辛口の汁で食べる二八蕎麦 しながわ翁 そして下町散歩

この日は病院に行く日で休みを取りました
病院の後はそのままべすと一緒に遊びに行きます

折角取った平日休み
有効に使わないとね＾＾
向かった先は品川、インターシティにベスを駐めて

ロック付きの自動二輪駐輪場
二時間以内なら無料なのが嬉しい
こんな自動二輪駐輪場がもっと増えるといいな＾＾

そして目的地まで散歩がてら北品川界隈をのんびり歩いて

この日の目的地は”しながわ翁”
高橋名人率いる翁達磨一門の蕎麦屋さん
この一門の蕎麦屋さんは長坂翁、富山達磨、横浜小嶋屋に行った事がありますが
何れの店の蕎麦も見事なものでした

13時近くなのですがまだ行列＾＾
この界隈、行列している店が多いです
ラーメン屋さんの行列が多かったかな
品川もこの辺りだと昼ごはん難民が多いのかもしれません
となると・・・行列の無かった店って一体＾＾；

13時、行列に参加
並び待つのは一向に構わないのですが、問題は・・・
前の輩が煙草を吸い始めてしまってーー；）
臭いたっらありゃしない
少し離れますが煙って奴は逃げた方向に向かって来るし
服に匂いが付くじゃないか（怒
この辺りは路上喫煙禁止じゃないんだ

でも店内は完全禁煙です
そりゃそうだよね
煙草の臭いが漂ってきたら折角の蕎麦の香りが台無しになってしまいますから

店内は18席、それ程広くはありません

ちょっと窮屈なレイアウトなのでゆっくり落ち着いてといった雰囲気ではありません
でも隣の席のオジサンは蕎麦飲みしながらウトウト
気持ちよさそうに船を漕いでいました（笑

お茶は蕎麦茶
香り高く美味しい＾＾

品書きを確認
でも今日はべすと一緒ですから蕎麦飲みはできません

オーダーは”おおもり”
もりは800円、大盛りは280円増しです

まず汁と薬味がセットされます

そして蕎麦の到着
断面がスクエアな細打ちの二八蕎麦
星は無く艶やかで綺麗な表面は喉越しが良さげ

まず蕎麦のみで手繰ります
一気に啜ると仄かに立ち上がる香り
ガツンと薫る感じでは無いですが、啜り終えた時にふわっと余韻に感じる薫り方
二八らしく喉越しが気持ちいい
コシはしっかりして噛み応えもいい感じ
だらしなく潰れるような事はありません
噛みしめると香りと蕎麦の甘味が湧き上がります

次に汁を味わいます
少量口に含み舌の上に
最初に感じるのはシャープさ
キリッとした辛口の汁
濃さもあって扱いは難しそう
角はありませんが優しくはない
思わず背筋が伸びるような味
自分の知る他の翁達磨の三店はもっと円やかだった記憶がありますが・・・
それらより寧ろ藪の汁に近いような気がします　（そこまで辛くはないですが＾＾；）
此処は江戸、場所柄なのでしょうか

蕎麦を汁に浸けて手繰ります
辛口の汁ですから浸ける量が難しい
半分でも辛すぎて口の中が汁の味しかしなくなります
四分の一位が丁度いい感じ
辛口で濃い汁はバランスを見つけるのが結構大変
最適な量を見つけた時は蕎麦はフィニッシュ目前だったりします＾＾；

薬味は葱と山葵、そして大根おろし
葱、この透明感見事です
山葵も瑞々しくて香りが高い
大根は、まぁ普通な感じ＾＾

山葵を少量舐め味覚をリフレッシュ
再び蕎麦を手繰ります
そして喉越しを楽しみながらフィニッシュ

蕎麦湯

蕎麦湯は適度に白濁
〆に丁度いい感じの濃さ

一杯目は残った汁を割って楽しみ
二杯目は蕎麦湯だけで楽しみます 

しながわ翁 （しながわおきな）
03-3471-0967
東京都品川区北品川1-8-14
[月・火]11:00～15:00(L.O.14:30)
[水～金]11:00～15:00(L.O.14:30)17:30～21:00(L.O.20:00)
[土・祝]9:00～15:00(L.O.14:30)
定休日　日曜・第２月曜

蕎麦を楽しんだ後はべすと散歩
久しぶりに門仲の富岡八幡宮に行こうと
途中、築地の本願寺に寄り道

日本のお寺とは思えぬ外観
中国の寺院様式とも違います

古代インド仏教様式の寺院
独特の存在感がカッコいい

狛犬は翼の生えたライオン
これも日本のお寺では珍しい
古代インドで、仏の両脇に守護獣としてライオンの像を置いたのが狛犬の起源だそう
古代エジプトやメソポタミアでの神域を守るライオンの像もその源流だとか

本堂入り口に蓮の花が描かれたステンドグラスがあるぐらいは驚かないのですが
パイプオルガンがあるのには驚きました
丁度法要（セレモニー？）の最中でパイプオルガンの演奏が始まった時は凄く違和感が＾＾；
やっぱりお寺は木魚の音の方がいいな

中庭の雰囲気もお寺な感じは全く無いです＾＾；
抹茶よりも紅茶が似合うような・・・・

築地本願寺から門仲に向かいます
橋や橋からの眺めが好きなので、どのルートで行くか悩みます＾＾；
いっぱい橋を渡るコースを選んで・・・
でも橋の途中で停まって写真を撮れないのが残念ーー；）

何年振りかで来た富岡八幡宮

昔勤めていた会社は江東区にオフィスがあった事もあって、当時門仲界隈はよく来たものです
門仲も随分変わってしまいましたね

此処に来たのは25年ぶりかな

築地本願寺の建物はカッコよかったけれど
やっぱりこっちの方が落ち着きます＾＾；

鳩避け？

こっちの手水の方が味わいがあって好きだな

ちょっと甘味を補給したくなったので散策したのですが
良さげなカフェは満員もしくは昔のお嬢様な方々のグループいっぱいで爆音トークが響いてきているところばかり
仕方なく某珈琲チェーン店へ

神社の銀杏に秋を感じたらモンブランが食べたくなったのです
なのでモンブランがあればＯＫ

でもこのモンブラン
マロンクリームが山になっていないし・・・
こんなのはモンブランじゃない～＞＜
やっぱり細く絞り出したクリームが山になっていないとね

マロンクリームも栗の風味が薄かったし
まぁ値段を考えれば仕方ないか・・・－－；）

コメント 41

行列の並びでの喫煙・・・それはヒドイなあ・・・
ボクは喫煙者ではあるけれど、それはアリエナイ・・・

翁達磨グループなるものがあるのですね＾＾
名を穢さぬよう味を常に守っていくって大変なんだろうなあ～と料理人目線から＾＾
　
築地本願寺は、初めて訪れた時はビックリでした。
え？寺？？？Σ(ﾟдﾟ;)って思いましたものｗ


by ちょいのり (2015-11-22 03:15) 

深川は風情があっていいよね。
ウチは子供のお宮参り、自分の厄払い等富岡八幡様にはお世話になっています。
by HOTCOOL (2015-11-22 04:14) 

ベスで遠征ですか？高速が使えるのは便利ですね。私のtakenoko号では下道しか行けません。 駐輪場があるのはいいですね。
by takenoko (2015-11-22 05:29) 

インターシティC棟脇の駐輪場って100円なんですね・・・
近くに居ながら知らなかったです。
ここら辺ですが、食べる所って少ないんですよね、インターシティC棟は
1FとB1Fにあるぐらいで他には無いんですよね。(元住人^^;)
by kinkin (2015-11-22 05:45) 

素晴らしい平日休みの使い方です（病院除く笑）！
築地本願寺、どう見ても日本じゃないですね(^_^;)
by pn (2015-11-22 05:51) 

ベスでの散歩、小回りきくので良いですね、　欲しいけど先立つもの無いし、手にいれたとしても根性無しなので春と秋しか乗らないだろうな～～
(^_-)-☆ﾊﾟﾁｯ
by himanaoyaji (2015-11-22 06:47) 

いろいろと走っていますね。
お蕎麦、つやがよいからおいしそう。
先日、おそばを食べましたが、いまいち・・・(^_^;)
by green_blue_sky (2015-11-22 07:22) 

古代インド仏教様式の寺院とベスちゃん(*￣ｖ￣)ｽﾃｷ･･･
by てんてん (2015-11-22 08:16) 

たしかにこれはモンブランには遠い。。。
by mutumin (2015-11-22 08:38) 

かつて品川インターシティC棟に
ソニーの品川テクノロジーセンターがあって
よく出張で行きました、懐かしいなぁ。

by johncomeback (2015-11-22 10:12) 

こんにちは。
ちゃんと管理された２輪駐車場が増えないと取り締まりだけじゃ（呆）

店内禁煙だから”吸いだめ”なんでしょうが？傍迷惑ですよね（怒）
そういうのが、ますます嫌われる...
by HIRO (2015-11-22 10:42) 

品川インターシティが懐かしいです。
新築から入居しましたからね。
今は、Nikonが入居してますね。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2015-11-22 10:44) 

蕎麦は体に良いけれどケーキはほどほどにしないと体に悪いですよ(^^)
by ma2ma2 (2015-11-22 11:05) 

辛口のつゆ、そんなに辛かったのですかー
ううう〜む。
by とし＠黒猫 (2015-11-22 13:39) 

高橋名人というと、ハドソンの人を思い出しました(^^ゞ
13時になってるからでしょうけれど、お客さんの年齢層が高めですね。
昼間っからおそば屋さんでお船漕ぎのおじさん、いいなぁ(*^_^*)
by hatsune (2015-11-22 15:29) 

昨日は、近所の蕎麦屋で昼のみしちゃいました。
新しく出来たお店で、初めて行ったのですが
雰囲気は良かったです。
二八蕎麦・・・のどごしはほんとうに良かったのですが
噛んでもふんわりした蕎麦の香りがあまりしなくて・・・
今度は日本酒なしで、蕎麦だけ頼んでみよう！って思いました（笑）
by リュカ (2015-11-22 15:32) 

蕎麦を食べる前に喫煙して蕎麦が美味しいんですかね・・・(^_^;)
歩きたばことか、行列で吸うとかして人に迷惑かけているから段々と肩身が狭くなるって事がわかっていないんでしょうね。
by アルマ (2015-11-22 16:23) 

手水の岩は自然なんですかね、
妙に美しく魅力的です＾＾
by 昆野誠吾 (2015-11-22 18:22) 

蕎麦の前にタバコ吸って、蕎麦を美味しく
食べられるんでしょうかね？
まったく、吸わない人のことを考えずに吸う人って
本当に迷惑ですね。
by ryang (2015-11-22 18:59) 

行列で喫煙は失礼ですねぇ(-"-)
喫煙は周りの人に迷惑をかけないようにしないと・・・
蕎麦、美味しそう(^.^)
by ニッキー (2015-11-22 20:26) 

しながわ翁、ここなら本社出張の時に行ける！！
これはメモだ！！
本願寺の前にベスが停まってるショット、海外みたい・・
画になりますねぇ～

by ＦＯＵＲ−ＳＴＲＡＩＧＨＴ (2015-11-22 21:29) 

駐車場情報、ありがたいです～＾＾

おぉ！本願寺。　ちょうど行こうと思っていたところです♪
やっぱりよいですねぇ～＾ｍ＾
by 空の Ray (2015-11-22 21:56) 

待ち行列も禁煙にして欲しいですね...

富岡八幡宮、雰囲気良いですね(^ω^)
酉の市の準備の様子がワクワク感を添えてくれます
by ブリザド (2015-11-22 22:14) 

翁さんの詳細なレポート有難うございました*\(^o^)/*
わたし達は、麻布十番の堀井さんは時々行きますが
翁さんは、（お勧めしといてなんですが…）まだ未踏なんです。
やっぱり有名なお店なんですね〜
頑張って行かねば☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
by まこ (2015-11-22 22:51) 

待ってる時でも、お店の前でモクモクはマナー違反です!!
築地本願寺、そう言えばいったことないかも。
来月行く東京散歩、もんじゃ船ていう意見も出てるんだけど・・・
イマイチ乗れないちょろなのです。。。（＋＿＋)
by ちょろっとぶぅ (2015-11-22 23:45) 

翁が品川にあるんだ！
本願寺は年1ぐらいお通夜でいきます（涙）
by たくや (2015-11-23 11:41) 

秋の空がキレイですね。
お蕎麦もおいしそうです。
某店のケーキはわたしもついつい食べてしまいます。
by くるりんちょ (2015-11-23 14:38) 

写真でもお蕎麦のつややかさに美味しさを
感じさせられますね。
薬味の瑞々しさも十分に伝わりました。
辛口のつけ汁でない方が好みかも知れません。
by yoko-minato (2015-11-23 16:21) 

場所柄なのか、客層の年齢が高めですね。
by 親知らず (2015-11-23 17:05) 

わが家の家族と、北品川のたしか船清で隅田川の屋形船に
乗ったことが有ります、皆さんで一緒に如何ですか
by koh925 (2015-11-23 17:14) 

嗚呼　嗚呼　嗚呼・・・蕎麦呑みしたい（＠ｗ＠；）））

by 獏 (2015-11-23 17:53) 

並んでいる時に煙草を吸われるのはたまったもんじゃないですねぇ～
煙から逃げようとしたら順番が～～っとなっちゃいますもんねぇ～～
by ぷらすけ (2015-11-23 18:34) 

温かいうどんやそばは関西風の汁が好きなのですが、ざるそばとかそうめんとか食べる時は濃い～方が好きだってことに今さらながら気づきました。
でも、そうめんはイイとして、そばはそば本来の味を堪能するためにも濃すぎるのも良くないようですね。
by よっすぃ〜と (2015-11-23 19:03) 

ワタクシもどちらかというと二八そばが好きです(^^)　締めの蕎麦湯、最高ですよね(*´ｪ`*)
by mitsuya (2015-11-23 21:54) 

ここのお蕎麦屋さん、学校に近かったので
行ったことがあります。が、食欲の二十歳前後、
なにも考えずにかっ込んでしまいました＾＾；
もったいなかったです・・・
by みずき (2015-11-23 22:17) 

ベスちゃんで、ひょいと品川へ。
距離的にそんな感覚なんですね。
築地の本願寺。確かに異国情緒たっぷり。
路上の受動喫煙、配慮して欲しいですね！
by orange (2015-11-23 23:29) 

築地本願寺には行ったことがありませんでしたが、興味深いお寺ですね。
昭和のはじめにこのような建物があったとは驚きです@o@
by ZZA700 (2015-11-23 23:47) 

皆様、ＮＩＣＥ有難うございます。
by さる１号 (2015-11-24 19:31) 

ちょいのりさん、コメント有難うございます。
料理人さんは修行も、その後も大変なんでしょうねぇ

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
富岡八幡宮も雰囲気がいいですね＾＾

takenokoさん、コメント有難うございます。
高速乗れるのは便利です
でも湾岸線はずっと全開ですが＾＾；

kinkinさん、コメント有難うございます。
やはり昼飯難民が多いんだ＾＾；

pnさん、コメント有難うございます。
本願寺、凄いですよね
不思議な空間な感じで＾＾

himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
あると便利ですよ＾＾

green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
あらら、外れでしたか・・・・

てんてんさん、コメント有難うございます。
なかなかいい感じでしょ＾＾

mutuminさん、コメント有難うございます。
これをモンブランって名のってはいけませんよねーー；）

johncomebackさん、コメント有難うございます。
ここら辺りはどんどん変わってゆきますねぇ

HIROさん、コメント有難うございます。
まったくその通りで
二輪駐車場、もっと増やして欲しいです

横濱男さん、コメント有難うございます。
おや、そちらの勤務だったのですね

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
でもそれが楽しみで・・・・－－；）

とし＠黒猫さん、コメント有難うございます。
どっぷり浸けしたら食べられない位で＾＾；

hatsuneさん、コメント有難うございます。
蕎麦屋に来るのはオジサン位なのかなぁ＾＾；

リュカさん、コメント有難うございます。
おっ、是非レポを＾＾

アルマさん、コメント有難うございます。
ねぇ、全くその通り
折角の蕎麦の香りが・・・・－－；）

昆野誠吾さん、コメント有難うございます。
こういう岩って凄く魅力的に思います＾＾
形がいいですよね
思わず撫でたくなります

ryangさん、コメント有難うございます。
全く・・・・
少しは考えて欲しいですーー；）

ニッキーさん、コメント有難うございます。
どうも周りを気遣わない輩が多くて・・・－－；）

4STRAIGHTさん、コメント有難うございます。
新幹線にも乗りやすいですから出張の時に是非＾＾

空のRayさん、コメント有難うございます。
こういう二輪駐車場が増えて欲しいです

ブリザドさん、コメント有難うございます。
路上喫煙禁止にして欲しいですーー；）

まこさん、コメント有難うございます。
濃い汁ですから蕎麦をどっぷり浸けると大変ですよ＾＾

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
もんじゃ舟ですか、いいなぁ

たくやさん、コメント有難うございます。
あと大森にもありますよ＾＾
一門のお店は大森にもありますよ
たくやさんの散歩コースだと逗子にも＾＾

くるりんちょさん、コメント有難うございます。
某店、手軽ですからねぇ＾＾

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
もう一寸優しい汁の方が自分も好きです＾＾

親知らずさん、コメント有難うございます。
蕎麦屋自体がそうなのかも＾＾；

koh925さん、コメント有難うございます。
屋形舟オフ会、ないかなぁ＾＾

獏さん、コメント有難うございます。
静かに蕎麦飲み、これが最高です＾＾

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
そうそう、少しは考えて欲しいですーー；）

よっすぃ～とさん、コメント有難うございます。
濃い時は浸ける量を調整します＾＾

mitsuyaさん、コメント有難うございます。
喉越しの二八、江戸蕎麦は二八かな＾＾

みずきさん、コメント有難うございます。
二十歳前後だと足らなかったのでは＾＾；

orangeさん、コメント有難うございます。
たいした距離ではないのですが、駐車場所に悩みますーー；）

ZZA700さん、コメント有難うございます。
凄いですよね
あの時代は興味深いです

U3さん、コメント有難うございます。
本ブログ、記事に関係しない内容のコメントでしたので削除させていただきました
ご理解いただきたく

by さる１号 (2015-11-24 19:34) 

このお店きいたことがあって、今度行こうといわれていました。
なるほど、美味しそうな蕎麦ですね　^^
by moz (2015-11-25 13:36) 

mozさん、コメント有難うございます。
スッキリ辛口の汁が美味しかったです＾＾
行列できますから開店早々が狙い目かも
by さる１号 (2015-11-28 00:19)