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好みな濃さの白河ラーメン 月の家 [ラーメン&餃子(面条&饺子)]

3連休なのに休日出勤
しかも福島は白河に出張なのです
その二日目・・・・ 


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二日目のランチも当然白河ラーメン 
今回も新白河駅から徒歩圏内
選んだお店は月の家 
その名に焼き肉のたれを連想してしまいますがラーメン屋さんです^^;


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入店
満席でした^^;
ボードに名前を書いてしばし待ちます 
中央は向い合せのカウンター席で10席
左右はこあがりで、4人用の卓が其々2卓づつ
店内完全禁煙なのは嬉しい

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10分ほどで席が空きました
品書きを確認します
赤文字の月の家ラーメンがオススメなようです
チャーシューが多めなのは魅力的、惹かれました
でも・・・味玉が半分という部分が気分的に引っかかってしまい、味玉ラーメンをオーダー 
それと餃子も 


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卓上には辣油、酢、胡椒、そして醤油
好みのタレを作るスタイルです  


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味玉ラーメンと餃子が同時に到着
この”同時”というのがいいですね 
一つ一つ時間差で来るより一度に全部来てくれる方が好き
好きな物から食べられますから 


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澄んだ醤油味スープに多加水の平打ち縮れ麺 
スープの色はやや濃いめ
これは好みな雰囲気♪
鳴門がちゃんと”の”になっているのがポイント高いです^^
ここのラーメンのセンターは味玉
その周りを叉焼、鳴門、シナチクが固めます
海苔は三角にカットされたのが一枚縁に貼りついていますが、ちょっと存在感が薄め^^;
葱は少な目最小限な感じ 


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餃子は横にポッテリ太っちょ
いい感じの焼き面です  


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まずはスープを一口
コクがあって旨味も分厚い
後味はスッキリしています
味は濃い目ですが水が欲しくなる程ではありません
自分の好みな感じ
レンゲが止まりません^^;
表面に脂が浮いていますが味が濃いのもあって脂が気にならないのです 


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味玉のトロリもいい感じ
好みだなぁ
最初からカットしてあるのがいいですね  


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麺は如何にも白河ラーメンという感じの麺
スープとの相性も良好
噛み応えもいい感じ
実は多加水の平打ち縮れ麺はあまり好きじゃないのです
食べている途中で飽きてしまいますから
でもこのラーメンのスープならば飽きずに最後まで美味しく食べられました
濃さとコクが効いているのでしょうね(自分は濃いめの味が好きで^^;) 


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チャーシューは赤身のみで脂身は入りません
でもパサつきは皆無で美味しい
肉の旨味が厚いのです
下味もしっかりしていていい感じ
こんなにも美味しいのならチャーシュー多めの月の家ラーメンにすればよかったな・・・・ (´・ω・`)しょぼん
チャーシュー麺でもいいけれど、チャーシュー麺はバラチャーシューとなっているのでこのチャーシューとは違うものが乗るのでしょうね
脂が無い部位でこれだけ美味しいのだから、バラだったらもっと濃厚でコクが増して美味しそう 


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シナチクはシャキッと昔ながらなタイプ  


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餃子餃子~♪
ただ4個しかありませんからタレをいろいろ変えて楽しむわけにもいきません
酢と胡椒、辣油で  


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下味がしっかりして、旨味も厚い
韮がたっぷりで美味しい餃子でした  


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ラーメンのスープは半分残す事にしたはずなのになぁ・・・・--;)う~ん
スープを全部飲んでしまいましたが水は欲しくなりません^^

月の家 (つきのや)
0248-23-7773
福島県白河市北堀切29-1
11:00~15:00
定休日 木曜日

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積極的にリピ有
月の家ラーメン味玉トッピングだな^^ 


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コメント 32

yamatonosuke

白河ラーメン美味しそうだな~(^^♪
太っちょ餃子も食べてみたいです。
by yamatonosuke (2019-01-16 01:24) 

HOTCOOL

いいなー
白河らーめん三昧で。
ゆるゆるストイックを続けている僕には羨ましいかぎり。
by HOTCOOL (2019-01-16 03:30) 

kinkin

白川も良いですね、福島の方は美味しいラーメンでいっぱい。
白川、喜多方、佐野(栃木ですが^^;)とありますからね。
by kinkin (2019-01-16 05:16) 

momo

ラーメンの煮卵が美味しそう〜^ ^餃子も美味しそう〜(*'▽'*)
by momo (2019-01-16 07:26) 

ニッキー

味玉子のとろり具合が美味しそう=(^.^)=
ぽっちゃり餃子も良いですねぇ( ^ω^ )
by ニッキー (2019-01-16 07:46) 

よーちゃん

私も血圧高めなんで汁を全部飲んだりしてたら
あかんのですが、美味いもんはやっぱり最後まで
味わいたいですよねー(^_^;)
玉子のとろーり感もいいなぁ!
by よーちゃん (2019-01-16 08:50) 

ChatBleu

味玉トッピングできるなら、やっぱり月の家ラーメンチョイスが正解でしたねー。
味玉作るのにハマってますが、なかなか成功しません(-_-;)
by ChatBleu (2019-01-16 09:13) 

moz

白河ラーメン美味しそうですね。
食べたことないので機会があればぜひ一度食べてみたいです。^^
餃子もなるほどぷっくりしています。あまりギラギラしておらずあっさり系でしょうか?
by moz (2019-01-16 09:30) 

リュカ

赤身のみのチャーシューは好きです!
ぱさつきがないのはいいですね^^
by リュカ (2019-01-16 10:11) 

響

これは間違いなく美味しいですね。
だってミシュランの星より確かな星貰ってるんだから。
by (2019-01-16 10:32) 

なかちゃん

美味しそうなラーメンとギョーザですね ^^
でも、ボクなら絶対にご飯をオーダーしちゃうと思います。
トリプル炭水化物なんて気にしない気にしない(^^;
味玉もとても美味しそうですね(^^)

by なかちゃん (2019-01-16 11:48) 

ともち

太っちょ餃子、美味しそう(^_-)-☆
by ともち (2019-01-16 14:15) 

アルマ

玉子はやはりこのくらいでないと(^^♪

by アルマ (2019-01-16 15:12) 

Take-Zee

こんにちは(^-^*)/
半熟のタマゴとチャーシューが
とっても美味そうです(^O^)

by Take-Zee (2019-01-16 16:14) 

美美

ラーメンも美味しそうですが
餃子が良いですね~ヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪
by 美美 (2019-01-16 17:48) 

ブリザド

連日で白河ラーメンとはよほど美味しいに違いない(^ω^)
半熟の味玉も良いなぁ
月の家...焼肉のタレ...、ああ、月の家円鏡ですか(笑)
by ブリザド (2019-01-16 18:25) 

横 濱男

小太りの餃子、見た目にも美味しそうです。。
白河ラーメン、食べてみたい。。

by 横 濱男 (2019-01-16 18:55) 

まこ

きゃっ♬美味しそう(⌒▽⌒)ホームドクターには
ラーメンのスープを残しなさいと言われているのに
「きっとあの先生、美味しいラーメン
食べたこと無いんだよ」なんて、うそぶいてます(;^□^A
by まこ (2019-01-16 18:55) 

raomelon

トロリ味玉そそられます~
韮がたっぷりの餃子も美味しそう( *´艸`)
食べてみたいけど・・・
浜通りからだと、ちょっと遠いですね(^^;
by raomelon (2019-01-16 19:43) 

きよたん

餃子プリッとして食べたくなりました。
シナチクが分厚いのは良いですね
スープの味が想像できる良いお店みたい
by きよたん (2019-01-16 20:37) 

rappi

休日出勤だったのですね。ご苦労様です。
美味しそうなラーメンですね。^^
by rappi (2019-01-16 20:50) 

mau

味玉とチャーシューが物凄く美味しそう、
by mau (2019-01-16 21:57) 

HIRO

こんにちは。
出張 乙でした。
良いお店に当たった様で(笑)
バラチャーシューが楽しみです。
by HIRO (2019-01-16 22:07) 

英ちゃん

味玉が美味しそうだな~
by 英ちゃん (2019-01-17 00:34) 

ちょろっとぶぅ

あれ???デザートわ???

ぶぅたんは、休日バイトすればよかったぁ〜って(^∞^;
by ちょろっとぶぅ (2019-01-17 07:23) 

Rchoose19

さるさんの真似して、
昨日、餃子を酢と胡椒で頂いてみました♪
美味しかったです。
はまりそうです(=^・^=)


by Rchoose19 (2019-01-17 07:54) 

pomme

こんにちは
サル一号さんと一緒にラーメンと
餃子を満喫しました。
塩ラーメンって、無いものですね~
by pomme (2019-01-17 10:52) 

風来鶏

冷やし中華って、何故“夏季限定”なんでしょうね(^^;;
まあ、早い所だと4月に「冷やし中華始めました」の表示がありますから…
by 風来鶏 (2019-01-17 14:19) 

okko

ワタシも好みのラーメンです。チャーシューに脂身がないのもいいです。ギトギトは好みではありません。メンマはラーメンにつきものですね。

ラーメンだけでお腹一杯!ギョーザは次回に頂きます。
by okko (2019-01-17 17:25) 

kokoro

チャーシューが赤身のみとはすごく魅力的
脂の多いバラチャーシューが苦手になってきています
麺が太目ですね、これでもそれほどしょっぱくないスープで
美味しくいただけるなんて。
これからはさる1号さんの訪れたお店に行くことも
可能になってきたのでチェックしておかないと(´▽`)
by kokoro (2019-01-18 18:01) 

さる1号

皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2019-01-23 11:07) 

さる1号

yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
アッサリな感じが美味しいです^^

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
自分もストイックにならないといけないのですが・・・^^;

kinkinさん、コメント有難うございます。
佐野が出張先に無いのが残念です

momoさん、コメント有難うございます。
トロリ加減がいいですよね^^

ニッキーさん、コメント有難うございます。
煮玉子はこうでなくっちゃね^^

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
塩分を考えると飲んではいけないのでしょうけれど^^;

ChatBleuさん、コメント有難うございます。
次は月の家にします

mozさん、コメント有難うございます。
喜多方のような感じですが、濃いめです

リュカさん、コメント有難うございます。
このチャーシュー、凄く気に入りました^^

響さん、コメント有難うございます。
美味しくて確実にリピです
次は月の家かな

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
白飯、悩んだのですが・・・
味は白飯必須なほど濃くはないので
炒飯があったら頼んだかも

ともちさん、コメント有難うございます。
餃子は太目が好きなのです^^

アルマさん、コメント有難うございます。
いいトロリ具合ですよね

Take-Zeeさん、コメント有難うございます。
チャーシューが特に気に入りました^^

美美さん、コメント有難うございます。
太目で美味しかったです

ブリザドさん、コメント有難うございます。
月の家の名に即座に思い浮かびました^^;

横濱男さん、コメント有難うございます。
確か都筑区に白河ラーメンのお店があったような・・・

まこさん、コメント有難うございます。
やっぱり言うんだ^^;
美味しいのにねぇ

raomelonさん、コメント有難うございます。
白河って結構行き辛い位置なのかな
浜通りからだと勿来あたりから内陸側に行くのかな

きよたんさん、コメント有難うございます。
見た目からして美味しそうですよね^^

rappiさん、コメント有難うございます。
こういう楽しみがないと休出なんてやってられないです^^;

mauさん、コメント有難うございます。
特にチャーシューがいい感じで^^

HIROさん、コメント有難うございます。
次は月の家に煮玉子とバラチャーシュートッピングだったりして^^;

英ちゃんさん、コメント有難うございます。
トロリ加減がいいでしょ~

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
忘れてた^^;

Rchoose19さん、コメント有難うございます。
その方が餃子の味が解るでしょ^^

pommeさん、コメント有難うございます。
そう言われてみれば・・・白河ラーメンに塩は少ないのかな

風来鶏さん、コメント有難うございます。
仙台にある冷やし中華発祥の店は通年で食べられるようですよ

okkoさん、コメント有難うございます。
こういうアッサリしたラーメンは落ち着きますね
チャーシューも肉の味がよく解りました^^

kokoroさん、コメント有難うございます。
なかなか美味しかったですよ
暖かくなったら会津方面のツーで白河、喜多方とラーメンを食べるのもいいかも^^
by さる1号 (2019-01-23 11:10) 

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