シンガポール滞在記３４ 今日も膨満感

シンガポール滞在記、平日のネタは食べ物ネタ＾＾；

朝ご飯、帰国まで日程の半分を切って調整モードに入り盛りは少なめ

昼ごはんは隣のオフィスビルのフードコート
この日は惣菜盛りで

パクチーに誘われてこれを指定、でも正体は何かは解っていません・・・・ある意味闇鍋状態＾＾；

目についたものを適当に指さして・・・

５SGD、（450円）

胡瓜の炒め物とニンニクの芽と豚肉の炒め物
ニンニクの芽と豚肉の炒め物が美味しい
凄く普通な感じで、ある意味つまらない　－－；）

バラ肉と茹で卵の煮たの
バラ肉はかなり脂が強いのですが、スパイスがそれを覆ってくれます
でもスパイスの癖は強め
味の染みた卵は美味しい（豚バラはね・・・リピないな＾＾；）

夜はHOTEL隣のショッピングセンター内のフォードコート
此処でも惣菜ものを

南瓜の煮物にウィンナ―とキノコの揚げ煮
そして小魚とナッツの揚げ物

この干小魚とナッツの揚げ物は素晴らしかったです
麦酒によく合いそう
でもご飯には見事に合いませんでした（笑

アイスキャンデーが食べたくなってアイスキャンデー屋さんに
種類は結構多いです
値段は3SGD（270円）
マンゴー味を頼みました
７－１１でも同じようなものを売っていますよね
しかも遥かに安い価格で

食べてみます
・・・・・・・－－；）
味と食感は７－１１の勝ち

朝ご飯、この日からパンにしてみました

昼は１Fがスーパーのフードコート
マレイシア料理の惣菜屋さんに並びます

前回はマトンだったから今回はビーフかな

この店、今回が最後だから慎重に選ばないと・・・＾＾
（一店舗二回までと自己ルールを課しているのです）

青菜とニガウリの炒め物も入れて5SGD（450円）

ビーフよりマトンの方が自分は好みだなぁ

今回のシューズは

パイナップル＾＾　2.5SGD（225円）

夕飯は餃子屋さん

ZZA700さんに教えていただいたお店、亰華小咆

中はこんな感じ

隣にも同じ大きさの空間で座席があります

品書きの確認・・・餃子だなぁ、やっぱり＾＾；

デザートを横目で見ながら品書きを返します

注文を書き込みます

オーダーしたのは１，２，４で其々二皿づつ
茹で餃子８SGD（720円X２）、焼き餃子８SGD（720円X2）、小龍包７SGD（630円X2）

そしてデザートに１２、小豆餡のパンケーキ１０SGD（900円）

その他品書き・・・日本人客がかなり多いようですね

麦酒も頼んで・・・ピーナッツは頼んでなくても最初っから出されます（お通し？）

野菜好きの同行者がほうれん草のオイスター炒めを所望、８SGD（720円）

最初は茹で餃子から

生姜をたっぷり乗せていただきます
モチモチの皮が水餃子にぴったり
ぷりっとした具も美味しいです
でも自分には味が薄い・・・・－－；）

焼き餃子、餃子と言えばやはり焼きです
本場の餃子がどうであろうと日本人にとって餃子と言えば焼き
焼き餃子は食べていて落ち着きます＾＾

小龍包
中の肉汁を先に飲まなくても汁が飛び出ることはありませんでした

この中では焼き餃子が一番好き＾＾

デザートのパンケーキ・・・・これがパンケーキ？？？

中は餅、そして漉し餡・・・・ようは胡麻団子がぺちゃんこになった感じです

朝ご飯はパンが続きます
パンの場合はKAYAジャムで食べるのが好き
シンガポール名物のココナッツミルクのジャム、凄く好きでシンガポールのお土産に必ず買います
買うのは当然住宅地のスーパー、何故なら器が大きいしリーズナブル

薄切りトーストにKAYAジャムをたっぷり盛っていただきます
ココナッツの濃厚な甘さと香りが南国ムード
トーストは薄切りが好き
サクサクした噛み応えが好きなのです
厚切りのむっちりした食感は好きじゃない

昼ごはんは１Fがスーパーのところ
このフードコートに来る事が一番多いです

いろいろ迷います
迷った時は・・・・

現物を見ながら考えましょう・・・・全部食べたいかも＾＾；

結局、焼鴨面（Roosted Duck Rice)3.5SGD(315円）をオーダー

ちょっとタレが濃すぎで甘さが強めだけれど、それがこの国の味
付け合せの辛味を付けると甘さが気にならなくなります
肉は軟骨が時折混ざっていて、ワイルドな感じ
まぁ美味しいです、想像通りの味

夕飯は先日肉骨茶を食べたHOTEL近所のお店

レバースープを頼んでみました
それに白飯0.6SGD（54円）も

MeeSuaというのが気になってLiver SoupでなくMee Sur Liver Soup、8.80SGD（792円）をオーダー
ようはラーメンライスです＾＾　（MeeSuaは麺です）

ラーメンライスの登場
しまった～＞＜
ここデフォで揚げパンが付いてくる（別料金）のを忘れていました
これではトリプル炭水化物です

レバーは臭みもなく、火の通し具合も丁度良い感じ
レバーをそのまま食べても良いですが、タレを少量つけてご飯に乗せるとご飯がメチャ進みます＾＾；

スープは肉骨茶の汁よりも胡椒が強め
臭みを消しているのかな

麺はまるで素麺＾＾；
極細麺は好きだけれど素麺はなぁ・・・・細すぎ－－；）

最初に麺をやっつけて、汁も飲んだ後はゆっくりレバーと対峙
タレを付けてご飯の上に乗せて楽しみました

この日の朝ごはんは珍しい事にスクランブルエッグがスクランブルエッグしていました
何時もは単なる炒り卵なのに＾＾；

これ以上減らせない・・・　＾＾；

昼ごはんは隣のオフィスビルのフードコートで、ベジタリアンの総菜コーナーへ

全部肉に見えますが・・・・全て植物性のもの

噛み応えが心地いこの塊、肉にしか見えないけれど肉ではありません
味はカレーでスパイスはしっかり感じられます
肉ではないので脂でスパイス感がマイルドになる事はありません
辛さはダイレクトに来ます＾＾；

酢豚もどきも当然そう、揚げてあるのでコクもしっかりしていますが、後味は軽い

これはキノコでした

何となく食べたくなってアンマン

蓮餡でした
食べていると現地のスタッフが”皮を剥かないのか？”と
皮？アンマンに皮？
訊き返すと蒸し饅頭はその表面をどう触ったか解らないだろ？と言います
製造過程や流通過程においてどう触ったか解らないし
その手が清潔である保証はないとも・・・・
うむむ、日本とは感覚が違う　－－；）
でもねぇ、この国で清潔云々に拘っていたら生活できないのでは？？？
フードコート見てもさぁ、あまり清潔とは・・・・

こやって皮を剥いて食べるそうです＾＾；

昼頃になるとオフィスの通用門の近くに車のアイス屋さんが店を広げます
小排気量バイクのサイドカーのアイス屋さんの方が気分が出るけれど、工業団地だから仕方ないか

値段は１SGD、繁華街とは違ってリーズナブル
YAWを頼みました

注文を受けたオジサンはアイスをカット
ウエハースで挟んでくれます
そういえば素手だね

YAWって何でしょうねぇ・・・
色だけでオーダーしましたが紫芋かな

夜はHOTELから一寸歩いてベイエリア近くのフードコートへ
ここは観光ガイドに必ず載っているフードコートでお店もいっぱい
何を食べるか迷いまくるのは確実な場所

串焼き屋さんもいっぱい

内部はこんな感じですが、これは入り口入った直ぐ
奥に店がいっぱいあります

とりあえずシンガポール名物SATAYを

SETもありますが、特にお値打ちになっている訳ではありませんので単品で、チキン、マトン、ビーフ、ダックをオーダー、一本0.6SGD（54円）

麦酒も忘れずに＾＾　１９SGD（1710円）です

味はみんな妙に甘いです
正直言って麦酒が進まない味（自分にとっては）
甘いだけで塩気が無いのです
例えば日本の焼き鳥のタレは甘いですが塩気もしっかりあります
そんな感じではなく甘いだけで、ぼやけた味
これなら塩だけで焼いてくれた方がいいなぁ
（実はこのシンガポール名物、甘いと聞いていたので今まで敬遠していたのです＾＾；）

付いてくる浸けだれも甘い
ナッツも入ってコクはありますが、甘さが先に感じます
串焼きの甘さとタレの甘さで・・・・なんだかなぁ
日本の焼き鳥が恋しい 

となると必要なのは口直し
へんな甘さで口がおかしくなったときは正しい甘いもので修正する必要があります
なのでスイーツ＾＾ 

結構種類は多く、HOTELのケーキに比べてリーズナブル
3.5SGD（315円）か４SGD（360円）、でもマロンケーキは妙に高くて６SGD（540円）

ショコラケーキを頼んでみました

一応クリスマス仕様

味はスポンジにしっとり感は無く、クリームのコクも少ない、そしてチョコが少なすぎて薫らず、ショコラをお名乗るもおこがましい・・・・・・でもまぁ値段からすればこんなものかもしれないけれど、日本のコンビニスイーツの方が美味しい＾＾；

さらにデザート・・・口直しの口直し

あっ、杏仁豆腐が美味しそう＾＾
杏仁豆腐と日本語でオーダーしましたが特に聞き返されず、そのまま杏仁豆腐が出てきました

シロップのかかったかき氷の上に杏仁豆腐が鎮座、その脇をライチが固めます
杏仁豆腐、美味しかった
この日で一番美味しかったかも（笑

悪寒も無くなってどうやら回復に向かっている様子

頭痛はまだ残っていますが軽くなりました

シンガポールに来る前にひいた風邪

なかなかしつっこいです

コメント 32

あんまんの皮をむく・・・
誰が触ったかわからないって・・・そんな事言ってたら何も食べられないような気がしますが・・・(^_^;)
by アルマ (2014-12-10 01:57) 

アイスキャンデー 寒！！　　って思ったんですが、
そっちは暑いんですよね、　（笑）
by himanaoyaji (2014-12-10 05:39) 

甘いものは暑い地域なので冷えたのが多いですね！
仕事してます（笑）
by ma2ma2 (2014-12-10 06:25) 

獏が行くとフルーツと包物ばかり食べてしまいまそうです（＠＠；）

by 獏 (2014-12-10 07:31) 

あれ肉じゃないんだ！凄いな。
こっちはクソ寒いので風邪が治らないままだと帰ってきたら倒れますよきっと(^_^;)
by pn (2014-12-10 08:22) 

日本語のメニュー、日本人が多いのですね。
友人がKAYAジャムは美味しいと言うので日本で買ってみたら
卵の黄身餡とココナツミルクが混ざった和風か洋風か分からない味でした。
その友人曰く、メーカーが違うと美味しくないのもあると。
この記事を拝見して、美味しいKAYAジャムを食べてみたいと思いました。
by 親知らず (2014-12-10 08:28) 

朝食は、盛りが少なくなってるのが判ります ＾＾
でも、パンですか？そんなの食べてたら力が出ませんよ。
夕食で召し上がっておられる、ご飯の上にいろいろと乗ってるのが
とても美味しそうに見えます。
ボクでも食事には困らない国かも （＾＾；

by なかちゃん (2014-12-10 09:44) 

今年の風邪は本当にしつこそうですね。
はやく完治しますように^^
by リュカ (2014-12-10 10:16) 

焼鴨面が一番おいしそうに見えちゃいます
小魚とナッツ炒めをご飯に乗せる発想は・・・
by くまら (2014-12-10 10:34) 

あんまんの皮をむく(@_@)
言われてみればそうですが、思いつきもしませんでした^^;
かき氷がとっても美味しそう(^O^)
by ニッキー (2014-12-10 15:51) 

アイスクシームの出張販売はいいですね～

by たくや (2014-12-10 15:52) 

風邪はシンガポールに置き土産になればいいのにねぇ～笑
by ぷらすけ (2014-12-10 20:39) 

やっぱり、オデブになりそうですね。。。(^_^)
もう、シンガポール食い倒れですね。。

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-12-10 21:32) 

スゴイ色のアイスですね( (ミ｀エ´ミ)) ククク・・
by てんてん (2014-12-10 22:34) 

あんまんの皮……。うん。皮っぽい感じもしますね。
アイスキャンディーはセブン-イレブンの「まるでマンゴー云々」が
2本買えるお値段ですね。
そう考えるとセブンのってお買い得なのかも。


by hatsune (2014-12-11 00:16) 

焼き餃子美味しそう。
ニンニク食べて風邪を治しましょう＾＾
by HOTCOOL (2014-12-11 04:52) 

饅頭の皮をむくのはビックリです。
餃子美味しそうです、やはり焼きですね(^^)ﾆｺ
by johncomeback (2014-12-11 06:04) 

さすがにあずきバーは無いだろうなぁ…（・囚・；）
by 下総弾正くま (2014-12-11 06:59) 

ビールについてくるピーナッツ美味しくて
料理が出る前に、ビールとナッツでお腹いっぱいになってしまいます＾＾
by hrd (2014-12-11 07:35) 

これだけ食べていれば風邪も吹っ飛びますよ。
by takenoko (2014-12-11 07:50) 

おはようございます。一度だけシンガポールに行ったことがあります。美味しい料理の数々ですね。ビールもすすむと思います。^^;
by ソニックマイヅル (2014-12-11 08:54) 

出遅れていてすみません<(_ _)>
先程朝食を食べたばかりなのに
もうお腹が空いて来ました。
グルメツアーに行きたいわ～～～（＾◇＾）
by 美美 (2014-12-11 09:13) 

海外では日本語表記のあるレストランには行きません。
理由は味が日本人化されていて値段が高いから(笑)
でもここの餃子は高いだけあってどれも美味しそうですね。
別の日のサテもおいしそう。私はちょっと甘めのピーナッツ味が好きです。
by barbie (2014-12-11 13:08) 

正しい甘いものは杏仁豆腐だったのですね(^^)♪
美味しそうです♪
by s_29 (2014-12-11 20:33) 

確かに海外だと日本の清潔感に慣れてると
痛い目合いそうですね（＾＾；

by 歳三君 (2014-12-11 22:35) 

ラオパサに行かれたんですね。
リニューアルして随分小洒落た感じに(@@)/
by saru (2014-12-11 22:57) 

京華にも行っていただけたのですね。嬉しいです♪
私も一口大の焼き餃子が美味しいと思います^^
あの並びに茶淵(Tea Chapter)という茶道具屋があって、
そこの屋根裏でまったりと中国作法でお茶を楽しむというのも良いですよ。
普通の喫茶店のように気軽に入れます。
きっとさる１号さんなら気に入ってくれると思うなあ^^
by ZZA700 (2014-12-12 08:28) 

羨ましい~でやす。
あっしも本場のを食べてみたいでやす~o(◎o◎)o
by ぼんぼちぼちぼち (2014-12-12 11:33) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2014-12-12 23:56) 

｢ある意味闇鍋状態｣かぁ～　良いなぁ(^ω^)
亰華小咆、日本語で案内書きされているだけあって、
焼餃子が用意されているんですね
あれ？　その逆で、焼餃子があるから日本人客が多いのかな
by ブリザド (2014-12-13 21:44) 

僕も極細麺のラーメン好きですが、これはどう見てもそうめん(^^;
by よっすぃ〜と (2014-12-14 09:10) 

アルマさん、コメント有難うございます。
全くその通りで・・・
特にこの国のFCを見ていると＾＾；

himanaouajiさん、コメント有難うございます。
常に真夏です＾＾；

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
仕事していますよぉ
人聞きの悪いなぁ＾＾；

獏さん、コメント有難うございます。
フルーツが美味しいからそれでOKです＾＾

ｐｎさん、コメント有難うございます。
肉にしか見えないでしょ
かなり驚きです＾＾

親知らずさん、コメント有難うございます。
一応いままで買った（食べた）KAYAジャムで拒絶の味は無かったです

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
いやぁ～、ご飯じゃないとパワーが出ないのですが、ご飯だと食べ過ぎてしまうので
パンは食欲を刺激しないのです＾＾；

リュカさん、コメント有難うございます。
三週間でようやく治りました＾＾；
シンガポールに居る間だけ風邪ひいていたような気が・・・＾＾；

くまらさん、コメント有難うございます。
小魚とピーナッツの揚げ物をご飯の上に乗せるのは凄く違和感ありましたが
今度柿の種とピーナッツを乗せてみようか・・・などとも＾＾；

ニッキーさん、コメント有難うございます。
自分もまさか蒸し饅頭の皮を剥くとは＾＾；

たくやさん、コメント有難うございます。
変わったアイスが多いです
ドリアンとかも＾＾；

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
ちょうどそんな感じです＾＾

なんだかな～横濱男さん、コメント有難うございます。
ギクッ　＞＜
調整、頑張らないと＾＾；

てんてんさん、コメント有難うございます。
刺戟的な色彩が多いです＾＾

hastuneさん、コメント有難うございます。
日本のコンビニって凄いです

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
肉骨茶にいっぱい入っていました＾＾

johncomebackさん、コメント有難うございます。
餃子は焼きが一番麦酒にあいますね＾＾

下総弾正くまさん、コメント有難うございます。
ありそうですけどねぇ・・・・
井村屋のなら確実にあるかも

ｈｒｄさん、コメント有難うございます。
自分もナッツがあると・・・・そればかり食べてしまいます＾＾；

takenokoさん、コメント有難うございます。
ガッツリいっています＾＾

ソニックマイヅルさん、コメント有難うございます。
お箸を使う国の食事は馴染みやすいです＾＾

美美さん、コメント有難うございます。
あのぅ・・・グルメツアーじゃなくて仕事なのです（汗

barbieさん、コメント有難うございます。
日本人はいいお客さんだったのでしょうねぇ
今は少ないのでしょうけれど

ｓ＿２９さん、コメント有難うございます。
中華街のより甘味がサッパリしていました
暑い国だからかなぁ

歳三君さん、コメント有難うございます。
何を食べるか迷います
あと串焼き屋さんがうざったい＾＾；

ZZA700さん、コメント有難うございます。
Tea Chapterは今回行かれなかったので次回の楽しみにしておきます＾＾

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
もう飽きる程食べました
飽きたと思ったのですが・・・・
帰りの飛行機の中でまた食べたいなって＾＾；

ブリザドさん、コメント有難うございます。
どっちなのでしょうねぇ
恐らく焼きがあるから日本人に人気になったのでは

よっすぃ～とさん、コメント有難うございます。
ここまで細いと食感が頼りないですよね＾＾；
by さる１号 (2014-12-15 12:43)