何だか忙しい休日 お汁粉とワッフル [日常のなかで(Diary)]
三連休の初日、壊れていた給湯器の交換工事なので何処にも出かけられません
折角の三連休なのに・・・
出かけられないのならウチで楽しめる事を探しましょう
数日前、壊れてしまったワッフルメーカー(ホットサンドメーカー)をポチッとな
そして下の娘が棚を欲しいと言っていましたので合わせてポチッと
それらが届きましたので楽しんでみます。
まずは朝ごはんにアメリカンワッフル
製品名はホットサンドイッチメーカー、なのでワッフルはついでの機能
奥さんはもっと溝の深いしっかりしたワッフルメーカーを欲しがっていましたが
そっちが欲しいなら差額出してって言ったら此れで良いと(笑)
それに高いワッフルメーカーは綺麗にワッフルが焼けるのでしょうが、それはワッフル専用機
他にいろいろ楽しむことができないのです。これはこれでつまらない
安い癖にこの種類の多さ、鯛焼きも焼けるのが嬉しい^^
ウチのパンケーキのレシピでワッフルを作ります
食事にするときは粉のうち50%を蕎麦粉にして、グラニュー糖を若干控えめで焼くのです
おやつの時は粉は全部薄力粉
今回は蕎麦粉入り
蕎麦粉150g、薄力粉150g、卵三個、無塩バター大さじ3、BP20g(小匙3)、牛乳450ml(粉の1.5倍)、
グラニュー糖90gを用意して、薄力粉、蕎麦粉、BPの粉類を篩ったら・・・
牛乳450mlと卵三個、グラニュー糖90gをよく混ぜて、篩った粉にあわせます
バター大さじ3をレンジで温め溶かして投入、よく混ぜ生地のゆるさをチェック
牛乳を適度に加えてゆるさを調整
これがウチのレシピ
ワッフルメーカーに流しいれて焼くだけ
ワッフルメーカーが焼けたと言ってもまだ我慢、多めに時間をかけた方がいい感じに焼けます
焼きあがったら具を乗せて
ウチの定番はベーコンにチーズに目玉焼き・・・野菜が無いなぁ(汗)
11日は鏡開き、おしるこも作ります
500gの大納言小豆を弱火で煮ます
火にかけて一時間弱火を通したら渋抜き
小豆を空気に触れないよう茹で湯をこぼさず、水を加えて溢れさせるようにして渋抜き
(豆をどこまで崩さす煮る事ができるか実験です)
適度に煮えてきたら水に浸けてあった糸寒天5gを絞り、適度な量の水で煮溶かします
それを濾して、鍋に投入
そして暫く煮て水分を適度に減らしザラメ糖350gを投入
仕上がり近くなったら水飴50gを用意して・・・鍋に入れて煮溶かして
仕上げに塩を適量、好みの感じに甘味を〆ます。これで完成
午後は給湯器の工事の対応
工事の対応と並行して棚を組み立てる下の娘を現場監督^^
ちゃんと取説読んで組み立てるのだぞ~
新しい給湯器、リモコンが安っぽい
特にキッチン側のが・・・--;)
このマンション、デフォの設備はオーバースペックなのを使ってたみたいで業者さんも 今時、このタイプはまず売れません と驚いていました。
設計時にバブルの感覚が残っていて、今ほどコストにうるさくなかったのでしょうね
まずは部品チェック、どれがどの部位か解るか~
穴の開いていない天板が無いと大騒ぎ
オマイ板をひっくり返してみ~
これがこうで、あれがそうなって・・・・
ちゃんとネジ箱を用意するところは奥さんより上だな
はい、見て楽しんでいるだけで手は出しません
ネジが余ったとか足らないとか大騒ぎしながらも
何とか完成^^
給湯器の工事も終わり、棚も完成
床掃除を済ませたらおやつの時間、お汁粉ときな粉餅
お汁粉は完成した粒あんを小鍋に入れ、適量の湯を入れ好みの濃さに
暫く煮たら茹でた餅を入れて完成
家族はきな粉餅の方を好みますが、自分はお汁粉派
これが無いと鏡開きの気分が出ません
体が温まりますから今日の寒さにピッタリ^^;
実は工事の間中ベランダの窓を開けっ放しでしたので体が寒いのです
そうそう、最近財布を新調し、二つ折りから長財布に変えてみました
使っている二つ折り財布がパンパンに膨らみ(カードで膨らんでいるだけです)、ポケットから出すのも一苦労でしたので
長い財布の方がいっぱいカードが入るかと思いましたが、これが意外と入りません
厚みもあるのに何故・・・・・ーー;)
なので要らないカード削減作戦
減らすのは買い物ポイント系のカードなのですが、無くしても不都合ないのは・・・
今回のポチッとなでも感じましたが
家電品関係は最近ポチッとなと通販ばかりで量販店で買う事が無くなりました。
なのにBIG,ヨドバシ、ノジマ、コジマ、ヤマダなどのポイントカードが・・・・何じゃこりゃぁ~
こんなにも無駄なカードを持ち歩いていたのかぁ(驚)
家電量販店のポイントカードや買い物ポイント系カードだけで10枚削減
財布買い替えるよりカード削減を先にするべきだったかも^^;
と、タイプをしていたらいきなりブラックアウト
停電か???でも窓から見える街路灯は点いている
ブレーカー???
部屋のドアを開けると明るい廊下
この部屋の照明機器???
蛍光管は年末に交換したばかりですので蛍光管の寿命ではありません
照明器具自身の問題
また一つ、家電品が死んだ・・・・・・><
故障スパイラル、今年も続くのかぁ(泣)
またポチッとなをしないと・・・・
とりあえず25WのクリップLEDミニ照明で対応
雰囲気がちょっと侘しい・・・でも、これはこれで味わいがあるなぁ
いや、この時期の買い換えは良いはず。一番良いのは確か節分だったっけかなー(^_^;)
by pn (2014-01-11 23:46)
お疲れ様でした^^
美味しそうな、お汁粉が出来ましたね^^
我が家も、食べましたよ♪
by カリメロ (2014-01-12 03:49)
今日はぽっちっと押し逃げです(^^)
by ma2ma2 (2014-01-12 07:43)
私もきな粉の方が好きですね。蛍光管の照明ならば悪いところ見つかるかもしれませんよ。
by takenoko (2014-01-12 07:47)
関西では、お汁粉をぜんざいといいますね
甘いものはあまり食べませんが、何故かぜんざいは好きです
甘いものが少ない時代育った世代ですから、味が懐かしいのでしょうね
by koh925 (2014-01-12 09:12)
ずっとお家の中にいるのも苦痛ですよね。。。
でも色々と課題やタスクがあって時間が過ごせましたね^^)
照明器具は・・・・安定器の寿命でしょうか。。。
by 獏 (2014-01-12 09:32)
家電の故障スパイラル・・・私は一昨年に続きました。
ガスレンジ、給湯器、冷蔵庫、蛍光灯・・・・ははは、続くときは続くものです(^^)
お財布・・・さすがいいセンスのものをお使いですね。
by 駅員3 (2014-01-12 09:57)
カード入れは持ってますが財布は持ってません、
財布が有っても入れるものが無いので、(>_<) (笑)
by himanaoyaji (2014-01-12 09:59)
お嬢様はなかなか手際がいいですね。
我が家も、早くおしるこを食べないと!
by hirochiki (2014-01-12 12:46)
こんにちは。
寒い中お疲れ様です。
○ーフィーの法則で、故障の連鎖にならないと良いですね。
by HIRO (2014-01-12 13:26)
上の娘がホットサンドイッチメーカーを見て「これ欲しい♪」って
だから「バイト代で買いなさい」と答えました笑
by ぷらすけ (2014-01-12 13:51)
これいいですね!
鯛焼きが特に惹かれますね(^O^)/
by アルマ (2014-01-12 14:16)
たい焼き出来るのは楽しいけど、2個じゃぁねぇ・・(-。-;
薄暗い部屋、なかなかの雰囲気ですよ!
by 半世紀少年 (2014-01-12 14:35)
恐るべし故障スパイラル・・・
次はどれなんでしょうか(汗)
by よーちゃん (2014-01-12 16:41)
ホットサンドメーカー、うちも最近買いました(*^_^*)
でもまだ使ってないので、明日あたりランチはホットサンドにしようかな。
組み立て家具って、作るのはそれほど難しくなくても
ひとりだと誰か抑えててくれれば簡単なのにって思うことがありますよね。
お嬢さん、すごいなぁ。
by hatsune (2014-01-12 17:18)
私も単身赴任後に財布の整理をしてみたら
全く使っていないポイントカードが山ほど出てきました^^;
昨日から餡子モノを色々食べているのに
また御汁粉が食べたくなってきました^^;
by 銀狼 (2014-01-12 18:30)
ポイントカードほとんどがあまり使わなかったりしますよね、でも捨てられない、ワッフル美味しそう~
by ゆうくん (2014-01-12 18:44)
ポイントカードって結構場所取りますよねぇ(-.-)
で、財布を整理して家に置いて行くとなぜかその店で買い物して「ポイントカードはお持ちですか?」と聞かれると言う(>_<)
組立家具、お嬢さんちゃんと自分で出来るってスゴイですねぇ\(^o^)/
私は・・・かみさん任せです(^_^;)
by ニッキー (2014-01-12 23:07)
おしるこ、美味しそうです
ウチの鏡餅はどうするのかなぁ(すっかり家内任せです(汗))
冷蔵庫、給湯器、洗濯機などに次いで、シーリングライトの故障も辛いですよね
今買い換えるならLEDのシーリングライトですか!(^ω^)
by ブリザド (2014-01-12 23:23)
ワッフルは苦手ですが、ぜんざい・御汁粉は大好きです^^
by くまら (2014-01-12 23:59)
ちゃんとお汁粉を作るなんて
さすがですね~~。
とってもおいしそうです。
うちは網で焼いて海苔を巻いてたべる。
って、全然なんの工夫もナシです(^^;
by ryang (2014-01-13 01:54)
そうだ、お汁粉食べなきゃ・・・^^;
by リック (2014-01-13 06:44)
おしるこはこの時期どうしても食べたくなりますねぇ~
我が家も家電系の買い換えが相次いで発生中
この流れ何とか止まって欲しい所です。
by hrd (2014-01-13 07:32)
美味しそうなお汁粉私も少しいただきたいですね
甘いものには目が無いです)^o^(
by あかとんぼ (2014-01-13 13:27)
ひとつ壊れると、何故か続く・・・んですよね。
まだついてないから、壊れないけど、
そろそろ寝室の照明、つけなきゃなぁ。。。
by ちょろっとぶぅ (2014-01-13 13:34)
このホットサンドメーカーは多機能ですね。鯛焼きも焼けるとは、素晴らしいです。
我が家の電球も、年末年始で数本、取り替えました。でも、だんだん交換する電球が売っていなくて…、LED化していますね。
by newton (2014-01-13 14:18)
楽しそうなワッフルメーカーですね^^
ベーコン、チーズ、目玉焼き これはちゃんとしたお食事ですね♪
お嬢さん立派です!
僕は、長年長財布を愛用しています。
カード たしかに増えますね^^;
僕も財布の中身整理しなきゃ・・・
by てんてん (2014-01-13 16:00)
今年、いや去年か・・・初めて黒豆当番になりました
自信無いのでシャトルシェフに託しましたが、とても上手く出来ました
器具の進歩も凄いですよね
by 番茶犬 (2014-01-13 16:14)
少しご無沙汰してました
なんか、トップの画像が強そうなバトルスーツに!(^^)
ホットサンドイッチメーカー、これ楽しそうですね
こんないっぱいバリエーションがあるなんて・・・
財布、私は長年、長財布と小銭入れの併用です
カード、改めて確認するといっぱいありますよね
休日にしか使わない(行かない)ところのカードはカードフォルダに入れて
財布には仕事の行き帰りに使う可能性のあるカードだけにしてます
今日あたり、シーリングライトの付け替えかな?
今だったら、LEDなのかな?
by FOUR−STRAIGHT (2014-01-13 17:10)
いろいろと焼けるワッフルメーカーなのですね。
これから、餡子たっぷりのたい焼きも登場しそうですね。^^
by rappi (2014-01-13 18:05)
ワッフルメーカー
お菓子作りが好きなさる1号さんらしいですね(^-^)
ベーコンやたまごをサンドすると朝食にピッタリ♪とりあえず焼いておけばおやつにも朝食にも使えて楽しそう(*^^*)欲しくなっちゃいました(^-^)
by kokoro (2014-01-13 19:15)
ワッフルメーカー、パッケージは可愛らしいですが
色んな型があって実用的ですねぇ!
モッフルも焼けるんですねぇ☆(^^)
by にったん (2014-01-13 21:02)
ワッフルメーカー、良いですね(^^♪
実はAmazonの欲しいものリストに直火用のホットサンドメーカーを
入れて、1年位悩んでいます(^_^;)
by s_29 (2014-01-13 21:47)
本棚、1周間もたつのに組立ちません。「監督」が必要と痛感しました。
この「焼きメーカー家電」、すごいですね。ぽちっとしたいです。
by 足立sunny (2014-01-13 21:48)
おしるこ美味しそう!
ポイントカードって増えますよねぇ(笑)
by るぐっちぃ (2014-01-13 22:02)
ワッフルメーカー欲しいのです^^
我が家の場合、買ったら満足して活用しない気もするのですが(+_+)
美味しそうです♪
by まお (2014-01-13 23:32)
故障の連鎖は、いくらお財布が厚くても困りものですよね^^;
by ZZA700 (2014-01-14 00:10)
壊れるときは壊れますね・・・。
じぶんの家もそうです。掃除機、ポット、電子レンジ etc etc・・・、ほぼ同じ時期でした。 ^^;
by moz (2014-01-14 05:22)
DVD/ブルーレイの置き場が無くなってきたので、カラーボックス買いに行かなくっちゃ(>_<)
by よっすぃ〜と (2014-01-14 11:25)
皆様、NICE有難うございます
by さる1号 (2014-01-14 19:56)
pnさん、コメント有難うございます。
買い替えにいい時期だったのですね
ならば丁度よかったかな^^
カリメロさん、コメント有難うございます。
鏡開きはお汁粉で~♪
ma2ma2さん、コメント有難うございます。
頑張ってくださいねー^^
takenokoさん、コメント有難うございます。
きな粉ファンも多いですね^^
自分はアンコの次がきな粉です
koh925さん、コメント有難うございます。
小豆のホックリさと塩で〆るのがいいのではないでしょうか^^
獏さん、コメント有難うございます。
何をやったのかはっきりしない一日でしたが妙に忙しかったです
忙しくするのが趣味なのかも(笑)
駅員3さん、コメント有難うございます。
どこかでスパイラルを切らないと^^;
himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
自分もカードばかりです(汗)
hirochikiさん、コメント有難うございます。
下の娘は奥さんより役に立ちます^^
HIROさん、コメント有難うございます。
法則発動が一番怖いです^^;
ぶらすけさん、コメント有難うございます。
3200円でした。バイトよりオネダリ攻撃が早いかも^^;
アルマさん、コメント有難うございます。
楽しみです^^
半世紀少年さん、コメント有難うございます。
鯛焼き、どんなのができるのか楽しみです^^
よーちゃんさん、コメント有難うございます。
うわぁ~、次なんて言わないでぇ~><
hatsuneさん、コメント有難うございます。
ホットサンド、美味しいですよね
朝ご飯にあると嬉しいけれど、自分が作る事になるのだろうなぁ・・・^^;
銀狼さん、コメント有難うございます。
ポイントカードって定期的な整理が必要ですね
小豆は体に良いからもっと食べましょう~^^
ゆうくんさん、コメント有難うございます。
ポイントカード、思い切って捨ててしまいましょう
で、捨てるとその後すぐにその店で買い物をする事になったりして^^;
ニッキーさん、コメント有難うございます。
奥さん任せって凄いです
ウチの奥さん、何もしない人なので・・・--;)
ブリザドさん、コメント有難うございます。
LEDのシーリング、はい、狙っています^^
くまらさん、コメント有難うございます。
ワッフルにアンコ添えというのはどうでしょう^^
ryangさん、コメント有難うございます。
餅は焼くより茹でる方が楽なので、ついついお汁粉やきな粉もちに走ってしまいます^^;
リックさん、コメント有難うございます。
食べましょ~、みーたんと一緒に^^
hrdさん、コメント有難うございます。
自分も汁粉で三食過ごせます^^
ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
えっ、寝室の照明が無いままなのですか
夜怖くないですかー^^;
newtonさん、コメント有難うございます。
やはりこれからはLED化ですよね^^
てんてんさん、コメント有難うございます。
このワッフルメーカー、いろいろ遊べそうです^^
番茶犬さん、コメント有難うございます。
黒豆当番とは凄いです
難しいですからねぇ^^
4STRAIGHTさん、コメント有難うございます。
カードフォルダ、小銭入れ、長財布・・・それぞれ分けるのが良いのでしょうが
三つ持ち歩くのが面倒で^^;
rappiさん、コメント有難うございます。
いろいろな具で楽しめそうです^^
kokoroさん、コメント有難うございます。
朝ご飯に便利ですよー
アマゾンで3200円でした^^
にったんさん、コメント有難うございます。
なかなか楽しいですよ~^^
s_29さん、コメント有難うございます。
買っちゃいましょう
直火用とは渋いですね
良い焦げ目がつくだろうなぁ^^
足立sunnyさん、コメント有難うございます。
本棚の組み立ては勢いですからね
何かきっかけがあると一気に組みあがるのですが・・・
るぐっちぃさん、コメント有難うございます。
ポイントカード、増殖して困ります
出番が年に三回ぐらいなのに・・・ーー;)
まおさん、コメント有難うございます。
お子ちゃま達が喜んで使いそうですね
買っちゃいましょ~^^
ZZA700さん、コメント有難うございます。
連鎖をどこかで止めたいです
財布は厚いですが、中身がカードなので・・・(汗)
mozさん、コメント有難うございます。
何故故障は感染するのでしょうねぇ
余り続くようならお祓いかなぁ^^;
よっすぃ~とさん、コメント有難うございます。
コレクションって溜まってゆきますよね^^;
by さる1号 (2014-01-14 19:57)
作るのが楽しくなりそうなホットサンドのアタッチメント♪
たい焼きの形がいいねぇ~♪
by せつら (2014-01-14 22:43)
たい焼きまで焼けるワッフルメーカーいいですね。
ホットサンドメーカーがあるので今は買えない(涙)
カード類は減らしても減らしてもまたいつの間にか^^;
by barbie (2014-01-14 23:48)
せつらさん、コメント有難うございます。
どんな鯛焼きができるか楽しみです^^
barbieさん、コメント有難うございます。
カードって何故増殖するのでしょうねぇ・・・
お店もやたら作らせたがるし^^;
by さる1号 (2014-01-16 18:18)