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分厚さに震えるハムカツ 横浜・鶴見 レストラン ばーく [カツ唐揚(Fried meat炸肉)]

この日は通院の為に半休を取りました
時間があるので何時もは行かない場所でランチです 


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やってきたのは鶴見駅前
駅から線路沿いを子安方向に少し歩くと  


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高架下にレストラン ばーく があります
どうです、この佇まい
昔ながら感がたっぷり^^ 
店内禁煙なのが素晴らしい


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ちょっと陽に焼けた食品サンプルがまたノスタルジック^^ 
此処、鶴見までやってきたのは無性に食べたくなったものがあったから
それは分厚いハムカツ
サンプルだと最上段の中央にあります


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でもサンプルを見ていると浮気心も^^;
チンアナゴのようににょきにょき感いっぱいに盛られた海老フライにフラフラって・・・
良く見たら海老フライじゃなくて海老唐揚げでした  


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兎に角入店
店内はほぼ満席で、当然相席
このタイト感も雰囲気の一つ


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ハムカツ目当てで来ていますが、一応品書きを確認
左上の法則を適応させるとハムカツになります
左上の法則、その店の自慢の品は左上に記載されることが多いとか
なので左上の品を頼めばいいという事になるのです
でも、ハムカツが左上にある洋食屋さんも珍しいような


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何にせよ初志貫徹
ハムカツをオーダーします
ハーフの2切れと4切れが設定されていますが、男としてはハーフなど頼めません
常にフルサイズです
でも・・・フルサイズでも4切れなんだ
少ないなー、6切れぐらい欲しいな(これ、とんでもない勘違いだと後で知らされるのです) 


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左上はハムカツ(またはハムステーキ)ですが、イチオシはハンバーグだそう 


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目玉焼きのトッピングも悩みましたが(卵好きなので^^)、摂取カロリーを少なくしなければならない事を思い出してグッと我慢(そもそも分厚いハムカツを食べに来ることが・・・・って指摘は(∩゚д゚)アーアーきこえなーい ) 


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いっぱい召しあがりたいけれどグッと我慢
最近は蕎麦以外で大盛りのオーダーは止めています 
(健康診断の結果、余程ショックだったんだねぇ^^;)


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オーダーを伝えると水と箸が置かれます
箸袋もいい味だよね
住所が区からだし、電話番号に市外局番が無い 


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店内には色紙がいっぱい
きたなシュランの人形もありました  


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ハムカツ定食の到着
箸が出されたので丼ご飯かと思いましたが、お皿なんですね
ハムカツの厚さ、表のサンプルよりも確実に分厚い
見た瞬間思わず笑みが^^ 


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ご飯の量は普通
この量で抑えなければいけないのですが、ハムカツのボリュームを見た瞬間ご飯の戦力不足を痛感
このハムカツを迎え撃つには大盛りが必須かも 


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だってこの分厚さだし@@;)
使うハムは佐賀県産ロースハム
味付けは黒胡椒で細かなパン粉を纏いカラリと揚がっています  
ソースは自家製デミグラスソース


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付け合せはキャベツの千切りに
もっ、モヤシだぁ~>< あまり好きじゃないーー)  


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味噌汁は・・・・少なっ^^;
具はワカメに・・・これってみそ汁の具セットの奴だね、きっと  
(これが時間と共にとんでもないことに・・・・^^;)


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しかしデカイ
大きさには適度というのがあって、大き過ぎるのは食べ辛いというのは解っています
でも、でも、やはり大きいものには惹かれます
迫力、存在感、食べきった時の満足感
大きく口をあけて可能な限り頬張って、顎の力をフルに使って食べ進むこの快感^^
たまりません^^  


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厚みの目安に指を添えて  


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ではいただきます
箸で持ちあげるとかなり重さを感じます
豪快にガブリ
サクッとした衣の食感の後はグッとくる抵抗感
肉を噛み切っている感に溢れます
胡椒の具合とハムの塩気がいい感じ
これはご飯が進みます
一切れでお皿一枚分のご飯を確実に食べられますね
つまり、その気になれば大盛りご飯でも足らないかも
ご飯を大切にするため、最初の一切れはハムカツだけでいただきました
ご飯が無いのが寂しい、ご飯が無いのなら麦酒が欲しくなるのですが・・・べすちゃんと鶴見に来たので飲めません 


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2切れ目、ご飯と一緒に楽しみます
お約束のオンザライス・・・・って、ハムカツ大き過ぎ^^;
この厚み、噛み応えあって最高です  
やはり一切れでお皿一枚分のご飯が無くなりました^^;


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援軍の無いまま3切れ目と4切れ目をいただきます
流石に援軍が無いと4切れ目が重く感じますね
ご飯が欲しいけれど今更お代わりを頼むのもなぁ・・・・あっ、そうだ!味噌汁を忘れていた!  


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味噌汁に目を移すと・・・・汁、無いし@@;)
汁が少なかったのか、具が多過ぎたのか

ワカメと麩が味噌汁を吸って膨張しています
汁気が欲しかったのに・・・TДT
仕方なく水を飲んでラストスパート 


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この分厚いハムカツ、4切れでしっかりお腹が膨れますね^^
でもご飯は大盛りが必要です
その方が楽に食べられると思う 
ライス、普通盛り単品が200円
ライス中盛は200円UPという事は中盛は二皿分のご飯ですね
ライス大盛は300円UPですから、三皿分のご飯なのかな


レストランばーく
045-571-5845
横浜市鶴見区豊岡町1-17
[月~金] 11:00~14:00&17:00~20:00(L.O.19:45)
[土]11:00~14:00   


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摂取カロリー制限でコンビニデザートを封印中

今日ローソンに行ったら

Uchi Café に GODIVA ショコラパフェがあって

我慢するのに大変だったーー;)

401kcal


ジムでバイクに30分乗っても消費できるのは300kcal

40分ぐらい頑張らないと食べられないね


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コメント 39

HOTCOOL

くわー美味しそう。
こういう、ノスタルジックな食堂が近所に一店欲しいなぁ
by HOTCOOL (2018-04-26 04:24) 

takenoko

ガラスケースの中の色が変ったような見本。なんともいい感じですね。
by takenoko (2018-04-26 05:47) 

pn

海老の唐揚げなのかぁ、それもいいなぁ♪
by pn (2018-04-26 06:18) 

mutumin

昭和チックですねぇ・・・
それにしても分厚いハムカツ。。。凄い量で、私ならハムカツ1個とごはん半分でお願いします!と言いたい。どれも量が多くて、残しそう・・・男性客が多いんですかねぇ~
by mutumin (2018-04-26 06:21) 

kinkin

鶴見線のガード下かな、今でも昔ながらなんですね。
by kinkin (2018-04-26 06:50) 

ニッキー

店構えといい、サンプルといい雰囲気がありまくりですねぇ=(^.^)=
こんなに分厚いハムカツ見たことない(°_°)
by ニッキー (2018-04-26 07:29) 

Take-Zee

こんにちは!
貧乏人ですから、ハムカツは薄いほうがいいなあ~!

by Take-Zee (2018-04-26 09:01) 

きよたん

このお店安くて量が多いですね
ハムカツサンドとかは好きですが
分厚いカツはカロリー多すぎて勇気ありません
一切れでもいいからビールで食べてみたい
by きよたん (2018-04-26 09:29) 

あおたけ

レストランばーぐ、これはいい!
美味しそうな分厚いハムカツもさることながら、
鶴見線の高架下、しかもこの佇まいがまた、
たまりませんね〜(^^)
機会があれば、ぜひ行ってみたいです♪
by あおたけ (2018-04-26 09:57) 

ゆきち

ハムカツ、分厚い!!!
リーズナブルな居酒屋さんでは、ハムより衣の方が分厚いハムカツもありますが、ここのはすごいですね(^▽^;)
定食を順番に制覇したくなるお店です♪
by ゆきち (2018-04-26 10:21) 

green_blue_sky

ハムカツだけで満腹になりそう(^_^;)
ハムカツサンドはよく食べますが、ハムカツ定食、見ないです。
by green_blue_sky (2018-04-26 10:23) 

リュカ

これは分厚い!!
たべごたえあるー!今の私には口が開かないわww
by リュカ (2018-04-26 11:00) 

アルマ

想像以上にハムカツが大きすぎて・・・(^_^;)
これは食べ応え満点ですね(^^♪

by アルマ (2018-04-26 13:23) 

まこ

そっか♬さる1号さんを
いぢめたい時は(笑)
玉子を奪って、もやしを
お皿に載せれば、いいのね(^、^*)
"ばーく"?
ハンバーグなら"ぐ"ですよねぇ~
by まこ (2018-04-26 14:00) 

響

立体感のある角度でみたら
大きさにビックリでした。
これは是非食べてみたい。
by (2018-04-26 15:53) 

newton

食品サンプルからして期待させますね。そして、期待を裏切らないハムカツ、4切れでも相当なボリュームですね。ビールがあれば、ご飯は要らないかも・・・。

by newton (2018-04-26 17:11) 

ブリザド

高架下のレストランとは渋い! それでいて禁煙ですか
それにしてもハムカツが分厚いなぁ(^ω^)
食べ応え満点ですね 確かにビールも欲しくなります
by ブリザド (2018-04-26 19:01) 

koboo

これは食べてみたい。^ ^
ビールは必須です。
by koboo (2018-04-26 19:06) 

HIRO

こんにちは。
通院中 乙です。
〇〇のグルメの吾郎さんが、食べていそうなお店ですね(笑)
次は、是非海老唐揚げを…
by HIRO (2018-04-26 20:46) 

横 濱男

ハムカツが分厚いですね。
もっと薄いハムカツかな。。と思ってました。
食べがいがありますね。
御飯要らないかも。。
by 横 濱男 (2018-04-26 20:47) 

sakamono

「分厚さに震える」という記事タイトルが、大袈裟ではないですね!
写真を見て、びっくりしました。これは、1度は食べてみたいハムカツ
ですね。高級なハムカツ、というのか^^;。
by sakamono (2018-04-26 23:06) 

raomelon

おーーー、指と比べると厚みがよくわかります^^
確かにぶ厚いw
ハムカツ、時々無性に食べたくなります
もちろん麦酒で^m^
ジムの消費カロリー、頑張って300kcalです
お腹が空いて前より食べちゃう感じです(^▽^;)
by raomelon (2018-04-27 00:32) 

yamatonosuke

分厚いハムカツ美味しそう~(^^♪
次はハンバーグですね。
by yamatonosuke (2018-04-27 00:38) 

えーちゃん

ほんま、分厚いね(゚□゚)
私は二切れくらいでいいかも?
しかし、JRの鶴見駅付近は昔とあまり変わってないんだね。
by えーちゃん (2018-04-27 01:35) 

hatumi30331

このハムカツ、分厚い!
確かにビールが欲しい!^^
最近、摂取多くて・・・消費出来てないよ〜〜〜
カロリー・・・
脂肪、体重、増えっぱなし・・・^^;
by hatumi30331 (2018-04-27 06:55) 

johncomeback

ハムカツ大好きですが、僕は薄いのが好みです。
by johncomeback (2018-04-27 08:54) 

よーちゃん

凄い厚さ!!
これは大盛りごはんでいただきたいですなー(^。^)
by よーちゃん (2018-04-27 09:56) 

すー

こんにちは
これはすごい迫力ですね。私なら見ただけで退散かも・・・
by すー (2018-04-27 14:15) 

ちょろっとぶぅ

ハムカツ、みょうーに食べたくなるよね。
アイス、我慢できたんだ!
ちょろ、気になってるやつだから
レポって欲しかったなぁ~ g(^∞^g
by ちょろっとぶぅ (2018-04-27 15:25) 

momo

こんな分厚いハムカツ始めて見ました!(◎_◎;)でも美味しそう〜(*´꒳`*)
by momo (2018-04-27 15:58) 

なかちゃん

ここまで分厚いと、ちょっと無理ですね ^^
というか、これは顎が疲れてしまいそうです。
でも、おかずよりもつまみで食べてみたい気も(^^;

by なかちゃん (2018-04-27 16:13) 

koh925

すっかりご無沙汰をしました、次の仕事が残っていますが
大きな山を越えましたので、ぼちぼちブログを再開します
宜しくお願い致します
by koh925 (2018-04-27 16:25) 

よっすぃ〜と

こいつぁ、ステーキにしても良さそうだな~


by よっすぃ〜と (2018-04-27 21:20) 

saru

サンドイッチで食べてみたいのだー
by saru (2018-04-27 23:11) 

ChatBleu

鶴見にも住んでいたことがありますが(横浜市は、神奈川区→保土ヶ谷区→鶴見区)、そっちの方には行ったこともなかった!
えーーー?! ゴディバとのコラボケーキ、いってくれないんですか~?
私も今回は自粛してるので、さる1号さんのレポに期待してたのにーー!
by ChatBleu (2018-04-28 22:39) 

ZZA700

ハムの厚さも驚きですが、面積も大きいですね~♪
それに対してライスと味噌汁の少なさ。
完全にアンバランスです^^;
by ZZA700 (2018-04-30 20:29) 

ryang

ハムカツ、こんな厚みは初めて見ました。
ハムカツは給食のペラペラのがハムカツ、と
思っているもんだからびっくりです!
by ryang (2018-04-30 22:49) 

さる1号

皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2018-05-04 00:05) 

さる1号

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
こういうお店、少なくなりましたよね

takenokoさん、コメント有難うございます。
ノスタルジックでいいですよね^^

pnさん、コメント有難うございます。
美味しそうでしょ^^

mutuminさん、コメント有難うございます。
それが・・・意外と女性客も多いのです

kinkinさん、コメント有難うございます。
ガード下のお店、今は貴重ですよね

ニッキーさん、コメント有難うございます。
この厚さ、嬉しいですよね

Take-Zeeさん、コメント有難うございます。
薄いのも美味しいですが分厚いのもいいものです

きよたんさん、コメント有難うございます。
カロリー、凄いでしょうね^^;

あおたけさん、コメント有難うございます。
いい雰囲気でしょ
近くなら通っちゃいます

ゆきちさん、コメント有難うございます。
確かに
全制覇目指したいです

green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
ハムカツサンドも美味しいね^^

リュカさん、コメント有難うございます。
確かに大きく口を開けないと食べられないですね^^;

アルマさん、コメント有難うございます。
顎が喜びます^^

まこさん、コメント有難うございます。
玉子、奥さんからよくいじめられますーー;)
しかもモヤシとセットで・・・

響さん、コメント有難うございます。
この分厚さ、魅力的でしょ~^^

newtonさん、コメント有難うございます。
サンプルより分厚いのが嬉しいです^^

ブリザドさん、コメント有難うございます。
そうそう、この雰囲気で禁煙なのは嬉しいですよね

kobooさん、コメント有難うございます。
次回は自分も麦酒で^^

HIROさん、コメント有難うございます。
なんか全制覇を目指しそうです^^;

横濱男さん、コメント有難うございます。
いや、ご飯が無いと辛いです
ご飯が安らぎで^^;

sakamonoさん、コメント有難うございます。
このハムカツで飲みたくなりますよね

raomelonさん、コメント有難うございます。
そうそう、ジムに行くと食欲倍増なんですよね^^;

yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
チーズインのハンバーグもいいですよね^^

えーちゃんさん、コメント有難うございます。
なので二切れに設定もあるのかも

hatumi30331さん、コメント有難うございます。
カロリー消費するのって大変ですからねぇ^^;

johncomebackさん、コメント有難うございます。
薄いのは衣が美味しいですよね

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
次回は大盛りご飯にします^^

すーさん、コメント有難うございます。
一切れはやっつけましょう^^

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
我慢、我慢・・・でも一寸だけならいいかな^^;

momoさん、コメント有難うございます。
顎が疲れるハムカツ、豪快でした

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
顎に結構来ます
ハムって硬かったんだって^^;

koh925さん、コメント有難うございます。
無理なくのんびりでいきましょう^^

よっすぃ~とさん、コメント有難うございます。
ハムステーキもいいかも

saruさん、コメント有難うございます。
このハムカツのサンドイッチ、最高でしょうねぇ^^

ChatBleuさん、コメント有難うございます。
もうちょっと頑張ったら自粛を解除しますから
でもそれまであるかなぁ・・・・

ZZA700さん、コメント有難うございます。
絶対大盛りご飯が必要ですよね^^;

ryangさん、コメント有難うございます。
給食のペラハムカツ、懐かしいなぁ==)
あれはあれで美味しですよね

by さる1号 (2018-05-04 00:05) 

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