猫舌泣かせのアツアツラーメン 野田・蕃昌 もちもちの木 野田店

この日は野田に出張
ランチは何処に行こう・・・・で、浮かんだのはR16沿いにあるラーメン屋さん
以前、前を通った時に行列が出来ていて気になっていたお店 
今日は時間がありますからちょっと足をのばして行ってみました

到着〜
でも看板は何もないし
以前前を通った時にラーメン屋さんって何故わかったのかな
不思議だ 

謎っぽくていいかも 
でも、本当にラーメン屋さんなのかな
何というお店だろう 
Siriにラーメン屋さんって問うと出てきたのは”もちもちの木、距離１０m”
間違いない、ラーメン屋さんだ

とりあえず入口へ
暖簾の中には待ちが数組 

入口には品書きが置いてありましたのでチェック
行列に加わりますが・・・
「一人様ですか？ならば先にどうぞ」とお店の方
お一人様ジャンプ発動でほとんど待つことなく中へ 

大きなテーブル席のお誕生日シート時なポジションに案内されました
何だか落ち着かない・・・＾＾； 

店内はレトロな雰囲気
結構薄暗い 

MMKってもちもちの木？ 

あらためて品書きを確認
自分はつけ麺はあまり好きじゃないので中華そばで決まり
サイズは小、中、大とありますから中がいいかな
トッピングは煮玉子で
”煮玉子は半熟ではありません”と注意書きがありますが、偶には固茹でもいいかな 
で、中華そばの中と煮玉子をオーダー
オーダーした後で気が付いたのが麺の量
小は１４０g、中は２８０g・・・・かなり満腹になりそう＾＾；
大は４２０gあるんだ
すこし前なら軽くいけたけれど今は。。。ね
ちょっと苦しいかも（食べられないとは言わない＾＾；）
大食いを封印していたら食べる量が減ってきました 

ドリンク類とおつまみ  

まずは煮玉子が到着
いい色に染まっています  

そして中華そば（中）も着丼
丼がデカイ＠＠；）
しかもスープがたっぷり 
表面に浮かぶ脂が濃厚な美味しさを予感させてくれます 

まずはスープを味わいます
掬ってみると・・・・脂が渦巻いているし
なかりの脂 
一口含むとめっちゃ熱い
脂の多さは伊達じゃない、かなりの熱さ
夏に食べるには辛いなぁ
少し冷まして口の中へ
最初に感じるのは魚介の旨味
しっかり前に出できます
その奥から感じるのは動物系の旨味 
塩気は適度、飲みながらコップに手が伸びることはありません
塩辛くて水が欲しくなると言うより脂で味覚が飽和してしまい、味覚をリフレッシュするために水が欲しくなる感じ

煮玉子を乗っけてみます
丼の大きさがよくわかりますよね
これだけの量のスープ、流石に飲み干せないなぁ（血圧的にも＾＾；） 

シナチクは穂先
柔らかです  

チャーシューは薄め
脂身はトロトロ
下味はしっかり付いていて生姜が強め  

麺はやや太のストレート
これがまた熱い
スープ、麺、両方がアツアツで不用意に啜ったら口の中を火傷してしまいそう
噛み応えは柔らか、コシは強くはありません
その代わりもちもち
こんなにももちもちなラーメンは今まで食べたこと無かったです
美味しいけれど・・・自分の好みじゃないなぁ 
自分は細麺でコシ強めがいいな
もちもち感はあまり求めません 

食べてもなかなか減りません
熱いのもあって数本づつしか啜れないのがね
いつまでもアツアツで冷めない
アツアツで食べるのに時間がかかると余計麺が柔らかになってしまうという＾＾；
もちもちが更にもちもち

これだけの脂が浮いたスープ、胡椒をふりいれたら合いそう
胡椒を探しますが・・・卓上にはありません
あったのは七味唐辛子
これを入れてみます
七味唐辛子が脂感を抑えてくれて一気に食べやすくなります
しかも胡椒と違ってスープの味を変えないのがいい  

煮玉子はしっかり固め
まぁこれはちゃんと品書きにそう書いてあったからね
固茹でのほこほこの黄身の甘さもいいけれど、やっぱりラーメンには半熟のがいいな 
（ゆで卵は半熟派だけれど目玉焼きは固いのが好き＾＾；） 

スープ、何気に後を引く味
結構飲んでしまいました
血圧がぁ〜＞＜  
最後まで熱いから凄い（猫舌には辛い＾＾；）

もちもちの木 野田店
千葉県野田市蕃昌287-2
11:00～23:00 
   

 

コメント 25

もちもちの木は夜の方が大混雑しているかも。入る気も起きない(笑)。
ちなみに、白岡(埼玉)の本店もかなりの行列。
自分的には食べてみたいな。でも、行列嫌だな・・・
by tai-yama (2020-09-03 23:50) 

このお店は有名ですね。
宿題店が増えました＾＾；
by HOTCOOL (2020-09-04 04:22) 

「中」でも他の店なら大盛りサイズですね・・・
「大」は自分食い切れる自信ありません(^^ゞ
by kinkin (2020-09-04 05:06) 

大、中、小の量で、こんなに違うのは初めて！半端ない量ですね。
by mutumin (2020-09-04 05:19) 

MMKかぁ、NHKのパクリか？（笑）
by pn (2020-09-04 06:07) 

もちもちの木はセブンイレブンのカップ麺でも売っていましたね。

by 我流麺童 (2020-09-04 06:13) 

脂が多いとなかなか冷めませんよねぇ(⌒-⌒; )
うちのかみさんも猫舌なので、苦手そうですw


by ニッキー (2020-09-04 07:10) 

スープほとんど飲んでるし(笑)
by リュカ (2020-09-04 08:31) 

完食ですね♪
暑い中、がんばりました～～(#^^#)
by Rchoose19 (2020-09-04 08:37) 

煮玉子は、私は前に家で作った事があるよ。
MMKは、もちもちの木の略か・・・
もちもちの木ってどういう意味？
by 英ちゃん (2020-09-04 11:27) 

脂が強めですね
小でも多い方かな
それにしても存在が地味すぎて通りすぎちゃいそう
by きよたん (2020-09-04 15:24) 

脂でスープにフタをしている感じですね。いつまでも熱いのは良いですが、熱すぎると火傷しそうですね。あとを引くスープ、気になりますね。

by newton (2020-09-04 15:29) 

看板がなくてもお客で賑わう人気店の様ですね(^ω^)
以前、何かのメディアで知りましたが、ラーメンの背脂は
出前の際にスープが冷めない様に工夫されたものだとか
スープの脂とか塩分とかヘルシーじゃないけど、
ラーメンはそこが美味しいんですよね（笑）
by ブリザド (2020-09-04 18:21) 

こんにちは。
猫舌なのにアツアツ乙でした。
スープの表面の脂が冷め難くして...
by HIRO (2020-09-04 20:29) 

すごい大きな丼でやすね。
煮卵と比較して、その巨大さがよく解りやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-09-04 22:18) 

仙台店は行列見たことないなあ…
by mau (2020-09-04 22:40) 

ライスはなかったのですか(笑)
トロトロチャーシュー美味しそうです～♪
by yamatonosuke (2020-09-05 00:37) 

R16沿いなんですね。
なんだか見逃しちゃいそうな感じですが　ゆえに美味しいのかも！＾＾
by ゆうのすけ (2020-09-05 00:40) 

こちらは有名ですね♬＾＾
でも入ったことはありません
美味しそうなので行ってみようかなぁ♬
しかし玉子を載せたら丼の大きさが分かりますねー＠＠；））
by 獏 (2020-09-05 06:39) 

もちもち麺のラーメンは珍しいかも^ ^ちょっと食べてみたいなぁ〜^ ^
by momo (2020-09-05 07:21) 

大きな丼ですねー
煮玉子がうずらの卵みたいに見えます^^;
最後まで熱いのがいいなぁ（猫舌じゃないので^m^）
by raomelon (2020-09-05 11:25) 

もちもちの木！
タイトルとしては懐かしいです
表面の油、北海道のラーメンみたいですね
by ryang (2020-09-05 11:40) 

猫舌ではないですが、アツアツラーメンは咽るので食べにくいっす(>_<)
年取って喉の機能の衰えが酷くて、飲み物が気管支の方へ入ってしまうこともたまにあって、マジヤバい！
by よっすぃ〜と (2020-09-05 19:55) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2020-09-08 21:33) 

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
夜はそんなにも行列なんだ＠＠；）

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
麺の多さに注意です＾＾

kinkinさん、コメント有難うございます。
大は満腹になるでしょうねぇ

mutuminさん、コメント有難うございます。
昔の自分だったら嬉しかったかも＾＾；

pnさん、コメント有難うございます。
YKKの方かも＾＾；

我流麺童さん、コメント有難うございます。
カップ麺も量が多いのかなぁ

ニッキーさん、コメント有難うございます。
熱すぎで食べるのに時間がかかってしまいました
時間が短いランチタイムなのに・・・・

リュカさん、コメント有難うございます。
熱いと文句言いながら・・・・気付いたら結構飲んじゃっていました＾＾；

Rchoose19さん、コメント有難うございます。
食べ終えて外に出たら涼しかったです＾＾；

英ちゃんさん、コメント有難うございます。
麺がもちもちだからかなぁ

きよたんさん、コメント有難うございます。
このお店、絶対通り過ぎてしまいそう＾＾；

newtonさん、コメント有難うございます。
舌が辛かったです＾＾；
しかも全然冷めないし

ブリザドさん、コメント有難うございます。
背脂ってそういう理由があったんだ
確かにずっとアツアツでした

HIROさん、コメント有難うございます。
昼休みの限られた時間で食べるアツアツラーメン
猫舌には苦行でした＾＾；

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
玉子を入れると大きさがよくわかりますね
これからもデフォで玉子を入れるようにします＾＾

mauさん、コメント有難うございます。
仙台にもあるんだ

yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
これで白飯もあったら炭水化物の過剰摂取だなぁ＾＾；

ゆうのすけさん、コメント有難うございます。
看板無し、建物は地味
絶対見逃します＾＾；

獏さん、コメント有難うございます。
結構量がありますよ〜＾＾

momoさん、コメント有難うございます。
ラーメンの麺としてはもちもちが過ぎるかも

raomelonさん、コメント有難うございます。
器の大きさに驚きでした＾＾

ryangさん、コメント有難うございます。
脂が気になる味ではなかったですが結構な量が入っていたのでしょうねぇ

よっすぃ〜とさん、コメント有難うございます。
自分も噎せることが多くなったような・・・・ーー；）

by さる１号 (2020-09-08 21:34)