スッキリした汁はいいけれど店の匂いが・・・ 秩父の蕎麦 大島うどん

秩父に出張だった日・・・ 

秩父は影森にあるお客さんに向かう途中、この蕎麦屋さんの前を通り気になっていました
秩父札所は３４ヶ所霊場巡り、札所26番と27番の間にこの蕎麦屋さんはあります

ごちゃごちゃした幟や何とも野暮ったい暖簾のデザイン
自分としてはどうみても入る気になれない外観なのですが、昼時は結構車が停まっていたのです
（尤も札所26番と27番の間は特に店がありませんので、それで混んでいたのかもしれません）
それに自家製粉のようですから、外観はともかく気になっていました

開店は11時、11時15分ごろに入店しましたが流石に他にお客さんは居ません
開店時間を過ぎたというのに照明は暗いままで、自分をみてあわてて点灯
のんびり気分のお店のようです
店内はそこそこの広さ、彼方此方の貼り紙が凄く野暮ったい
貼り過ぎなのです
そしてこの店で凄く気になったもの、それは店の匂い
酸っぱい、すえた臭い
自分はかなり気になりました
おそらく風通しが悪く、いろんな匂いが澱んでそんな匂いをだしているのでしょう
これでは蕎麦の薫りを楽しめません

お茶はほうじ茶、箸袋は猫柄
これ、いいなぁ＾＾

品書きを確認します
店名は”大島うどん”うどんを名乗っていますが蕎麦がメインな様子
もりは680円、大盛りは200円増しとなります

飯物の単品はありません
飯物はセットにあるぐらい
プラスで500円～600円になるミニ丼セットですが、価格から考えるとミニではないような気も＾＾；

季節もののメニュー
冬のおすすめって・・・今は春なんだけれど＾＾；
あまり細かい事は気にしないお店のようです

オーダーしたのは”おおもり”
680円＋200円
蕎麦と一緒に蕎麦湯まで登場
これは良く無い、蕎麦湯がぬるくなってしまいます
やはり蕎麦のフィニッシュにあわせて持ってきてほしい

蕎麦は細打ちの二八蕎麦
その日の正体によって割合を変えるようで、壁の貼り紙には”蕎麦は八割以上”とありました
エッジもちゃんとしているのですが、蕎麦の太さに若干のバラツキがあります
細いから結構目立ってしまいますね
まずは蕎麦のみで手繰ります
啜ると思ったよりいい感じに蕎麦は香り、喉越しも悪くない
若干の滑りの引っかかりを感じますが気になる程ではありません
噛み応えも悪くない
この蕎麦、噛んだ時にだらしなく潰れる感じのぼそっとした蕎麦なのですが、極細なので気にならないのです

汁を味わってみます
一口含んでみるとスッキリした味
どちらかと言うと辛口で甘さは感じません
濃さはそれほどではありませんから辛口でもそのまま飲める辛さ
ダシの香りは強くなく、蕎麦の香りの邪魔をしません
極細蕎麦にスッキリ汁
いい組み合わせの予感＾＾

蕎麦を汁に浸けて啜ります
思った通りいいバランス
蕎麦の半量を汁に浸ける感じが一番旨みを感じました
汁は蕎麦を引き立て香りを引き出します
ただ・・・店の匂いが　ーー；）

薬味は山葵と大根おろし、それに葱
大根は普通の大根

葱は透明感があって綺麗
山葵は瑞々しさが若干不足ですがまぁ悪くない
辛さは少なめ

時折ちゃんと切れていない蕎麦も出てきて・・・
もうちょっと気を使って切ろうよ
ここは気にして欲しい

蕎麦湯はさっぱりした湯

やはりちょっとぬるくなっていました

大島うどん
0494-23-0619
埼玉県秩父市下影森286-2
11:00～15:00&17:00頃〜19:00
定休日　月曜日

今週は三重に出張

 乗り換えの名古屋駅周辺と

目的地の四日市で名古屋＆三重の美味しいもの探索

味噌カツを楽しんだ月曜日

とんてきを味わった火曜日

でも・・・カメラがトラブル

火曜日の画像が取り出せなくなってしまいました

火曜日はカメラ内蔵メモリを使用したので

カメラがトラブったら画像を取り出せません＞＜

とんてきの記事が書けないのは残念

初とんてきだったのに・・・－－；）

（画像を取り出せた味噌カツ＋αの記事はまた後日）

 今回の出張のお土産は

三重の定番おみやげのこの品々

赤福と虎屋のういろう

買わないと家族からブーイングが出るのは確実ですから＾＾；

虎屋のういろうは特にお気に入り

米粉を使ったういろうは好きじゃないけれど

この小麦粉を使ったういろうは好物

久しぶりに買ったけれど

幅が以前より小さいように思うのは気のせいなのか

ーー；）う～ん・・・・・

赤福、昔は箱食いもしたものだけれど

今は流石にやりません＾＾；

名駅の高島屋にある赤福茶屋で買いました

KIOSKなど駅のショップでも売っていますが

どうせなら赤福茶屋で買いたい

ついでにお茶もできるから

赤福ぜんざいも美味しいからね＾＾

カメラの画像、なんとか取り出す手段はないものかな

操作は液晶のタッチパネルなのだけれど

それが全く反応しない状態

設定が吹っ飛んだようで

日付を設定しますか、Yes　OR　No

この表示のままで動かないから

PCに繋いでもPCと通信ができない・・・・TДT）

コメント 49

まるで寄席とか歌舞伎座のような表口ですね＾＾；
カメラトラブルはねえ・・・
ブロガー魂も奪うし、思い出も奪っちゃうからねえ＾＾；

by ちょいのり (2015-03-25 01:37) 

うちもよくあります^_^;
日付の設定をすると画像が取り出せます。
但し、撮影日などがデフォルト日時になっている可能性があります・・・
by green_blue_sky (2015-03-25 06:10) 

変な匂いがする店は嫌ですね。二度と来ないです。
by takenoko (2015-03-25 06:19) 

お店の入り口、確かにゴチャゴチャし過ぎって、
感じですね。
お蕎麦は美味しかったようですが、私も蕎麦湯は
お蕎麦を食べ終わった時に持って来てと思いますね。
赤福、随分食べてないです。
赤福に行くと、その場で食べられるのがいいですよね。
一人分くらいの数での販売があるといいのにと
思いますね。
by youzi (2015-03-25 06:58) 

赤福の波のような形は、五十鈴川のさざ波をイメージしたのですよね～
by hrd (2015-03-25 07:39) 

お蕎麦がリボンケーブルになってますね^^;
酸っぱい匂いは嫌だなあ。
細かい事は気にしないお店なんですね^^
by ZZA700 (2015-03-25 08:29) 

赤福見ると思い出します。昔、名古屋駅で「お福」売っていたんですよね
お店のおばちゃんに「赤福下さい」って言ったら、「ウチは、お福です。」って
言われましたっけ＾＾；
by kinkin (2015-03-25 08:33) 

うぅぅぅ・・・赤福食べた～い！
by mutumin (2015-03-25 08:36) 

お蕎麦屋さんにしては派手な装飾ですねぇ(^_^;)
店内ですえた匂いがするのはご飯を楽しめませんねぇ(>_<)
赤福、三重まで行けないので先日デパ地下の1weekで買っちゃいました(^^♪
by ニッキー (2015-03-25 08:59) 

赤福は新幹線の新大阪、京都、名古屋で買えますね！
でも甘過ぎちゃうですよね！
by ma2ma2 (2015-03-25 09:12) 

店の匂い気になりますね・・・・
画像はカメラのSDカードの中ですか？
SDカードであれば、PCで直接
取り出せるのでは・・・・

by tarou (2015-03-25 09:13) 

逆に店の匂いがそばの香りを引き立ててるとか(笑)
イベリコ豚肉汁がいいなぁ(^^♪
by pn (2015-03-25 09:17) 

お作法が出来きていなかったのは残念
by たくや (2015-03-25 09:38) 

カメラトラブルって突然だから
困りますよね(･･;)
ブロガーの命が(´Д` )
直る事を祈ります
by kokoro (2015-03-25 12:27) 

メニューを見たら何でもあり～みたいな＾＾；
カメラのトラブルは大事な時に限って起こるんですよね（汗）
by 美美 (2015-03-25 14:53) 

匂いはず~っと気になっちゃいますからね・・・(^_^;)

せっかくのトンテキの写真が・・・
カメラトラブルはホントに困っちゃいますよね( ;´Д｀)

by アルマ (2015-03-25 15:55) 

わが家の奥さんも赤福好きですから土産に買います
値段が手ごろなのが丁度いいです（^^
by koh925 (2015-03-25 17:53) 

カメラトラブルですか！
それはもう一度三重に来ないとダメですねぇ～笑
とんてき・・・いつかは・・・と思いつつ・・・
先を越されてしまいました(^^ゞ
by ぷらすけ (2015-03-25 19:39) 

派手な暖簾の蕎麦屋さん（笑）
切れてない蕎麦が出てくるお店があるのですねー
何とかカメラから画像データ取り出せるといいですねっ！
by るぐっちぃ (2015-03-25 20:00) 

あららカメラのトラブルは困りましたね~。
USBで繋ぐと内部ストレージ部分だけ見えたりしないんですか？
by 歳三君 (2015-03-25 20:02) 

秩父市影森には、僕が最初に就職したキヤノン電子の本社があります。
by johncomeback (2015-03-25 20:54) 

匂いは重要です。
それだけで美味しさが半減もしくはそれ以上ですよね。
箸袋はかなり気になります。
by 土芽 (2015-03-25 21:30) 

虎屋のういろうに赤福　ううううう食べたい(￣‿￣;)ﾌﾌﾌﾌﾌ･････
by てんてん (2015-03-25 22:23) 

確かに店の臭いは・・・
おいら昔の様にそばの食べ歩きしようかなぁ～
by くまら (2015-03-25 22:30) 

なんだか芝居小屋のような蕎麦やさんですね。。
匂いは、嫌な匂いだったのかな？
赤福の箱食い、、、若いときやりましたね。
今は甘いのは1個が限界ですけどね。

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2015-03-25 22:31) 

赤福食べたいなぁ〜^o^美味しそう！
by momo (2015-03-25 22:32) 

おそばの写真は素晴らしいですが、店に匂いがあるのは嫌ですね。赤福の箱食い・・・！！気持ちはわかる気がします。
by yuzuhane (2015-03-25 22:57) 

自分は匂いにけっこう敏感なところがあるので…このお店はパスですね…（・囚・；）
切れてない蕎麦、ベビースターのドデカイラーメンじゃあるまいし＾＾；
by 下総弾正くま (2015-03-25 23:04) 

臭気も汚れのひとつですからねぇ・・・
飲食店は気をつけないといけませんね☆
もっとも美味しいにおいで客を惹き込むというのは
アリだとおもいます。
猫の箸袋もデザイン自体は良いと思いますが、
猫嫌いな方にはちょっと苦痛かもしれませんね。

赤福もいいですが、前記事のシベリアがいいですねぇ（＾＾）
あんぱんとはちょっと違うちょっと贅沢な中食です。

by TERU (2015-03-25 23:39) 

幟が凄いですね（＠ｗ＠；））
香りは味覚を補佐する重要な要素ですから
お店の臭いは頂けませんねぇ。。。。

by 獏 (2015-03-26 04:27) 

まだ煙草の臭いじゃないぶん良かったかも。
画像はやく撮り出せる様になればいいでですね。
by HOTCOOL (2015-03-26 05:16) 

赤福ってたまーに食べたくなります(・ω<)！
by harukichi (2015-03-26 07:28) 

勝手にシャッターを切るカメラでしたっけ？？
何だか意思のあるカメラですよね^^;
写真全部無事だと良いですね(^^)
by s_29 (2015-03-26 07:44) 

赤福、ういろう…食べたいです!
三重県に行ったことがないのですが
本場の赤福を食べてみたいですね～。

by yoko-minato (2015-03-26 08:44) 

赤福のあっさりあんこ、好きですー（≧∇≦）
by よーちゃん (2015-03-26 08:59) 

端袋　洗ってるのかな…
by ねこじたん (2015-03-26 09:07) 

お店の匂いが気になるのは・・・ちょっと残念ですね^^;

カメラ、トラブっちゃったのですか！(@@
あうー。。。無事に取り出せたかしら・・・
by リュカ (2015-03-26 09:27) 

こんにちわーお邪魔いたしますー。
　関西出身の小生は蕎麦に疎い為、関東方面なんかに出張しますと
必ずと言って良いほど知人に連れられて蕎麦屋さんへ。

　それほど蕎麦にはこだわりが無いけれど、最近蕎麦の食べ方が
分ってきたようで、中々面白い。最後のしめの蕎麦湯は熱々でなきゃねー。

　名古屋から全国各地へ出張に行く際お土産を買うのですが・・・・
ワースト1は何と「ういろう」です。ただし虎屋のういろうはなぜか喜ばれますがそのほかのお店の物は評判が宜しく無いです(笑)

全国各地に結構「ういろう」が有る事を最近知りました　(恥)
by 影風響 (2015-03-26 11:45) 

赤福はバー様の田舎「松阪」へ帰る度、お土産で大量に買います。
本来、土産は松阪牛なんですが20個以上となりますと・・・
財布と相談しないとね・・・やはり赤福に・・・
by Hide (2015-03-26 14:14) 

ご無沙汰しておりました。
僕もくっついた蕎麦になってしまいます。(^^;
お品書きで、豚肉の汁の蕎麦というのが気になりました。
意外と合うのかもです。

by たー (2015-03-26 14:19) 

以前は、私も赤福を箱食いしておりました＾＾；
by 銀狼 (2015-03-26 20:57) 

赤福&虎屋のういろう、良いですね！(^ω^)
我が家へのお土産には最適ですが、
勤務先に持って行きたくても、賞味期限が短くて...
by ブリザド (2015-03-26 22:41) 

お土産は必須ですね～
特に甘いもの系でテンション上げさせないと～
by ANIKI (2015-03-26 23:06) 

こんにちは。
すえた臭いというのはいけませんね＞特に食べ物のお店だと
お店の人は慣れたりして気が付かないのかな？

赤福は、「水曜どうでしょう」の「2011新作　東京〜高知　原付の旅」でミスターが目を白黒させて、大魔神Dと戦ってました（笑）

山口のういろうは、ワラビ粉なので口当たりが良いですよ＞機会があれば是非
by HIRO (2015-03-27 10:35) 

箸袋がかわええ♪
二天一流ってなんだろう？
カレー南蛮に鶏肉と豚肉の二種類あるのが面白いですね。
by hatsune (2015-03-27 19:54) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2015-03-28 01:27) 

ちょいのりさん、コメント有難うございます。
カメラトラブルで画像が無くなってしまうのは凹みますね・・－－；）

green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
タッチパネルが故障しているので設定ができないのです～＞＜

takenokoさん、コメント有難うございます。
自分もリピはないですねぇ

youziさん、コメント有難うございます。
一人分の販売、ありましたよ
販売店舗が限定なのかもしれませんが

hrdさん、コメント有難うございます。
美味しい波ですよねー＾＾

ZZA700さん、コメント有難うございます。
確かにリボンケーブルだ（笑
臭いは。。。。ずっとそこにいたら感じなくなるのでしょうねぇ

kinkinさん、コメント有難うございます。
御福、ありましたね
そういえば最近見かけないなぁ・・・

mutuminさん、コメント有難うございます。
美味しいですよね＾＾
自分も時折無性に食べたくなります

ニッキーさん、コメント有難うございます。
自分もデパの催事で赤福が来ていると行列に参加してしまいます＾＾；

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
う～ん、自分には甘さ控えめに思えるのですが＾＾；

tarouさん、コメント有難うございます。
実は火曜日はSDカードを入れ忘れていてカメラの内臓メモリーに記録したのですーー；）

pnさん、コメント有難うございます。
いやぁ～、悪臭は駄目ですねぇ

たくやさん、コメント有難うございます。
丁寧な仕事が必要ですね

kokoroさん、コメント有難うございます。
残念ながら・・・・諦めですーー；）

美美さん、コメント有難うございます。
ほんと、いつも大事な時に・・・
って、いつも大事なんですけどね（笑

アルマさん、コメント有難うございます。
初めてのとんてき、頑張って撮ったのに・・・・－－；）

koh925さん、コメント有難うございます。
量も丁度いいですよね＾＾

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
あら意外、未食だったのですねぇ
三重は現地オフィスもあるのでなかなか出張の機会が無いのですーー；）

るぐっちぃさん、コメント有難うございます。
ここまで切れていないのは初めて見ました
包丁や板の手入れが・・・・－－；）

歳三君さん、コメント有難うございます。
カメラはまず設定をチェックして、設定が無いと全てを受け付けないようでPCと通信すらできうません＞＜

johncomebackさん、コメント有難うございます。
自分の出張先は山の方です（段々の禿山のところで＾＾；）

土芽さん、コメント有難うございます。
悪臭は全てを台無しにしてしまいますねーー；）

てんてんさん、コメント有難うございます。
美味しいですよ～＾＾

くまらさん、コメント有難うございます。
自分は蕎麦は何故か飽きません＾＾
他のものはハマって離れてを繰り返すのですが・・・・

横濱男さん、コメント有難うございます。
嫌な臭いだから余計鼻について・・・－－；）
箱食い、基本ですよね＾＾

momoさん、コメント有難うございます。
三重に行ったら赤福は外せません＾＾

yuzuhaneさん、コメント有難うございます。
赤福は餡がさっぱりしているのでいくらでもいけます＾＾

下総弾正くまさん、コメント有難うございます。
自分もリピは無いです
臭いは気になりますからねぇ・・・・

TERUさん、コメント有難うございます。
美味しい匂いなら歓迎なのですが・・・
シベリア、見た目も食べ応えもインパクトありました＾＾

獏さん、コメント有難うございます。
悪臭は特に気になりますから
リピは無いですねぇ・・・・

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
煙草も辛いですよね
とんてきは煙草の匂いの中で食べました（泣

harukichiさん、コメント有難うございます。
自分は見かけると発作的に買ってしまいます
滅多に替えないから＾＾；

s_29さん、コメント有難うございます。
そうそう、勝手に写真を撮る奴です＾＾；

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
赤福、漉し餡の滑らかさが美味しいです＾＾

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
一箱いっちゃいますよね＾＾

ねこじたんさん、コメント有難うございます。
流石に洗っているかと＾＾

リュカさん、コメント有難うございます。
画像は諦めです（涙

影風響さん、コメント有難うございます。
そうそう、どうもカエルが跳びつくのとか七色のとかの外郎は・・・・
あの風味と食感に飽きてしまうのかなぁ

Hideさん、コメント有難うございます。
20個も＠＠；）
持って帰るのも大変ですね＾＾；

たーさん、コメント有難うございます。
切れないのは包丁の問題なのか、それても板の問題でしょうか
う～ん、自分も打って確認してみたいものですが・・・・
道具を買ったら家庭内で紛争が－－；）

銀狼さん、コメント有難うございます。
あっさり餡子ですから一箱楽ですよね＾＾

ブリザドさん、コメント有難うございます。
そうそう、虎屋のういろうなんて翌日ですからねぇ＾＾；

ANIKIさん、コメント有難うございます。
疲れた時は甘いものです＾＾

HIROさん、コメント有難うございます。
わらび粉の外郎
噂には聞いていますが未だ食べた事は・・・
一度食べてみたいです＾＾

hatsuneさん、コメント有難うございます。
二天一流、確かに・・・何だろう
臭いが気になって品書きもゆっくり見ていなかったようで気付いていませんでした＾＾；

by さる１号 (2015-03-28 01:31) 

うちの娘も赤福が大好きです。（笑）
by 親知らず (2015-03-28 08:32) 

親知らずさん、コメント有難うございます。
赤福、催事にもっと来てほしいです
by さる１号 (2015-03-30 12:53)