さっぱりした味わいの餃子 横浜とんとん

餃子が食べたいな
オフィスで事務仕事をこなしていた日のこと、無性に餃子が食べたくなりました
オフィスから徒歩圏内で美味しい餃子の店はないものか・・・・
以前調べて一度行ってみようと思っていたお店、”横浜とんとん”に行ってみる事に

ここはオフォスビルから徒歩圏内とはいえ、ちょっと距離があります
しかも急な坂道を登らないといけないのでなかなか行く気になれなかったお店
でも午後から近所の客さんの所に行く予定がありますので出掛けがてら車で行ってしまいます

店内はカウンター席と奥に座敷

出掛ける都合もあってお昼の時間からちょっとフライング気味に来てみましたが、既カウンター席はIDカードをぶらさげた方々でいっぱいで座敷も直ぐに埋まりました
フライングしている奴、結構いるんだな ＾＾；

品書きの確認をしてみると・・・
ラーメンと餃子に特化した店なのですが、なんと品書きのトップは餃子なのです
餃子がサイドの品ではなくメイン扱い
でもその価格がリーズナブルなのがまた良いですね

他の方々のオーダーを見ていますと、餃子＆ライスが多いです
中には餃子を三皿の強者も
そのオーダー、ビールが欲しくなりそう＾＾；
自分は餃子と醤油ラーメン（270円+680円）で

机上には醤油とお酢、辣油があり自分でタレをブレンドする事もできますが
既にブレンドされた餃子のタレも置いてあります

まず最初にラーメンの登場
昔ながらのシンプルな醤油ラーメンです

続いて餃子も
結構大きい餃子が並びます

まず、ラーメンからいただきます

まず汁を一口
サッパリした味わいで、余韻に香る魚介の味に落ち着きます
バランスはいい感じ
旨みは十分にあるのですが、その旨みは厚すぎず味覚が疲れません
でもガツンとした個性は無く、記憶に強く残る味ではないのです
胡椒を少々入れた方がより美味しく感じる汁

麺は細めですが極細ではありません
喉越しはよく、コシもあります
汁とのバランスも悪くない

チャーシューは薄目のが二枚
薄めなので脂のトロトロ感は少なめで肉の噛み応えも薄さなり
普通な味

しゃきしゃき した支那竹

玉子は半熟と言うには茹で過ぎ
もうちょっとトロリがいいな

そしてメイン（？）の餃子へ
綺麗な焼き色に喉が鳴ります＾＾

頬張り噛んだ瞬間、パリッとした焼き面からの香りとムッチリした皮の食感
そして柔らかでジューシーな具の旨みが舌の上に広がります
野菜がたっぷりでニラが凄く薫ります
美味しい餃子ですが、味は強くありません
食べていて白飯が無性に欲しくなるタイプではないのです
餃子だけで食べ続けられるタイプ

濃厚さはなくさっぱりした味わい
この味なら餃子のみ三皿をオーダーするのもいいな
そもそも餃子は麺の一種なのだし
餃子を主食にするのも悪くない
CPの良い餃子です

 

横浜とんとん
045-331-8735
横浜市保土ケ谷区星川1-15-27
11:00～14:30 ＆ 16:30〜19:30
定休日　水曜日＆日曜日

学校でケーキだってぇ？？？？　＠＠；）

上の娘が学校でケーキを食べると言いながらどんなケーキを買おうか調べていました

何でも友達の誕生日があると何時もケーキでお祝いするのだそう

ホールケーキを買ってきて昼休みに食べるのだと

彼女の通う高校は単位制

教科の取り方によっては時間に空ができる生徒も

空時間のある生徒がケーキ屋さんに行って買ってくるそうです

そっ、それっていいのか？　＠＠；）

先生に怒られるだろう？　＠＠；）

あっ、いつも先生に頼んで職員室の冷蔵庫に入れてもらっているから

・・・・・・－－；）

あらぁ、それじゃぁ先生にもお裾分けしないとねぇ＾＾　　と、奥さん

・・・・・・－－；）

こっ、これでいいのかぁ～！

 

コメント 34

とりあえずこれにご飯追加で満足かな俺は(笑)
by pn (2015-03-04 23:20) 

餃子ってたまに無性に食べたくなりますね(^^ゞ
by アルマ (2015-03-04 23:54) 

餃子ライスがベストなようですね。
by HOTCOOL (2015-03-05 03:57) 

ここのお店、横浜行くと帰りがけに通ります。今度寄ってみますかね。
いつもこのお店の前を通り、保土ケ谷BPに向かいます＾＾；
by kinkin (2015-03-05 05:42) 

餃子はラーメンで食べる時、２個ぐらいが良いな！
個数が選べたらいいのに・・・
by mutumin (2015-03-05 06:12) 

お客様訪問の前に餃子。最近の餃子は余り臭わないので大丈夫でしょう。
by takenoko (2015-03-05 06:25) 

北京では餃子(水餃子)の時は、餃子をメインで食べてました。
以前は餃子はおかずで、ご飯と一緒に食べていましたが、
今は餃子メインになっています。
北京では餃子の餡にニンニクを入れずに、生のニンニクを
かじりながら、香醋をつけて食べます。
by youzi (2015-03-05 06:37) 

上のお嬢さん素敵な学校に行ってるんですね(#￣ ￣)σ・・ｳ･ｳﾗﾔﾏｼｲ･･･
by てんてん (2015-03-05 06:58) 

今日のランチは決まりです（＠ｗ＠；）））
お嬢さんの学校　素敵ですね~（＾w＾）♬

by 獏 (2015-03-05 06:59) 

この大きさの餃子5個で￥270とは嬉しい価格ですねぇ＾＾
学校でホールケーキ(＠_＠;)
それも職員室の冷蔵庫を使わせてもらえるとは・・・えっと、時代はものすごく変わったんですねぇ(^_^;)
by ニッキー (2015-03-05 09:01) 

わーーー
餃子もいいけど、そのラーメンも食べたいです^^
コシがある麺、好きです。
そっかー。個性はあまり無かったのですね^^
by リュカ (2015-03-05 09:49) 

ニンニクが苦手ですが、実はニラも食べたことがありません（＾＾；
食べたことがないので、食べられるかどうかわからないまま、いい年になってしまいました。
お嬢さんの学校、やることはやっていれば、
多少（？）の自由は認められるって感じでいいですね（*^_^*）
そういえば私も高校時代、ケーキを焼いて学校に持って行ったら
先生にお裾分けしてたなぁ。冷蔵庫は使わせてもらえませんでしたけどね。
by hatsune (2015-03-05 12:54) 

学校でケーキが食べられるって、ユニークな学校ですね。
でも、その程度なら、今どきとしては良い気もしますね。
by Falcon (2015-03-05 13:17) 

今時の..ですね。時代は変わる（笑）
けじめ。という気もしますが。
美味しそうな餃子ですね。う〜ん。美味しい餃子が食べたいなぁ。
by orange (2015-03-05 14:07) 

美味しい餃子、食べたいです。
わが家ではにんにくを入れずに
作りますが、やはり入ったほうが
美味しいですね。
お嬢様の学校の校風はいいですね～。
それだけ生徒を信頼しているのでしょう。
by yoko-minato (2015-03-05 14:08) 

今日は、ナン付きカレーを食べましたよ
と言っても昭和記念公園の売店、後は焼きそばしか無かったので
でもビールは飲みましたよ！

by koh925 (2015-03-05 18:31) 

いま！餃子が食べた～～い！！
今日の晩御飯は鍋！餃子も入れてもらおうかな笑


by ぷらすけ (2015-03-05 18:57) 

うわーっ！
こんがり焼けた餃子を見てるとお腹すいてきた…>_<…
餃子ライスもイケそうですね！
by るぐっちぃ (2015-03-05 20:01) 

餃子がメニュートップ！　自信の逸品ですね
昼食のフライングは...混雑を避けるためにも
仕方がないですよね (^ω^;)エヘヘ
by ブリザド (2015-03-05 22:38) 

美味しい餃子、食べたいですね。。
今度、このお店に行ってきて下さい。
こぶりなバナナくらいある餃子だそうです。(^▽^)
http://ginza-tenryu.com/
焼ギョーザ(8ヶ入）1,050円 だそうですよ。
自分で行けって？
うまく食レポ出来ないので。。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2015-03-05 22:53) 

学校にケーキの持込みが許される？信じられません（＠＠）
by saru (2015-03-05 22:57) 

ん～～
美味しそうなラーメンですね。
ラーメンの玉子が大好きですｗ
私たちの時代とは高校も変わったんですね＾＾；
by 美美 (2015-03-05 23:11) 

大振りの野菜たっぷりがボクの餃子の好みなんですよ～ん＾＾
肉餃子はそこまで好きじゃないのでこれはいいですね～☆

学校の対応もすごいっすねｗ
随分フリーダムな校風で羨ましい・・・かなあ？

ボクの学校は山の中だったから昼休みにケーキ買いに行くとか無理ゲーだったしなあ～ｗ

by ちょいのり (2015-03-06 02:14) 

餃子のプロの下の娘さんにはちゃんと報告しましたかぁ＾＾；
by 下総弾正くま (2015-03-06 06:15) 

餃子を主食に・・・私もやってみたいです(^^)
by s_29 (2015-03-06 07:21) 

うわー、餃子・・・僕も食べたくなった(^^)
立川は意外と餃子激戦区なんですよ。
お近くに来られたら、ぜひレポを!!

それにしても学校でケーキなんて驚く時代になりましたね。
by 駅員3 (2015-03-06 07:50) 

まだ記事にしてないけど
おととい宇都宮で餃子食いました（≧∇≦）
by よーちゃん (2015-03-06 08:52) 

パリパリ皮の餃子が美味しそうですね！！
食べに行きたいです(^○^)
by tarou (2015-03-06 11:11) 

餃子にラーメンの取り合わせは最高ですね ＾＾
これに先にビールが出てきたらもうやめられません （＾＾；

by なかちゃん (2015-03-06 11:48) 

昔職場でホールケーキやってました。
入社間もない頃だったので、
もうひとりの女の子と買い出し当番でしたが、
どのケーキを選ぶか予算も考えて
大変でしたが楽しかったですね。
許してくれる学校の器量に拍手ですね。
きっといい思い出になるでしょうね＾＾。
by りんご (2015-03-06 15:03) 

ご飯前に見ると、きょうは餃子なにってしまいますね。近所で焼いているだけの餃子屋さんへ行ってきます。
まあ、ここ数年、制服を着た女子高生も男子高校生も、昼間の普通の時間に外をいっぱい歩いていますから、外出とかはできるのでしょうけれど、学校でお誕生日ケーキとかは、すごいですね。校風もあるのでしょうけれど、いいなあ。
by 足立sunny (2015-03-06 17:48) 

学校でバースデイケーキですかぁ・・・
それも職員室の冷蔵庫で保存・・・
洒落たことをしますねぇ、最近の女学生さんは（笑）
私の時代は売店でヨーグルト（メロン味）を買ってきて
授業中に食べてましたが〆教室のあちこちから
甘ったる～い臭いがしてくるんです（笑）
昭和５４年３月８日が卒業式でした✿✿
by TERU (2015-03-06 23:49) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2015-03-07 20:55) 

ｐｎさん、コメント有難うございます。
おぉ、トリプル炭水化物攻撃＾＾
これは腹が膨れますねぇ＾＾

アルマさん、コメント有難うございます。
麦酒があればなおいいですね＾＾

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
今度からそうします＾＾

kinkinさん、コメント有難うございます。
この道、坂が凄いですよね＾＾；

mutuminさん、コメント有難うございます。
一個売り・・・たしかにあるといいかも
でもそうしたら焼き置きになってしまいそう

takenokoさん、コメント有難うございます。
そういえば大蒜は感じなかったです

youziさん、コメント有難うございます。
餃子メイン、自分もそれでいいなぁ

てんてんさん、コメント有難うございます。
でも結構驚きますーー；）

獏さん、コメント有難うございます。
素敵と言うか何というか・・・－－；）

ニッキーさん、コメント有難うございます。
何だか未だに信じられません
いいのかなぁ・・・・

リュカさん、コメント有難うございます。
記憶に残る味では無かったです

hatsuneさん、コメント有難うございます。
あの学校、自由過ぎな気がしますーー；）
もうちょっと厳しくしてほしいかも

Falconさん、コメント有難うございます。
そうなんですかねぇ
自分は未だに引っかかります
古いのかな・・・

orangeさん、コメント有難うございます。
そうそう、それ
自分が引っかかっていたものが解りました
”けじめ”なんですねぇ
学校も自由はいいですが、”けじめ”も教えるべきですね

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
そこそも校則が無いというのが自由過ぎかもーー；）

koh925さん、コメント有難うございます。
カレーにビールもいいですねぇ＾＾

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
鍋の餃子もいいですね
でも欠点は破れたら悲惨な事に＾＾；

るぐっちぃさん、コメント有難うございます。
餃子を見るとビールが飲みたくなりませんか＾＾

ブリザドさん、コメント有難うございます。
フライング、実は自分は常習犯＾＾；

横濱男さん、コメント有難うございます。
そのお店、行こうとは思っていますが
なかなか銀座に行く用事がなくて＾＾；

saruさん、コメント有難うございます。
自分も未だに信じられないのですーー；）

美美さん、コメント有難うございます。
上の娘の話を聞くと
何だかなぁ・・・って感じです

ちょいのりさん、コメント有難うございます。
自分の通っていた高校はオフィス街にありましたが・・・外に出られなかったです

下総弾正くまさん、コメント有難うございます。
報告したら連れて行く事になるので内緒です＾＾；

s_29さん、コメント有難うございます。
ご飯が欲しくなるのは最初だけ
慣れると平気になります＾＾

駅員３さん、コメント有難うございます。
自分も最初に聞いた時は信じられなかったです

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
どこのお店かなぁ＾＾

tarouさん、コメント有難うございます。
なかなか絶妙な焼き加減でした＾＾

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
ほんと、ビールが欲しくなりますね＾＾

りんごさん、コメント有難うございます。
職場だったら納得なのですが・・・
学校でいいのかなぁーー；）

足立sunnyさん、コメント有難うございます。
言われてみれば平日の昼間に制服姿で歩いていますね
時代は変わったという事なのでしょうが・・・なんだかなぁ～

TERUさん、コメント有難うございます。
授業中に食べる弁当やおやつって何故あんなにも美味しいのでしょうねぇ
隠れてやるから美味しいのであって
先生公認じゃぁ美味しくないのでは＾＾；

by さる１号 (2015-03-07 20:55)