだろうし

 

 

コメント 31

蟹味噌、すごい量だと思ったら、蟹の身もたっぷり隠れてたんですね！
美味しそう。
by mau (2021-04-20 00:36) 

どれも美味しそうぅ～～ぅ！！
お酒にばっちり合いそうですね！！
by 向日葵 (2021-04-20 03:38) 

もう常連さんですね。
今度、富山出張したら行ってみたいお店です！
by HOTCOOL (2021-04-20 04:07) 

窓から見えた路面電車が、
街の風景とマッチしていい感じ(・∀・)
雲丹に、ホタルイカ、そして濃厚なカニ味噌、
どれも日本酒のアテにぴったりで、
これはつい飲みすぎちゃいそう(^^)
奥さまのお誕生日、おめでとうございます☆
by あおたけ (2021-04-20 06:23) 

醍醐Premiumまであるなんて！！！
くぅぅ〜！いいなあｗｗ
by リュカ (2021-04-20 08:26) 

こちらの醍醐はボクは行ったことありません。
んん、でも今度行ってみましょう。
痛風まっしぐらなんて、なんて悪魔のような響きなんでしょうね。
これは是非試してみたくなると思います（＾＾；


by なかちゃん (2021-04-20 08:28) 

泡盛まで呑むアルコール好きなのに、なぜか日本酒だけはダメんんです。なんでやろ？　（この年になったら、さすがにかなり弱くなりましたよ、当然！）３才の時、お屠蘇呑み過ぎてひっくり返って以来かしら？？？
by okko (2021-04-20 11:29) 

美味しい日本酒、それに負けないアテ、さらに日本酒がすすむ・・無限ループですね(#^^#)
「十四代」の時価って何ですか？！^^;
健康をあっちへ置いておくなら、このわたとカニみそで毎日飲みたい♪
by ゆきち (2021-04-20 12:39) 

腰如何ですか？私も先日やらかしそうになったのですが
セーフでした。しばらく吞んでいないのですが私はやっぱり吟醸が
好きです。ビールも焼酎もウイスキーも得意じゃないので
日本酒かワイン。あとは果実酒とか。下戸に近いので量は飲みませんが
あてはなんでも行けますが　ケーキで日本酒も！スパークリングだとさらに良いのですが！＾＾
by ゆうのすけ (2021-04-20 13:52) 

お誕生日おめでとうございます
by bgatapapa (2021-04-20 16:11) 

これだけの日本酒が揃っていると壮観だなぁ(^ω^)
江戸切子のグラスで呑むのも乙です
｢痛風まっしぐら｣かぁ、悪魔の味ってところですかね（笑）

奥様のお誕生日、おめでとうございます
by ブリザド (2021-04-20 19:36) 

なんだかんだ言っても、奥様のお誕生日ケーキを作られるとはえらいですねぇ。
by ChatBleu (2021-04-20 19:42) 

奥さまのお誕生日おめでとうございます｡+｡ﾟ☆ヾ(ﾟ∀ﾟo)
素敵なケーキを作ってくださいね＾＾
楽しみにしています♪
ギックリお辛いですね…お大事に～～～！
by raomelon (2021-04-20 20:42) 

蟹味噌って、旨いでやすよね〜
ごく最近初めて食べて、その旨さに驚きやした。
まさに、日本酒のためにある肴でやすね。
ともあれ、奥様、お誕生日おめでとうございやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2021-04-20 20:54) 

ホタルイカが入っている器が
面白いですね。お料理だけでなく
器でも楽しませてくれるお店ですね＾＾
by みずき (2021-04-20 22:28) 

蟹味噌美味しそう！
腰気を付けて下さいね。ケーキ作ってお祝いしてあげないと怒っちゃうから・・・（笑）
by mutumin (2021-04-21 05:33) 

お誕生日おめでとうございます(*'▽'*)腰、お大事にしてくださいね^ ^
by momo (2021-04-21 06:01) 

醍醐はお酒が550種とか！”当地にはその様なお店はありません。
料理も富山は魚が美味しいですから楽しめたでしょう。
奥様のお誕生日おめでとう御座います(-_-;)。
by 旅爺さん (2021-04-21 06:21) 

店構えの割にお値段が手ごろですね♪
いいなぁ・・カニ味噌♪
切子のグラスの柄も素敵ですね。
痛風と天秤にかけるのね。。。。。。
旨い酒のあては痛風一直線なんですねぇ。。。(T_T)
by Rchoose19 (2021-04-21 07:31) 

自分も今朝、ギックリです。

by 横　濱男 (2021-04-21 08:14) 

この時期の出張は大変だと思いますが??
でも、こんなに美味しい酒と肴と… ^^;; うらやましいです。
ぎっくり腰ですか? お大事にしてください。
by moz (2021-04-21 08:46) 

こんなに飲んだら酔っぱらいます。
しかし3300円のお酒飲んでみたい。
誰かの奢りで(笑)
by 響 (2021-04-21 09:37) 

50種類もあったら、迷うぅ～～～
おススメ、になっちゃうなぁ～（＾∞＾；

このわた。おばあちゃんが大好きでよく買ってたけど
子供だったぶぅたんは、食べず嫌いで食べなかったんだって（＞∞＜）

＞藤棚
ぶぅ～んぶん。蜂さん飛んでた。。。
by ちょろっとぶぅ (2021-04-21 11:56) 

良いね良いねー通風まっしぐら(笑)旨いに決まってるこんなに日本酒あるんだ今度行ってみようかなーあっお友達は通風ポッいから水飲ませておくかなー(笑)ぎっくり腰て流行るの？周りに多いんですけど奥様お誕生日おめでとう(^^)v
by みうさぎ (2021-04-21 13:55) 

こちらの醍醐もたまりませんね。蟹味噌に玉川、合わないはずがありません。神亀も良いですが・・・。日本酒の種類が多いですね。お値段もそれなりですね。
by newton (2021-04-21 14:47) 

日本酒好きにはたまらないお店ですね、日本酒が飲みたくなりました＾＾）
by 辰 (2021-04-21 19:13) 

これでさらに白飯があったら・・・・糖尿病一直線！
550種類制覇人っているのかな？
by tai-yama (2021-04-21 23:56) 

奥様のお誕生日おめでとうございます(*'▽')
さるさんの腰の具合はいかがですか？
週末にゆっくりお祝いできますように♪
by ちゃるこ (2021-04-23 20:51) 

腰の具合はいかがですか？
もう今日は２４日なのでマシになってますかね？
ぎっくりは癖になるというか、そういう姿勢を
とりがちという事なので、お大事になさって下さい。
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2021-04-24 12:19) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2021-04-24 21:10) 

mauさん、コメント有難うございます。
蟹味噌、美味しかったです＾＾
濃厚過ぎるぐらいでしたからカニの身がいい感じに中和してくれる感じで

向日葵さん、コメント有難うございます。
特に痛風が凄く合いました＾＾

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
自分的にオススメのお店です＾＾

あおたけさん、コメント有難うございます。
飲み過ぎないようにセーブするのが大変なぐらいで＾＾；

リュカさん、コメント有難うございます。
こっちもオススメですよ〜＾＾

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
半年前にOPENしたようです
その前は”空飛ぶうさぎ”という名前だったようで

okkoさん、コメント有難うございます。
逆に自分は日本酒だけOKな体質で＾＾；
ビールが特に苦手なのは三歳の時に親の飲み残しのビールを飲んでひっくり返ったからかも＾＾；

ゆきちさん、コメント有難うございます。
そうそう、無限ループで〆るタイミングが難しいです
時価の酒、怖いけれど飲んでみたい＾＾；

ゆうのすけさん、コメント有難うございます。
吟醸の風味もいいですねー
自分も量は飲めなく、三合から五合程度しか飲めません

bgatapapaさん、コメント有難うございます。
ありがとうございます

ブリザドさん、コメント有難うございます。
痛風、めっちゃお酒と合いました
思い出すと涎が＾＾；

ChatBleuさん、コメント有難うございます。
いやぁ、ただ作る理由が欲しいだけで＾＾；

raomelonさん、コメント有難うございます。
今回はフレジェを作りました

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
蟹味噌で日本酒、最高ですよね
しかも蟹味噌食べるとめっちゃパワー出るのです＾＾

みずきさん、コメント有難うございます。
器も面白いよね
サザエの肝も食べたいな

mutuminさん、コメント有難うございます。
腰、一週間大切にして何とか復活しました＾＾

momoさん、コメント有難うございます。
今回、直ぐに対処したので長引かずに済みました＾＾

旅爺さん、コメント有難うございます。
５５０種類って凄いですよね
ウチの近所にも無いなぁ

Rchoose19さん、コメント有難うございます。
そう、美味しいものは痛風一直線なのですーー；）

横濱男さん、コメント有難うございます。
お大事に〜
無理せず安静第一で

momさん、コメント有難うございます。
出張の楽しみはこれくらいですからねぇ＾＾；

響さん、コメント有難うございます。
どんな味でしょうねぇ
自分も気になります

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
５５０種、迷いますね
指定より好みを伝えてオススメを飲むのが楽かも

みうさぎさん、コメント有難うございます。
ここもオススメですよー
痛風まっしぐらで飲んだ翌朝は牛乳飲めば大丈夫・・・と思う＾＾；

newtonさん、コメント有難うございます。
こっちのお店の雰囲気も好みな感じでした＾＾

辰さん、コメント有難うございます。
こっちにも通っちゃいたいくらいです

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
痛風に糖尿病に、これに高血圧と脂質代謝異常が加わればストレートフラッシュ＾＾；

ちゃるこさん、コメント有難うございます。
頑張ってケーキを焼きました＾＾

あとりえSAKANAさん、コメント有難うございます。
癖になってしまって年に一回はやらかします
姿勢悪いし・・・・ーー；）

by さる１号 (2021-04-24 21:11)