あのころの洋食「洗濯船」 ふんわり軽やかなハンバーグ [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]
この日、ランチに向かったのは黄金町
洋食屋さん「洗濯船」が今日のターゲット
”あのころの洋食”と書かれた看板に惹かれます
洗濯船、ちょっと変わった店名
洗濯船と聞いて思い浮かべるのはパリのモンマルトルにある安アパート
ピカソ、モディリアーニなど貧乏な画家たちがアトリエを構え、アポリネールやコクトー、マティスも出入りしたという20世紀初頭の美術史においてたびたび現れる有名なアパート
その洗濯船のことなのでしょうか
それとも20世紀初頭にセーヌ川に浮かんでいた洗濯用の船のことかな
入り口脇にはランチ品書きのホワイトボード
ナポリタンかハンバーグで迷いますが、ハンバーグと決めて入店
店内は狭くちょっとタイトな大衆的洋食屋さん、TVで中継が流れる場末的雰囲気が如何にも昭和チック
セピア色の雰囲気はありますが、モンマルトルの香りはありません^^;
調理担当とフロア担当の二人のちょっと年配の女性ので切り盛りされています
常連さんが多そうな雰囲気
店内は喫煙可というのも昭和的
そんな昭和的な洋食屋さんですが、テーブルの上には英国ウスター市で生まれた本物のウスターソースが
うむむ・・・これは侮れません
ハンバーグ定食をオーダー
ナイフとフォークと一緒に箸も供されます
そして最初にやってくるのは胡瓜の漬物
これは箸が必要だね^^
フォークで漬物は食べ辛いから
漬物をつまみながらハンバーグを待ちます
ハンバーグ定食の到着
厚みのあるハンバーグに、具の無いナポリタン
そして綺麗なカットの千切りキャベツの下にはマッシュポテトが隠れています
定食に付く汁物はスープではなく 味噌汁
味噌汁があるなら箸は必需品^^
まずご飯を一口
ご飯は好みの硬さではなかったですが(自分は硬めが好き)、柔らか過ぎる事もありません
次にハンバーグを味わいます
噛み応えは柔らか
ふんわりとした優しい食感です
肉肉しさは少なく、あっさりした味わい
年配の方でも無理なく食べられそう
ソースもあっさりしてリッチ感はありませんが、優しい味わいのハンバーグといい相性
つけあわせのナポリタン、これがまた美味しい
具の無い付け合せナポリタンがこんな感じだとすると、メニューのナポリタンは期待が持てます
次はナポリタンを頼んでみようかな
お行儀悪いけれどオンザライスを発動したり
インザライスを発動したりしながら楽しみます
ちょいと行儀悪いけれど、これがまたソースの味が良く解るので^^;
昭和チックな大衆洋食屋さん的なお店だと躊躇いなくこれができるのがいい
マッシュポテトにマヨ、この組み合わせは大好きです
洗濯船
045-251-5540
横浜市中区末吉町3-67
11:00~14:00、17:30~23:00(LO)
定休日 日曜日
洋食を食べた後は甘いものが無性に食べたくなるのです^^;
でPRONTOでケーキのセット
モンブランを選んでみましたが・・・
コツコツ、パサパサ・・・
食感も悪くてどうにも・・・美味しくない(って言うかまずいーー;)
冷蔵庫に放置し過ぎだったのかな
モンブラン食べてイライラな気分になったのは初めてかもーー;)
今週の仕事はちょいとハード
事故後半年過ぎて試しにリハビリ通院なして一週間過ごしてまましたが
リハビリ無しだとまだ首の後ろから肩がメチャ固まってしまいます
寒い日は特にダメ
ムチ打ちって長引くのですねぇーー;)
何時までかかるのかな
このハンバーグ、見た目のぷっくり感もいいですね(^^♪
オンザライスはやっちゃいますよね(^^ゞ
by アルマ (2018-01-12 02:07)
ノスタルジックなハンバーグですね。
美味しいに決まってますね^^
by HOTCOOL (2018-01-12 03:34)
見た目、昭和40年代のハンバーグと一緒ですね。うまそ~~
by takenoko (2018-01-12 05:36)
ハンバーグ定食というイメージにぴったりですね。
付け合わせもキャベツとスパゲッティ b^^
お値段もリーズナブルです!! 確かにナポリタン食べてみたいですよね。 ^^v
by moz (2018-01-12 06:01)
完治がないのでリハビリは整骨院がおすすめですが、病院のほうも3か月ないし、半年1回は通院です。
病院と相談するほうが良いです。
私の経験では中1から2年半通院でした・・・(^_^;)
by green_blue_sky (2018-01-12 07:19)
昭和チックな美味しそうなハンバーグですね。
鞭打ち、長引きますねぇ~・・・お大事にしてください。
by mutumin (2018-01-12 07:23)
まだまだ喫煙可多いよねー、本当に喫煙者って減ってるんだろうかね?(^_^;)
by pn (2018-01-12 07:28)
ウスターソースのウスターって、
地名やったんやー!
知らなかったです(^_^;)
by よーちゃん (2018-01-12 07:37)
白いご飯は白いままで食べたいので、オンザライスはしないです(^^)
by ma2ma2 (2018-01-12 07:42)
ハンバーグ定食美味しそうだな~
私は最近、洋菓子はあまり食べなくなりました(゚□゚)
その代わり、和菓子を良く食べてるけどね。
ウスターソースのウスターは地名か。
大体、物の名前は人名か地名が多いよね。
by えーちゃん (2018-01-12 07:51)
こういう昔ながらのハンバーグランチって大好きです( ^ω^ )
黄金町の「洗濯船」、是非とも行かなきゃ(・ω・)メモメモ
by ニッキー (2018-01-12 07:57)
なかなか懐かしい雰囲気の良いお店ですね~
首はほんと長引きますよ、ホッカイロを首に当てると多少楽になったりします。
by たくや (2018-01-12 08:40)
こんにちは!
いつも、食欲には感心してしまいます。
自分は太りやすいんで節制なんです。
by Take-Zee (2018-01-12 09:28)
珍しい名前のお店ですね^^
ハンバーグが、ふっくらおいしそうです^^
モンブランケーキ、残念でしたね。
by アールグレイ (2018-01-12 10:30)
ハンバーグ美味しそう!
今年はまだ食べてないわ~~~
by リュカ (2018-01-12 10:34)
昭和感が半端ないっす( ̄▽ ̄;)
今度は、「焼きカレー」お願いします_(._.)_
by ともち (2018-01-12 15:42)
洗濯船とは面白い店名ですね
あ、これが本物のウスターソースですか!(^ω^)
ふっくりした美味しそうなハンバーグ、
つけあわせのナポリタンも良いなぁ
by ブリザド (2018-01-12 19:16)
ハンバーグ食べたくなった
今度作ってみよう
by きよたん (2018-01-12 20:23)
それはご飯はお茶碗で欲しいなー。
なんで、ライスってお皿ででるんでしょ。
by ChatBleu (2018-01-12 20:25)
レストランと言うより、洋食屋の方が懐かしさが有り
入りたくなります、それにしても洗濯船とは変わった名ですね(^^
by koh925 (2018-01-12 20:39)
ハンバーグもさることながら、付け合わせのスパゲッティナポリタンが美味しそう♪
対照的にパサパサのモンブランは許せませんね~^^;
by ゆきち (2018-01-12 21:00)
ウスターソースの本場物なんて初めて見ました!
こんなお物があるお店何て味に期待しちゃいますよね。
by 歳三君 (2018-01-12 22:01)
昔懐かしいハンバーグの盛り付けです。
当時もナポリタンが美味しかったですね。。
by 横 濱男 (2018-01-12 22:02)
ハンバーグにナポリタン
ほんと、あのころの洋食なのだー
by saru (2018-01-12 22:38)
あーいかんいかん!
夜中に読んでしまった!!
すっげー腹減ってきてしまった!!!
by skekhtehuacso (2018-01-12 22:51)
そのメニューなら私も断然ハンバーグです^_^
ホンモノのウスターソースがとても気になる…
by yamatonosuke (2018-01-13 00:39)
ハンバーグをダブルで、そしてご飯を大盛りで頂きたくなりますね ^^
付け合せやサラダは普通でいいんだけど、是非ハンバーグライスをお腹いっぱい食べたいです(^^)
by なかちゃん (2018-01-13 09:04)
突き出しのような漬物が最初に出てくる洋食屋さんは
珍しいですね。
ご飯に味噌汁もうれしいです。日本の洋食屋という
感じがします。
by いっぷく (2018-01-13 09:19)
遅ればせながら、娘さんご成人おめでとうございます
その後、故障の連鎖は終息したのでしょうか?
最近、一食ラーメンを食べるだけで体重が増加するので
外食は気を使います(泣)
by Jyo (2018-01-13 10:08)
ハンバーグ定食に味噌汁とは珍しいですね。
昭和の大衆食堂を思い出します^^
by ZZA700 (2018-01-13 10:48)
ハンバーグにお味噌汁ってところが家みたいで落ち着きますね^ ^デザートも美味しそう〜(*´꒳`*)
by momo (2018-01-13 13:57)
"洗濯板"と言う名前だったら女性には・・・・。
ウスターソースはウスター市のソースだったんですね。
by tai-yama (2018-01-13 20:11)
分厚いのにしっかり火が通ってるなんて、弱火でじっくり焼き上げてんのかな~
具無しナポリタンは懐かしさを感じるな~
by よっすぃ〜と (2018-01-13 22:17)
こんにちは。
昭和なハンバーグ良いですねぇ。
むち打ちは、色々大変らしいからしっかり治してください。
by HIRO (2018-01-14 13:04)
皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2018-01-16 21:02)
アルマさん、コメント有難うございます。
優しい味のハンバーグでした^^
HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
懐かしさがこみあげます^^
takenokoさん、コメント有難うございます。
40年代・・・ハンバーグがご馳走だったなぁ==)トオイメ
って、40年代の後半しか記憶に無いですが^^;
mozさん、コメント有難うございます。
定食スタイルがいいですよね^^
ナポリタンやオムライスを食べたいです
green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
そんなにも長くかかるのですねぇーー;)
mutuminさん、コメント有難うございます。
ムチ打ち、寒いと辛いです
春が待ち遠しい・・・ーー;)
pnさん、コメント有難うございます。
団塊の世代がね・・・多いんだ、愛煙家ーー;)
よーちゃんさん、コメント有難うございます。
薄いからじゃないですyo~^^
ma2ma2さん、コメント有難うございます。
偶には乗せてみましょう
新しい発見があるかも・・・無いかもしれないけれど^^;
えーちゃんさん、コメント有難うございます。
和菓子の方が体に優しくていいね^^
ニッキーさん、コメント有難うございます。
優しい味ですから女性好みかも
たくやさん、コメント有難うございます。
こんなにも長引くとは思っていなかったですーー;)
Take-Zeeさん、コメント有難うございます。
自分も節制しないといけないのですが^^;
アールグレイさん、コメント有難うございます。
ここまで不味いモンブランは驚きでした
リュカさん、コメント有難うございます。
自分は週に二回は食べているような^^;
ともちさん、コメント有難うございます。
ナポリタンの次でいいですかぁ^^
ブリザドさん、コメント有難うございます。
ハンバーグのふっくらな感じがいいですよね^^
きよたんさん、コメント有難うございます。
自分も作ろうっと^^
ChatBleuさん、コメント有難うございます。
それは”ライス”だからでしょうねぇ
お茶碗で出てきたら”ご飯”だから^^;
koh925さん、コメント有難うございます。
確かにレストランより洋食屋のほうが気になりますね
ゆきちさん、コメント有難うございます。
パサパサのケーキは卓袱台返しモノですよねーー;)
歳三君さん、コメント有難うございます。
このソースがあるお店は絶対期待できます^^
横濱男さん、コメント有難うございます。
ナポリタン、美味しいですよねー
オムライスの次に好きだな^^
saruさん、コメント有難うございます。
懐かしさを感じますよね
skekhtehuacsoさん、コメント有難うございます。
レトルトのハンバーグをアテにカップ酒がいいですね^^
yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
自分の優先度はオムライス>ハンバーグ>ナポリタン・・・な感じです
なかちゃんさん、コメント有難うございます。
ハンバーグをW、言えば出してくれるかなぁ^^;
いっぷくさん、コメント有難うございます。
洋食に味噌汁が付くと、気分がほっこりします^^
Jyoさん、コメント有難うございます。
自分も外食の後は体重が・・・TДTなので苦労します←どこが
ZZA700さん、コメント有難うございます。
昭和チックさがいいですよね
momoさん、コメント有難うございます。
そうそう、味噌汁がまたいいのです^^
tai-yamaさん、コメント有難うございます。
洗濯板^^;
久しぶりに聞きました(笑
よっすぃ~とさん、コメント有難うございます。
弱火で焼き上げでしょうね
技ですねぇ
HIROさん、コメント有難うございます。
疲れた日や雨の日は既に大変ですーー;)
by さる1号 (2018-01-16 21:03)