柔らかく上品な味のラーメン 水戸のラーメン 麺屋三一五

今週は茨城に出張、夜は県庁そばのHOTELで空腹を抱えながらブログ巡回
ご飯を食べていないのかって？
いえ、食べているのですが、食べ終えても空腹のままなのです
ブログ巡回はいいけれど、美味しそうな食べ物記事を見て更に腹の虫が騒ぎ出すのが困りもの

空腹のあまりラーメンが無性に食べたくなってきました
ラーメン記事は自分も良く書きますが、あれは反則ですよね
空腹のときに見たら無性に食べたくなってしまいます
この日もそう、ラーメン記事を見てしまい無性に^^;
その記事には麺屋三一五、まー坊さんの記事で茨城県庁のそばにあると書かれています
なんだってぇ、茨城県庁の近くだとぉ～＠＠）
つまり今自分が居る場所から近いと言う訳だ
これは行ってみなければ

と、言う訳で行ってきました
偶にはカロリー考えずに食べてもいいよね＾＾；

まず食券を購入
左上の法則で”らーめん”と思ったのですが
”特製”の文字が気になってしまい、そのまま押してしまいました＾＾

店内はカウンター席だけで9席

水は檸檬水が置かれます

卓上には胡椒、一味、辣油に醤油
醤油に辣油は餃子用なのかな
券売機には餃子の名もあり、気になりましたがカロリー制限の身の上、諦めました

水の器

特製ラーメンの着丼
12時に炙りバラチャーシュー、3時にシナチク、6時に鶏チャーシュー、9に時味玉

まずスープを一口
トロミを持って白濁したスープは濃厚そうな雰囲気を漂わせ
かなりの重さを予感させます
レンゲを唇に付けスープを口の中に
見た目からは想像できないふんわり柔らかなスープ、優しい味わい
重さは無く、むしろさっぱり軽やか
鶏の味と魚介の味がいい感じにバランスしています
旨味も厚く、美味しい汁
美味しいいけれど、ガツンとした強さはありません
あくまで優しい、上品な味わい・・・でも若干ざらっとした舌触りを感じる時があったのは残念

次に麺を味わいます
中太のストレート麺
表面は艶やかで唇の滑りも良好
コシもしっかりして、噛み応えもいい感じ
スープとの相性は悪くない
でも自分はこのスープにはちょっと太いような気も
優しい汁だからもう少し細めで喉越しよく啜りやかったな

鶏チャーシューは三切れ
皮面のコゲが食欲をそそります＾＾ 

柔らかだったけれど、芯が冷えていたのは残念 

炙りバラチャーシュー

バラの脂って美味しいな
やはり人間は脂を美味しく感じるようにできているんだ
カロリー制限って辛いね
こういうのが食べられなくなるのだから・・・－－；）←そう言いながら食べている気が＾＾；

シナチクはシャキシャキして味の濃さもスープとシンクロ

味玉・・・大好きな卵は何時食べるか悩みますが、何時も一番最後になってしまいます（好きなものは最後までとっておく性格なので＾＾；）

玉子はもうちょっとトロリとしてほしかったな
でも味はいい感じに濃く付いていました

優しく上品な味わいのラーメン
胡椒を入れない方が美味しい
残り三分の一で胡椒を振り入れてみましたが・・・胡椒入れない方がいいです
甘味のある柔らかなスープに胡椒はあいませんでした

美味しかったのですが、上品で個性が弱いので記憶に残りにくい感じ
後日思い出して無性に食べたくなる感じはありません
だって・・・食べていてご飯が欲しくならなかったから＾＾；
ラーメンライスが似合うラーメンではなかったです
ラーメンライスには胡椒と相性がいいスープが良いのです

麺屋三一五 （サンイチゴ）
029-243-8315
茨城県水戸市笠原町86‐1
11:30～14:30
18:00～21:00

水戸からの帰りに守屋SAによく寄りますが
何時も気になっていたものが

SAの中のパン屋さんなのですが・・・

守犬メロンパン、でもまぁこれは味の想像はつきますね

何時も気になりながらも怖くて買えなかったのがこれ
パンに納豆、想像しただけで頭がパニック
しかもチーズも入って隠し味に山葵だそう
一体これは・・・－－；）
今回は土産に買ってみました
下の娘は納豆が好物
彼女なら納豆パンも食べられるだろうと＾＾

ウチに戻ったら早速食べてみます
守犬メロンパンの守犬って何でしょうね
ご当地ゆるきゃらなのかなぁ

中はチョコクリーム
生地、クリーム、クッキー生地、美味しいです
SAのパン屋さんだからと期待していなかったのですが、最近のSAって侮れないですね

さぁて、これこれ
納豆パン＾＾
パンの上にチーズを乗せて焼いてあります
生地には練り込んでない様子
納豆は何処かな・・・・

納豆は中に包まれていました
食べてみると・・・・納豆はやっぱりご飯だなーー；）う～ん
チーズパン、美味しい
納豆、美味しい
口の中で二つが別々に美味しい
互いに無視しあった関係、まるで家庭内離婚
一緒に暮らす理由が無い・・・・－－；）う～ん
でも納豆好きの下の娘は気に入ったようで喜んで食べていました＾＾；

コメント 35

おお～オイラからするとイマドキのラーメンさんですね～＾＾
さて、いつもラーメン記事見ながらふと思ったことがありましてね？
そういやラーメンのトッピングの中で、味玉子とか辛ネギとかはなんとなく作れるけれど
シナチクってどうやんの？って思った次第です＾＾；
筍なんだろうけど自分で作れるのかな？と。
ちょっと作ってみたいかも＾＾

by ちょいのり (2015-07-31 01:34) 

たまにはこういうラーメンを食べてみたいです。ワーファリンを処方されてから納豆禁止なので見向きもしません。元々あまり好きではありません。
by takenoko (2015-07-31 04:16) 

炙りチャーシューは旨味がまた一段と凝縮されて美味しいですよね。僕も好きです。
最後の家庭内別居には笑ってしまいました＾〇＾
by HOTCOOL (2015-07-31 04:41) 

納豆パンは家でも作ったけど、美味しかったよ！チーズを上に載せるから、家庭内離婚になるんじゃないかしら？
by mutumin (2015-07-31 04:50) 

カロリー制限は辛いですね・・・、と書きましたが私も食事制限する事になりました、　(>_<)　　　食レポ記事は見ないようにしないと、(笑)
by himanaoyaji (2015-07-31 05:20) 

そりゃあ体の健康は大事だけど心の健康も気を付けないとどの道長生きできないと思うよ俺は。さあ食おう(笑)。
by pn (2015-07-31 06:31) 

ああああ　朝からラーメンが食べたくなります（＠ｗ＠；））
自分でも書きますが　人様のラーメン記事って
めちゃそそりますよねぇ～☆☆（＾m＾）

by 獏 (2015-07-31 06:44) 

うわ～この時間に見たら朝からラーメンが食べたくなります(^^ゞ
ホントにブログでラーメンなどの記事を見たら食べたくなっちゃいますよね(^^♪
by アルマ (2015-07-31 06:49) 

納豆パンって甘納豆とか乾燥したのを想像してたのにそのままなんですね>_<
納豆が苦手な私には衝撃的なパンです！(◎_◎;)
by momo (2015-07-31 06:51) 

やっぱり、納豆はごはんで！
by saru (2015-07-31 06:52) 

茨城はやっぱり納豆ですね！
でもパンに納豆はどうなんだろう（笑）
by ma2ma2 (2015-07-31 07:16) 

お上品なラーメンですね。
美味しそうです。
納豆パン、一度は食べてみたいです。
怖いもの見たさ！？(笑)
by isoshijimi (2015-07-31 07:22) 

納豆トースト食べた事がありますが、
やはりパンと納豆は合わないと感じました(--;)
by johncomeback (2015-07-31 07:29) 

特性ラーメンの券売機が目に付きますね。
味付けは万人好みになっているんでしょうね。
納豆パン、そのまんまでは無理があるんですね。

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2015-07-31 09:11) 

ラーメンが食べたくなります～
by green_blue_sky (2015-07-31 10:18) 

フッフッフ、さるさんのブログも相当破壊力ありますよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ…更新された日は少なからずその日の昼ごはんに多大な影響を与えてくれてますゆえ(*^^*)
by mitsuya (2015-07-31 10:20) 

上品なラーメンもたまには美味しいのですが、「ラーメン、食べたい！」ってなるのは私もやっぱりライスと一緒に食べたくなる味濃いめです(^O^)
う～、味濃い目の背脂たっぷりラーメンが食べたくなりました^^;

by ニッキー (2015-07-31 11:38) 

一時、納豆と食パンを組み合わせていたこともあるので、納豆パンも問題なしです～♪
どうも私は白米の甘みが好きじゃないので（←日本人とは思えない発言(^^;）
玄米とか雑穀米のほうが美味しく感じます。
それよりも、チョコクリームパンは好きだけど、メロンパンに入っていると、頭が混乱しそうです。
by hatsune (2015-07-31 13:58) 

たまにラーメンは食べたくなるのですが
このラーメンは美味しそうですね。
年に数回、いえ1回ぐらいでしょうか!!
by yoko-minato (2015-07-31 15:06) 

好きなものは最後まで...
同じでございます^^
...って夫に取られちゃったり（涙）
半熟の卵のおいしそうなこと！好きなものほど...分かります^^
by orange (2015-07-31 15:27) 

夜のラーメン記事は危ないですね。見ないようにしています（笑）。でも、夕方に見てしまうと・・・。

by newton (2015-07-31 15:47) 

このラーメン、自分も拝見して食べたくなりました。
でも如何せん遠方で＾＾；
by 昆野誠吾 (2015-07-31 18:48) 

早速行かれたのですね～^^
おっしゃる通り、胡椒は要らないなと思いました。
ちなみに僕は４枚目の席で食べましたよ（笑）。
by まー坊 (2015-07-31 19:58) 

あ～訪問するのではなかった。。。。
まだご飯食べていないんですよ～～
ハラ減ったぁ～～～
by ぷらすけ (2015-07-31 20:30) 

迷ったら左上
これ　やってますよ♪
by てんてん (2015-07-31 22:38) 

あ～～～夜食にラーメンが食べたい^^;
納豆パンお嬢さん気に入ってくれてよかったですね＾＾
by raomelon (2015-08-01 00:42) 

ご無沙汰しちゃいました ＾＾；
空腹のときのラーメン記事は、ホントに『勘弁してよ…』ですよね。
でも、こちらのブログこそ『勘弁してよブログ』のような気が ヾ(・ε・。)

by なかちゃん (2015-08-01 18:38) 

納豆パンは微妙ですね～。
納豆には、からし醤油と白米が一番ですよね。
味噌汁に入れるのも邪道だと思います。
by ZZA700 (2015-08-02 00:08) 

今回のラーメン屋、｢左上の法則｣適用が辛いというか...
何が売りなのかなぁ？

守犬メロンパン、見覚えがあります(^ω^)
美味しかったですか。次の機会に食べてみます
by ブリザド (2015-08-02 09:59) 

「特製」にはつられますね～
スガキヤの特製ラーメンは子供の頃に憧れました(^^;
by よっすぃ〜と (2015-08-02 18:54) 

ラーメンおいしそうです。
鶏チャーシューの他に豚バラ肉のチャーシューも!
豪華ですね～。
by ryang (2015-08-02 20:25) 

美味しそうなラーメンですね。
私も味玉は最後まで残しておく方です。＾＾
by rappi (2015-08-03 20:49) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2015-08-04 19:02) 

ちょいのりさん、コメント有難うございます。
シナチクって塩漬け物を戻して作ると聞いたことが

takenokoさん、コメント有難うございます。
納豆が禁止になる病気もあるのですねぇ

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
チャーシューの炙り、トロリがいいですね＾＾

mutuminさん、コメント有難うございます。
美味しくするコツがあるのかなぁ

himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
あらら、共にがんばりましょう＾＾

ｐｎさん、コメント有難うございます。
そうそう、最近ストレスがぁ～＞＜

獏さん、コメント有難うございます。
ねー、メチャ食べたくなりますよね＾＾；

アルマさん、コメント有難うございます。
ラーメンの破壊力って凄いですよね＾＾

momoさん、コメント有難うございます。
自分は納豆は好きですが・・・それでも馴染めませんでした＾＾；

saruさん、コメント有難うございます。
ですよねー

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
あわないと自分は思ったのですが・・・

isoshijimiさん、コメント有難うございます。
いい経験でした＾＾

johncomebackさん、コメント有難うございます。
納豆トーストですかぁ
これも結構チャレンジャーですよね＾＾

横濱男さん、コメント有難うございます。
自分は納豆パンに馴染めませんでした・・・・－－；）

green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
ここにも罠にかかった読者がひとり(。-∀-)

mitsuyaさん、コメント有難うございます。
そんなにも破壊力が　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ニッキーさん、コメント有難うございます。
ラーメンは味濃い目で白飯つけて～♪

hastuneさん、コメント有難うございます。
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工　ご飯の甘味がダメですってぇ　＠＠；）
美味しいのに・・・

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
たまのラーメンもいいものですね＾＾

orangeさん、コメント有難うございます。
そうそう、いつも最後は奥さんにとられてしまいますーー；）

newtonさん、コメント有難うございます。
深夜のラーメン程美味しいものはない・・・・ですねぇ

昆野誠吾さん、コメント有難うございます。
こんどは首都圏で取材します＾＾；

まー坊さん、コメント有難うございます。
情報、ありがとうございました
楽しめました＾＾

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
食欲増進剤になるでしょ＾＾

てんてんさん、コメント有難うございます。
左上の法則は正しいですよね＾＾

raomelonさん、コメント有難うございます。
夜食のラーメンっておいしいですよね
特にバターなどをおとしたりして＾＾；

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
狙い通りです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ZZA700さん、コメント有難うございます。
味噌汁に入れるのも邪道とは
通ですねぇ＾＾

ブリザドさん、コメント有難うございます。
守犬メロン、なかなか良かったです＾＾

よっすぃ～とさん、コメント有難うございます。
スガキヤラーメン、食べたいなー

ryangさん、コメント有難うございます。
なかなか美味しいラーメンでした
上品すぎる気もしましたが

rappiさん、コメント有難うございます。
味玉は最後ですよね＾＾
で、最後に奥さんに取られる・・・これがウチのデフォですーー；）

by さる１号 (2015-08-04 19:03) 

こんにちは。
遅いレス失礼します。
”特製”は、危険な余韻が…

守犬は、ゆるキャラの様で
http://localchara.jp/catalog/3649/
by HIRO (2015-08-08 11:56)