夏は冷やし中華がいいね 華正樓

この月曜日は新横浜の病院に行ってきました
病院の後は白楽まで行ってハマールのカレーを食べるつもりでしたが、暑さに負けて白楽まで行く気になれず・・・
しかも気分は冷たい麺（もう夏バテか＾＾；）
ならば蕎麦か冷やし中華が良さそうです

とは言っても暑さに外を歩く気にはなれません 
駅ビル内で済ませましょう
駅ビル内の中華で思いついたのが華正樓
華正樓の売店の一角にイートインコーナーがあるのです
常々気になっていましたから行ってみることに

イートインコーナーは奥まった所にあり、それなりに落ち着ける雰囲気
ある程度広く見えますが、これは鏡マジック
奥の壁が全面鏡で広く感じさせているのです
カウンター席は5席のみの広さしかありません
壁際はテーブル席、テーブルは5卓（二人用）です 

カウンター席に陣取ります 

冷やし中華に決めていますが一応品書きを確認します
売店のイートインでどれくらいの品が用意できるのかも気になって  

ご飯類
炒飯にあんかけご飯がメイン
白飯や白飯セットなどがありますが・・・・おかず的品はありません  

あるのは麺類
つまり・・・Ｗ炭水化物推奨なのか＾＾；
確かにＷ炭水化物な組み合わせは美味しいよね 
自分は五目あんかけ焼きそばにライスを合わせたいな

と言っても今回の目的は冷やし中華
胡麻か醤油か選べます
自分は醤油派ですので醤油味で冷やし中華をオーダー 

あと焼き餃子も頼みました
中華街のお店らしいお値段です＾＾；  

卓上には胡椒、辣油、酢に醤油、それと辛子が並びます 

冷やし中華の着丼  

ローストチキンにワカメ、胡瓜 
このチキンがいい味♪ 

海老も下処理がいい感じ
美味しいです  

叉焼も本格派
まぁ当然と言えば当然ですかね＾＾；  

麺もしっかりコシがあって噛み応えよく美味しかったです
やはり夏は冷やし中華がいいなぁ＝＝）  

餃子も到着
この餃子がまたでぶっちょ  

パンパンに膨らんでいます
まずはそのままいただきましょう
皮は薄皮、焼き面のパリッと感はそれ程は感じません
普通のお店とは違い、設備に制約があるのでしょうか
そこがちょっと残念なところ
パンパンに膨れた餃子だけあって食べ応えは凄くあります
頬張ると口いっぱいになる感じ 
噛み応えは餡そのもので皮の存在感がありません
正直詰め過ぎ餃子はあまり好きじゃない
皮の食感を感じにくくするから
それに詰め過ぎるとジューシーさも感じにくいように思います
口の中がもさもさするから
でも餡がたっぷりなだけに旨味はしっかりして美味しいですが 

肉の旨味と野菜の甘みのバランスもいい感じ  

下味は濃すぎず薄すぎず、いい塩梅
タレは酢のみで食べるのが一番美味しく感じました
旨味のしっかりした餃子に醤油は不要ですね 
華正樓 高島屋新横浜店 （カセイロウ）

045-472-7899
横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 タカシマヤ フードメゾン 新横浜店 3F
10:00～20:00（L.O.19:30） 

おやつはローソンスイーツ
スヌーピーの大きなタオルが欲しくてポイントを集めまくっています
ダイエットでコンビニスイーツを封印したはずなのになぁ・・・・・－－；）  

少しでもカロリー控えめにということでゼリー（←無駄な努力とも言う＾＾；） 
それにジャスミンティは好きだから 

ブラッドオレンジジュレに、ジャスミンティーゼリーを重ねたフルーツティースイーツ
中央には、オレンジスライスとグレープフルーツ、ピンクグレープフルーツを浮かんでいます 

ジャスミンの爽やかさとグレープフルーツの苦みがいい感じに合わさって夏らしい一品に 

三層に分かれてそれぞれに味を楽しめるのがいいね  

真中あたり  

底はブラッドオレンジジュレ  

月曜日、白楽のハマールに行かなかったわけですが

行かなくて正解でした

月曜日は定休日だったから＾＾；

でも・・・その日のＳ＿２９さんの記事はハマールのカレー

そこにはなんと

冷やしカレーですってぇ＠＠）

冷やしカレーが季節限定ででているとの情報

これは行かねば！

で、火曜日にハマールに行ってきました

詳細は次記事で＾＾

 

コメント 38

冷し中華はじまってるんですね（笑）
皆さん、ハマールにハマってるな。
by HOTCOOL (2018-07-05 04:44) 

冷やしカレー？？どんなものでしょう。記事、期待してます。
by takenoko (2018-07-05 05:07) 

かなり本格的な冷やし中華！
お肉はチキンなんですね。
by よーちゃん (2018-07-05 06:58) 

めちゃくちゃ高級な冷やし中華♪( ´▽｀)
今年はまだ冷やし中華を食べてませんが、
家で作ると思ったよりも手がかかるんですよねぇ(⌒-⌒; )→作るのはかみさんですがw
by ニッキー (2018-07-05 07:27) 

おいしい冷やし中華が食べたい！
あー、それでもやっぱり担担麺を食べてしまう(笑)
by リュカ (2018-07-05 09:29) 

かき氷の暖簾と同じく「冷やし中華はじめました」の貼り紙を見ると夏だな～と思います♪
ごまダレとしょうゆダレといつも迷うんですよね^^;
by ゆきち (2018-07-05 12:49) 

外で冷やし中華ってほとんど食べたことないです。
なんでだろう？？？(^_^;)

by アルマ (2018-07-05 13:34) 

冷やし中華の季節になりましたね。毎日、暑いので、食べたくてしかたがありません（苦笑）。

by newton (2018-07-05 15:37) 

いつしか｢冷やし中華はじめました｣の季節ですね(^ω^)
ローストチキンと叉焼のお肉が２種類入った冷やし中華、美味しそう
え...次回は冷やしカレーですか、記事を拝見するのが楽しみ
by ブリザド (2018-07-05 18:27) 

今日、家で冷やし中華でした。
ここ数年外で食べてませんが、役1300円なんですね。。
600円ぐらいかと思ってた。。

by 横　濱男 (2018-07-05 19:14) 

こんばんは！
やっぱり暑い日はソーメン、中華なら
これですね！！

by Take-Zee (2018-07-05 19:32) 

凄い中華料理ですね、夏はやっぱり冷やしですね、田舎ですが冷ラーメンぐらいはありますからね。
by 馬爺 (2018-07-05 19:52) 

あーー！この冷やし中華は美味しそう！
外で食べると、ハムなことが多くて、苦手なんです。
なので、写真付きメニューとか、見本があるところで具を確認します。
自分で作る時は、醤油だれなら焼豚、ゴマダレなら茹で鶏が定番。
ローソンのゴディバとのコラボの七夕スイーツ、いっちゃってくださいよぉーー。(自分が行かないつもりなので、他力本願)

by ChatBleu (2018-07-05 20:22) 

冷やし中華大好きです。うんと酸っぱくして
マヨネーズも添えると美味しい
紅生姜ついているともっといいのに。
by きよたん (2018-07-05 20:29) 

冷やし中華の時期ですね。
見た目も涼やかで美味しそう^^
by ryang (2018-07-05 23:07) 

なるほど「Ｗ炭水化物推奨」。おいしいですものね＾＾；。
蒸し暑い時、冷やし中華のすっぱさが、いいですね。
by sakamono (2018-07-06 00:04) 

そういや、今年はまだ冷やし中華食べてなかった（ﾟ□ﾟ）
材料買って自分で作ろうかな？
by 英ちゃん (2018-07-06 00:11) 

暑い日に冷たい麵類をツルツルと(^^♪
ここの冷やし中華食べたくなりました～
by yamatonosuke (2018-07-06 00:33) 

冷やし中華大好き❗我が家でも、よくメニューに出てきます
by hatumi30331 (2018-07-06 07:26) 

今日は、大雨❗電車、一部止まってる❗かなりヤバイ関西地域です。
by hatumi30331 (2018-07-06 07:26) 

酢って味を全部包み込んでしまわないのでしょうか。
酢で食べるなら何もつけないほうがさらに美味しいと思うのですが。
ところで、日本蕎麦は酢で食べませんねぇ。
by 足立sunny (2018-07-06 09:10) 

冷やし中華、私も醤油派です＾＾
ローストチキンに海老も乗って、豪華版ですね！
やはりお家冷やし中華とは違うわ♪
by raomelon (2018-07-06 10:55) 

美味しそうな冷やし中華ですね。チキンがダメだから、ローストチキンが豚なら良いけれどね。
餃子も美味しそう！たっぷりのお酢にちょこっとお醤油、ラー油を垂らすのが好きなのよね。
by ponnta1351 (2018-07-06 11:45) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
南三陸町志津川湾で獲れるタコはアワビを食べているので
とっても味が良いそうです。「西の明石、東の志津川」と
志津川の漁師は言ってます。
冷やしカレーがなまら気になります(^^)
by johncomeback (2018-07-06 13:15) 

冷やしカレーって？？？
ちょっと、気になるぅ~~~

ちょっと、裏目線に凝ってる　ちょろだよぉ~o(^∞^)o
by ちょろっとぶぅ (2018-07-06 14:01) 

この冷やし中華は盛り付けが
冷やし中華らしからぬ形ですね。
ローストチキンが美味しそう!!
私も冷やしカレーが・・・
どんなんだろう(^－^)
by yoko-minato (2018-07-06 14:31) 

少しでもカロリーを抑えるためにゼリーを選ぶ気持ちわかります^ ^ジャスミンティーゼリー美味しそう(*'▽'*)
by momo (2018-07-06 14:48) 

ちゃんとした中華料理屋さんの冷やし中華は
美味しいですよねぇ～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
華正楼のイートインΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
行きたい♬って思ったら新横浜かぁ～
by まこ (2018-07-06 15:37) 

私も冷やし中華は醤油派です＾＾
冷やし中華は仙台が発祥なんですよ～♪
我が家で餃子を手作りする時は、具をパンパンに入れちゃう・・・
そうじゃない方が良いんですね～
by viviane (2018-07-06 16:59) 

そういえば冷やし中華はまだ食べていないなあ
それより餃子が食べたくなっちゃったあ
ちなみに主人もぱんぱんな餃子は抵抗がある派です(∩.∩)
by 美美 (2018-07-06 17:44) 

シトラスジャスミンティーゼリー、さっぱりしてて美味しそうでやすね（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-07-06 19:54) 

豪華な冷やし中華、美味しそう。
今年は早く梅雨が明けたので、冷やし中華食べる機会増えそうですね。
by ＬｏｖｅＢｅｅｒ (2018-07-06 20:04) 

ついこの前まで山菜がうまい！って思っていたのですが、もう冷やし中華の時期になっちゃんたんですね。

by skekhtehuacso (2018-07-06 21:28) 

こんにちは。
冷やし中華良いなぁ。

スィーツと言えば、7日までの3日間限定で、ローソン・ゴディヴァの１K越えの七夕限定スィーツが…

by HIRO (2018-07-07 09:59) 

コカ・コーラーが漢字になっている・・・・
冷やし中華・餃子セットってあまり見ないかも。
冷やし中華ってあまりセットメニューにならないような気が。
by tai-yama (2018-07-07 15:31) 

そもそも冷やし中華を食べることがほとんど無いのですが、やはりマヨネーズをかけるのは名古屋圏の文化なのでしょうか？
マヨラーの僕的にはたっぷりマヨをかけたいです。
by よっすぃ〜と (2018-07-08 21:51) 

皆様、ＮＩＣＥ有難うございます。
by さる１号 (2018-07-14 10:35) 

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
ハマり」ました＾＾

takenokoさん、コメント有難うございます。
美味しかったです＾＾

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
ローストチキンもあいますね＾＾

ニッキーさん、コメント有難うございます。
錦糸卵が好きだなぁ＾＾

リュカさん、コメント有難うございます。
冷やし坦々麺はどうでしょう＾＾

ゆきちさん、コメント有難うございます。
そうそう、胡麻もおいしいからねぇ
特に鶏肉が乗ると胡麻タレに浮気心が＾＾；

アルマさん、コメント有難うございます。
それは不思議ですねー＾＾

newtonさん、コメント有難うございます。
夏は冷やし中華がいいですね＾＾

ブリザドさん、コメント有難うございます。
夏は冷やしＸＸＸで攻めてみようかな＾＾；

横濱男さん、コメント有難うございます。
街の中華屋さんだと1000円は越さないでしょうけれど

Take-Zeeさん、コメント有難うございます。
素麺もいいなぁ＾＾

馬爺さん、コメント有難うございます。
冷たいラーメンも美味しいですよね＾＾

ChatBleuさん、コメント有難うございます。
七夕スイーツ、チョコが寒天だったのでやめちゃいました
ムースだったら買ったのになぁ

きよたんさん、コメント有難うございます。
そうそう、マヨマヨ
これがあるといいよね＾＾

ryangさん、コメント有難うございます。
夏は冷やし中華
はじめましたのポスターで夏を感じますね＾＾

sakamonoさん、コメント有難うございます。
夏は毎ランチが冷やし中華でもＯＫです＾＾

英ちゃんさん、コメント有難うございます。
それもいいね
三食入りのを買って、一度に作ってメガ盛り冷やし中華～♪

yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
暑い日のランチは冷たい麺がいいね＾＾

hatsumi30331さん、コメント有難うございます。
今年は気候が異常ですよね
花たちも咲き急いでいるみたいだし

足立sunnyさん、コメント有難うございます。
酢が脂のくどさを中和してくれるので酢を付けた方が旨味ははっきりわかるかと＾＾
でも最初の一個はそのまま食べます

raomelonさん、コメント有難うございます。
家庭のも美味しいけれど、お店で本格派を楽しむのもいいね＾＾

ponnta1351さん、コメント有難うございます。
醤油を使うと自分はご飯が欲しくなります＾＾；

johncomebackさん、コメント有難うございます。
志津川に行ってタコを食べたいです
美味しそうだったなぁ＝＝）

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
カレー、気になるでしょう～
美味しかったよ＾＾

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
冷やしカレー、美味しかったですよ～
ハマりました＾＾

momoさん、コメント有難うございます。
無駄な努力と解っていても・・・ねっ＾＾；
でもゼリー系は美味しいから＾＾

まこさん、コメント有難うございます。
品川からだと中華街に行った方が行きやすいですね＾＾；

vivianeさん、コメント有難うございます。
そうそう、仙台の冷やし中華
発祥の冷やし中華を食べに行きたいのです
でも仙台に出張ないしなぁ・・・－－）

美美さん、コメント有難うございます。
パンパンに詰まった餃子否定派がここにも＾＾

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
夏っぽくて美味しかったです＾＾

LoveBeerさん、コメント有難うございます。
夏の暑さに負けて冷たい麺が恋しいです

skektehuacsoさん、コメント有難うございます。
一年がはやいですーー；）

ＨＩＲＯさん、コメント有難うございます。
七夕の、気にはなっていたのですが・・・今回は見送りました

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
言われてみれば・・・・
セットの設定が無いかも

よっすぃ～とさん、コメント有難うございます。
自分も冷やし中華にはマヨが欲しい派です
でも辛子は要らなくて＾＾；

by さる１号 (2018-07-14 10:35)