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中華街入り口のアメリカンカフェでガッツリバーガーを食す FLASHBACK CAFE [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

ある日、PCのモニターと睨めっこをしていると上の娘がやってきて今度の日曜日は何処かに行くのかと尋ねます
それは解らない、天候次第さと答えると、私は予定が無いからなにか美味しいものを食べに連れて行ってと・・・・

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週末、土曜日は雨
天気予報は昼頃のみの傘マークでしたが、実際には一日中降っていました
天気予想はコロコロ変わってあてにできません
梅雨があけるまではバイクは止めておこうかな
日曜日の朝は晴れましたがバイクで出かける気にもなれず
上の娘と何か美味しいものを食べに行くことに

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このところガッツリなハンバーガーを食べていないな
久しぶりに食べたくなって店を選定します
矢を当てたのは横浜公園の近くにあるFLASHBACK CAFE

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ターゲットは横浜バーガー
店の前の看板にある品書きにはナポリタン
極太の麺にケチャップ味、昔ながらのナポリタン
これは魅力的です。でも・・・・
初志貫徹、ハンバーガーを貫きます
途中でターゲットを変えるのは後悔の元になりますから

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店内はなかなか魅力的
アメリカーンな雰囲気がいっぱい

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お好きな席へどうぞと言われ、何処に陣取るか考えます
蒸し暑い梅雨の季節とはいえ
開放的で気持ちいい通り側

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奥は素敵なアイテムに囲まれた空間
こっちも捨てがたい・・・
悩んだ結果真ん中のポジションで^^;

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品書きをチェック
スペアリブが美味しそう^^

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やはり横浜バーガーが魅力的
でもチリバーガーも気になります
5日間かけて煮込んだチリ、どんな味なのだろう

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デザートの種類は・・・これだけ^^;
お酒がメインなのでしょうね、内装はスイーツが似合う雰囲気じゃないし

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あーだこーだといろいろ迷う程品書きの種類は多くありません
あっさり決まったのはこれ

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横浜チーズバーガー
ダブルチーズかぁ、これは美味しそうだ
上の娘は横浜バーガー確定
自分も横浜バーガーが気になりましたが・・・一緒では面白くありません
なのでチリバーガーを頼みました

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飲み物
上の娘はジンジャエール
ホント、好きだねぇオマイ

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誘惑にかられましたが何とか我慢
帰ったらスクーターに乗って鴨居に行く用事があるのでコーラにしておきます

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待っている間、キョロキョロ
実に面白いものがいっぱい
これまだ使えるかなぁ・・・・

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待つ間のスマホいじりは何時もの事、もはや依存症なのか?
この間の進路説明会でもその話題がいっぱいありました。全く困ったものですね・・・--;)

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コーラにジンジャエールが到着。バーガーにはコーラの組み合わせが好き^^

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7-UPのイラストが妙に楽しい^^

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SPAMの缶はケース代わり^^;
隣は灰皿、残念ながら全席喫煙可、分煙にしてほしいけれど・・・店が小さいから無理かな

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そしてバーガーの到着
これは上の娘の横浜バーガー
なかなかのボリュームです

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高さもしっかり
Wチーズがトロリと溶けて美味しそう
ちょろっと舌を出しているようなベーコンがまたいい
思わずバンズに目を描きたくなります(笑)

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そして自分のチリバーガー
チリはバーガーに入っていなくて別添えで供されます

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チリバーガーのバーガーを観察
パテの厚みも十分
これは美味しそう^^

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ポテトは細くカットしたものをディープに揚げてあります
カリカリした食感は上の娘好み
ポテトの量が多いのも嬉しい
アメリカンカフェ(ダイナー)を名乗りながら量が大人しい店もありますが、あれはいけません
しっかりしたボリュームこそがアメリカン^^

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これは5日間煮こんだチリ、豆は崩れペースト状になっています
まずはそのまま食べてみまると・・・
結構効く辛さ、ポテトにつけて食べると美味しい^^

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ケチャとマスタードはこの器で来ないとね^^
小さい袋で来るのはいけません
あれは気分が出ないから

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崩さないように持って・・・・

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いただきまーす
ガブリと一口
しっかりしたパティの噛み応え
バーガーはこうでなくっちゃ
バンズを少しちぎってバンズの味見
バンズはちょっとべっとっとした食感
フワフワな感じはありません
バンズの味も特筆無し、ごく普通な感じ

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パティのみでかじってみます
パサつき感は無く、ジューシーさを感じます
でも肉汁が溢れ滴る程ではありませんから食べやすい
かぶりついて手がべたべたになったり、服を汚す心配はありません
手頃なジューシー感
パティはややあっさりした感じで重さはそれほどありません
デフォの味付けはシンプル、これがいい

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シンプルな味付けのパティにケチャをたっぷり注いで食べるのが好き
なのでケチャの入れ物はボトルがいいのです
小さな袋ではとても足りません^^; 

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ケチャで半分ぐらい食べたらチリの出番
チリが別添えなのはいいですね
ケチャ味とチリ味の両方が楽しめますから

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チリをたっぷり乗せて残り半分
美味しいチリですが・・・・
でもキドニービーンズの形が残っているぐらいの方が好きだな

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バーガー袋に残った汁はこんな感じ
そういえばピクルスが美味しかったな^^

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ポテトは最後のお楽しみ
ケチャをたっぷりつけて楽しみます
コーラで流し込んでご馳走様^^

フラッシュバック・カフェ (FLASHBACK CAFE)
050-5872-7505 (予約専用番号)
045-651-9051 (お問い合わせ専用番号)
横浜市中区山下町195 薩摩町ビル 1F
12:00~02:00(L.O.01:30)

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ガッツリ系を食べたら体を動かして少しでもカロリー消費、散歩です

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おっ、結構よさげな・・・
入りたかったのですが上の娘は中国茶は苦手だと
紅茶は好きなのに中国茶が苦手とは変わったやつだと言うと
香りが苦手なのが多いと
仕方ない、今度奥さんを誘って来てみようかな^^

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中華街と元町を散歩してから戻りました
アイスと一緒にね^^

 

 

 


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コメント 45

saru

チリの別添えはウレシイですね。
by saru (2014-07-07 00:12) 

orange

ちょっとファンキーなバーガーショップへお嬢さんと^^
いいですねぇ。当家の夫様はたぶん...しないだろうなぁ。
立ち食い蕎麦でも...って。そんな感じです^^笑
by orange (2014-07-07 00:21) 

アルマ

乗っけたチリソースの量がすごいですね(^^ゞ
コレが別で出てくるのは嬉しいですね(^O^)/
by アルマ (2014-07-07 01:22) 

HOTCOOL

本格バーガーを食べると、MドナルドやRッテリアなんか食べれませんよね。ああーお腹空いてきた^^;
by HOTCOOL (2014-07-07 04:56) 

takenoko

60半ばの白髪の爺さんがこういうところでハンバーガーを食べているのはミスマッチなので足が遠のきます。(本当はたまには食べたいのですが・・・・)
by takenoko (2014-07-07 05:21) 

kinkin

この大きさだと「どこから、かぶりつこうかな」なんて、暫く考えちゃいます。
自分なら^^;でも豪快に行きたいですね。
by kinkin (2014-07-07 05:32) 

himanaoyaji

お嬢様から誘ってくるなんて良いですね、 p(^-^)q
by himanaoyaji (2014-07-07 05:35) 

獏

お嬢さんとのハンバーガータイム☆
至福の時間ですね(^w^)♬
あ~最近バーガー食べていないなぁ。。。

by 獏 (2014-07-07 06:00) 

suzuran6

会社にゆくまえにハンバーガー食べて行こうかな・・・
大手チェーン店ですけど・・・
by suzuran6 (2014-07-07 06:41) 

pn

うん、バーガーにはコーラです(^_-)-☆
by pn (2014-07-07 06:41) 

kemm

娘さんとのランチとはいいですね。
そう言えば私も1週間ほど前に行ったのでした。オムレツでしたが・・(笑)。

by kemm (2014-07-07 07:02) 

ちょろっとぶぅ

魅力的なお店ですね。
めっちゃキョロキョロしちゃいそうw(^∞^)w
by ちょろっとぶぅ (2014-07-07 07:41) 

るぐっちぃ

通勤途中にこの画像はヤバイっす!
お店の雰囲気もいいですね。
ケチャップとマスタードをこれでもか!くらいにつけてガッツリいきたいです。
by るぐっちぃ (2014-07-07 07:43) 

Falcon

ガッツリなバーガーですね。
とても良い雰囲気のお店ですが、中華街の中とは・・・異国の異国?
by Falcon (2014-07-07 08:09) 

taka4

娘さんと一緒にランチに出掛けるなんて微笑ましいです。
ガッツリ系バーガー食べるとナプキンが足りません(笑)
横浜… 良いな〜
by taka4 (2014-07-07 09:00) 

たくや

やっぱりコーラでしょう~
by たくや (2014-07-07 09:20) 

HIRO

こんにちは。
珠に?上のお嬢さんとのデートも良いですね。
チリの別添えは理にかなっている??

by HIRO (2014-07-07 09:25) 

ねこじたん

この前 濱に行ったとき
このハンバーガーのお店 みたじょー
そう思って読んでましたが
ちうごく茶のお店
まさにここで お茶会したんですよ〜
この店 いいとこですから 行ってみてくださいまし
by ねこじたん (2014-07-07 10:00) 

ニッキー

中華街入り口のFLASHBACKCAFEですね(^O^)メモメモ
がっつり系のバーガー、とっても美味しそう^^
スペアリブやローストチキンにも目を奪われてしまいましたが^^;
何人かでシェアするのが嬉しいお店ですねぇ!(^^)!
by ニッキー (2014-07-07 12:20) 

kei

私も予定が無い日は美味しいものを食べに連れて行ってほしいな。
遠すぎるか!?
by kei (2014-07-07 13:27) 

newton

外から見た感じもそうですが、中から外を見た感じもアメリカンですね。ハンバーガーもですが…。

by newton (2014-07-07 14:39) 

なかちゃん

後から用事があるとはいえ、コーラで我慢できるなんてエライ!!!
ボクだったら後からの用事をキャンセルしてしまうかもしれません (^^;

by なかちゃん (2014-07-07 16:09) 

旅爺さん

凄く大きな横浜ダブルチーズバーガーこれは美味しそうだ!”
爺は食べた事ないけど、奥様が大口開けて食べてるの見たかったな~!
by 旅爺さん (2014-07-07 16:57) 

koh925

お嬢さん二人にモテモテでいいですね
わが家の娘は、同じ年代のころ私を避けていましたよ
by koh925 (2014-07-07 17:52) 

にったん

バーガーも美味しそうですが、店内がポップで楽しげですねぇ☆
地元だから機会を見て探してみよう☆(^^)
by にったん (2014-07-07 19:13) 

ryang

これはすごくおいしそうですね(^^
おいしいピクルスのハンバーガー、食べたいです。
横浜バーガー、知りませんでした。
今度食べに行ってみます!
by ryang (2014-07-07 19:46) 

ぷらすけ

ボクは”マスターの気まぐれピザ”ですね
”チーズ好きにはたまらないたっぷりチーズ”のフレーズに負けますねぇ~
by ぷらすけ (2014-07-07 20:22) 

美美

ガッツリ食べたいなあ( ̄¬ ̄)ジュルッ!!!
デザートも付けてね♪
by 美美 (2014-07-07 20:34) 

ブリザド

FLASHBACK CAFEにJIM BEAMのネオンが灯ってますね
もし、バーボンも置いてあるなら、
それとハンバーガーの組合わせも面白いかも
駄目だった場合に備えて、ビールも注文しておけば万全かな(^ω^)
by ブリザド (2014-07-07 21:43) 

せつら

お店の中のゴタゴタ感がアメリカンな雰囲気をかもし出していいですね~♪
それとあのジュークボックスは聞けないの?
やっぱりバーガーはこんなんじゃないとね(^^)
ちょっとお高いケロ(笑)
by せつら (2014-07-07 21:45) 

ペタッキ

ハンバガー、前はよく通るけど、未体験です。
お茶さんは、ドライフルーツと中国茶でイイ感じです。
好きで~す。
by ペタッキ (2014-07-07 21:50) 

s_29

すごい厚みのハンバーガーですね(^v^) 美味しそうです~♪
by s_29 (2014-07-07 21:59) 

てんてん

そうだそうだ~しっかりしたボリュームこそがアメリカンなのだ~( ̄¬ ̄)ジュルッ!!!
by てんてん (2014-07-07 21:59) 

johncomeback

拙ブログへのコメントありがとうございます。
結婚してギャンブルから足を洗いましたが、学生時代は授業料も
つぎ込んで、挙句の果てに留年、良い勉強になりました(-_-)ウーム

下のお嬢さんだけでなく、上のお嬢様にも慕われているんですね(^^)
by johncomeback (2014-07-07 22:29) 

まお

美味しそうです♪
沖縄でハンバーガー屋さん行ってきたので、食べながらさる1号さんを思い出していました^^


by まお (2014-07-07 23:15) 

カリメロ

とっても良い雰囲気のお店ですね~^^
そっちの方が気になって、仕方ありませんでした(笑)
あ~私もガッツリ、美味しいハンバーガー食べたくなって来たー!!
by カリメロ (2014-07-08 01:26) 

ちょいのり

ハンバーガーをここ数年食べた記憶が無い・・・OTL

by ちょいのり (2014-07-08 02:05) 

moz

バーガーも美味しそうですが、ビールとかと一緒だともっと美味しそうです 笑
夕方行ってみたいお店です。 ^^v
by moz (2014-07-08 05:48) 

barbie

空腹時に見てしまってお腹がグゥーグゥーなってます(笑)
ボリューミーなバーガーいいです。
お嬢さんとのランチデートが羨ましいですʕ•̫͡•ʔ♬✧
by barbie (2014-07-08 07:53) 

yoko-minato

お嬢様~デートのお誘いは嬉しいですね。
今度はぜひさるさんから奥様を誘って
お二人のデート風景をアップしてください、待ってます。
by yoko-minato (2014-07-08 12:20) 

ZZA700

ハンバーガーにピクルスってよく合いますよね。
そしてコーラも^^
どちらも欠かせません。
by ZZA700 (2014-07-08 19:44) 

よっすぃ〜と

ポテト細切りは僕も好みだな~
にしても量が多い(^^;
by よっすぃ〜と (2014-07-08 20:36) 

さる1号

saruさん、コメント有難うございます。
別添えだと味が二つ楽しめるのがいいですね^^

orangeさん、コメント有難うございます。
立ち食いの蕎麦を粋に啜るのも渋いですよ^^

アルマさん、コメント有難うございます。
たっぷりあって美味しかったです

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
FF系は全く食べていません
食べたら胸焼けで苦しむので^^;

takenokoさん、コメント有難うございます。
白髪で髭の爺さん(60半ばは爺さんじゃないですが)がアメリカンな店でバーガー・・・
メチャクチャ渋いです。ミスマッチなんてとんでもいない
若いのよりも絵になりますよ^^
で、一人でカウンターだったら最高だなぁ

kinkinさん、コメント有難うございます。
折角のガッツリ系ですから豪快にいきませんとね^^

himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
お父さんはATM~♪・・・なんでしょうねぇ^^;

獏さん、コメント有難うございます。
偶にはガッツリしたバーガーをビールで流し込むのもいいですね

suzuran6さん、コメント有難うございます。
ああああ、それは止めた方が
胸焼けで午前中は仕事になりませんよー^^;

pnさん、コメント有難うございます。
自分がアメリカ人は素晴らしいと認める唯一の事が
コーラを世に出したこと なのです^^
でもペプシは嫌い
自分にとってコーラはコカコーラ
なのでこの店はお気に入り^^

kemmさん、コメント有難うございます。
オムレツも美味しいですよねー
自分は肉より卵料理が好きで^^

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
はい、ずっとキョロキョロしていました(笑)

るぐっちぃさん、コメント有難うございます。
ケチャたっぷりでガッツリ、これですよねー^^

Falconさん、コメント有難うございます。
何でもありな感じで^^
そんな混沌とした感じがいいですね

taka4さん、コメント有難うございます。
彼女は食べたくなると自分のところへ・・・
ATMになった気分^^;

たくやさん、コメント有難うございます。
ですねー、で、コカコーラ^^

HIROさん、コメント有難うございます。
二つの味を楽しめますからね^^

にこじたんさん、コメント有難うございます。
中国茶の店、良かったですか
今度行ってみます^^

ニッキーさん、コメント有難うございます。
スペアリブも美味しそうですよね
夕方、時間があるときに来てみたいです

keiさん、コメント有難うございます。
なぁに、弾丸よりは近いかも

newtonさん、コメント有難うございます。
こういう雰囲気、結構好きです^^

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
かなり悩みました・・・・
でも何とか誘惑に勝てました^^

旅爺さん、コメント有難うございます。
口の周りがかなり汚れます^^;

koh925さん、コメント有難うございます。
上の娘は中学の一年生の時は父親を避けていました
今は・・・・お父さんはATM~♪

にったんさん、コメント有難うございます。
夜が良さげですよ^^

ryangさん、コメント有難うございます。
道側の席が良さそうです
信号待ちの人達の注目を浴びそうですが^^

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
でもチーズの量がきまぐれだったら困りますね^^;

美美さん、コメント有難うございます。
焼きプリン・・・・ですねぇ^^

ブリザドさん、コメント有難うございます。
バーボン、あるでしょうねぇ^^
でもビールの方が流し込むのに具合が良い^^

せつらさん、コメント有難うございます。
ジュークボックス、聞けそうですよね
今度訊いてみます

ペタッキさん、コメント有難うございます。
中国茶、今度行ってみます^^

s_29さん、コメント有難うございます。
偶にはガッツリハンバーガーもいいですよー
平日なら空いているし^^

てんてんさん、コメント有難うございます。
ですよねー^^
ガッツリしたボリューム
やたら多いフライドポテト
チョコソースがたっぷりのデザート
健康診断をまるで考えていないかのような高カロリー
これぞアメリカン^^

johncomebackさん、コメント有難うございます。
授業料まで・・・@@;)
そこまでいきますかぁ・・・・・

まおさん、コメント有難うございます。
沖縄のバーガーも食べてみたいなぁ^^

カリメロさん、コメント有難うございます。
いい雰囲気のお店ですよねー
自分も行きたかったのです
で上の娘に誘われたから^^

ちょいのりさん、コメント有難うございます。
だってねぇ、カロリーの補給が缶ビールか缶チューハイな気が^^;
(記事から推察^^)

mozさん、コメント有難うございます。
夕方、カウンターに座ってバーガーとバドワイザー
オレンジ色に染まった空にビールの泡が被さって・・・
そんな雰囲気が似合いそうですよね

barbieさん、コメント有難うございます。
食べなきゃ収まらないでしょ~^^

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
デートと言うかそのぉ・・・・
奥さんをATMにしようかと^^;

ZZA700さん、コメント有難うございます。
全くです
ピクルスの味の無いバーガーなんて気の抜けたビールと同じ
投げつけたくなりますよね
そしてビールがNGならコカコーラです。ペプシはいけませんーー;)

よっすぃ~とさん、コメント有難うございます。
此れ位はないとアメリカンな気分が出ませんからねぇ
あとは大きなマグカップで作ったゼリーに山盛りホイップクリームがあったら完璧だったのですが^^;

by さる1号 (2014-07-09 18:35) 

ぼんぼちぼちぼち

アメリカーンな雰囲気いいでやすなぁ。
こういう店でならハンバーガー食べたいでやす(◎o◎)
by ぼんぼちぼちぼち (2014-07-10 12:58) 

さる1号

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
こういう雰囲気、良いですよねー
ずっと浸っていたいです^^
by さる1号 (2014-07-11 14:45) 

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