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オームライス & 割れ欠けマロングラッセパウンドを作る [スイーツを作ろう(making sweets)]

土曜日の空を引きずった日曜日の朝は物憂げな空模様
気怠い気分で朝の紅茶を飲んでいたら下の娘から朝ごはんのリクエスト
オームライスがいいと

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オムライスねっ

違う、オームライス

????

ジブリ飯だよ

(ますます????)

で彼女がDLした画像をチェック
成る程、オームだ(笑)
これは面白い、さっそく真似してオームライスを作ってみました。

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タマゴを折りたたんで外殻に
マッシュポテトで砂埃を表現して
目を戦闘色に染めて戦車のごとく突進しているイメージで

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パスタを二本ボディに刺して
”なんてひどいことを・・・あの子を囮にして群れをよびよせているんだ”
と下の娘に言わせて遊ぶのも良かったな(笑)

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朝ご飯が済んだらコストコにお買いもの
今日は解放日の日曜日のはずなのに何故かウチの用事ばかり
開店時間の10時に行くと混むので9時に着くように向かいます。
事実上9時にはオープンしていますから^^

開店時間前から買い物ができるなんて日本のスーパーでは考えられません
どうせスタッフが居るのだから開けてしまえっていう感覚なのかな
日本のスーパーは”開店時間までお待ちください”なんだろうけど。

その代り終わり方も凄い
閉店時間になると容赦なく照明が消えてゆきます。
日本のスーパーは遠慮がちに消えますが、ここは一気に容赦なく
閉店間際に買い物をして、かなり焦った事も・・・(笑)

コストコからの帰り道、またまた下の娘のリクエスト
ミスドです

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ハロウィン仕様のドーナツ
何故かキティ

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向かって右端のが美味しかったです

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ハロウィン仕様だけあって一寸顔が怖いキティ
オレンジ色の方はリボンが行方不明~><
箱詰めの時に外れたのかな

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ドーナツの昼ごはんの後は車を洗って、そしてGOSOgoso

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実はコストコでこんなものを衝動買い
ナビはそれ程必要性を感じていなかったので未装着
でも最近は加齢性遠視の進行で地図が見づらい
地図を見るたびに眼鏡を装着、運転の時は外して・・・を繰り返すのも鬱陶しい
ポータブルタイプのナビだったらあっても良いかなって思っていました。
バイクにも使えるし、安いし^^
で、35000円で並んでいたのでついカートの中に・・・^^;

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とりあえず車に装着
今度バイク用に取り付け用のステーやらなんやらを買ってこないと^^

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その後はスイーツ作り・・・実はどうしても作りたいものがありました。
それは栗のケーキ。季節ですから^^
モンブランにしようか、栗ロールもいいな・・・・
悩んだ末に大好きなバターケーキで(モンブランの材料が揃わなかったのもあって^^;)

栗を買ってきて皮を剥いて・・・・
と始めたいところですが、昨年栗の皮を剥き過ぎて今年はやりたくない(笑)
で、おやつ用に買っておいたマロングラッセを使う事に
これは割れ欠けのアウトレット品^^;

実は下の娘は栗が苦手
ですから栗のケーキを作るとなるとアシストは望めません
なので一人で格闘です。
用意したものは、アウトレット品のマロングラッセ300g、アーモンドプードル50g、
室温に置いて十分柔らかくした無塩バター150g、卵三個、薄力粉100g、そしてグラニュー糖150gです。
マロングラッセに砂糖が付いているのでグラニュー糖を減らすべきでしょうが、どれだけ減らすのが適切なのか不明
ならばそのまま150gのグラニュー糖を使った方が無難かと。
まぁ多い方が保存性が高まりますから

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オーブンを180℃に予熱して作業開始
薄力粉100g、BP2g、アーモンドプードル50gを篩っておいて

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柔らかくなった150gの無塩バターに150gのグラニュー糖を少しずつ加えてへらで良く擦って

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シュガーの加わったバターの甘い香りに頭がクラクラするぐらいになったら・・・

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ホイッパーでよく泡立てて

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ハンドミキサーを使ったりして頑張ります
でも・・・今日は大きいボールを使ったので、ハンドミキサーだとよく泡立たない

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結構重労働になりますがホイッパーを使います
ホイッパーの方が良い感じに仕上がる気が・・・

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いい感じになったら溶いた卵の四分の一を入れてホイップ
ひたすら頑張ります
そしてまた卵を四分の一入れてホイップ

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それを繰り返して・・・・
かなり腕が張ってきます

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薄力粉100g、BP2g、アーモンドプードル50gを篩い入れて

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捏ねないよう手首の動きに注意しながら80回

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割れ欠けマロングラッセ300gを投入

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ごろっと混ぜて

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型に詰め込んで、割れ目をいれて

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180℃で30分、170℃におとしてさらに30分焼きます

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おぉいい感じの割れ目かも^^

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焼き立て、熱いうちにラム酒を好きなだけ、たっぷり染み込ませて・・・

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染み込ませ過ぎ?^^

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シートにくるんでしっとり仕上げます。
粗熱取れたらナバージュ、そして再びくるんで一週間寝かせます。
そう、来週の三連休用なのです

来週はついに奥さんの資格試験の日
試験まで時間が無いと言うのに試験勉強をやっているように見えない
教科書は開いているのですが・・・開いた教科書の上で玉砕
爆睡中・・・・・
真夜中に空しく響くTVの声
TV見ながら勉強というのも変だと思うが、さらに爆睡
これで大丈夫なのだろうか・・・・

起こすと”寝ていない、ひゃんとひゃってる”って
舌が回っていないぞ~(呆)

 

 


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コメント 46

よっすぃ〜と

黄色い王蟲!?
幼生かしら(^^
せっかくだから緑色に色づけして、本格的な王蟲にしたくなっちゃいますにゃ~
by よっすぃ〜と (2013-10-07 22:54) 

pn

おお、このキティちゃんならためらわず食える(笑)
しかし王蟲とはこれまたリアルで(^_^;)
by pn (2013-10-07 22:59) 

momiji

オームライスですか(^^)
久々といいますか、じわっとその料理眺めちゃいました(^^;)
何だろう、どうするんだろうって(^^;)
by momiji (2013-10-07 23:02) 

ブリザド

王蟲の眼が攻撃色!
"怒りで我を忘れているのだわ。静めなきゃ!"

ハロウィン・キティ、ちょっと怖いです(^ω^)
by ブリザド (2013-10-07 23:15) 

美美

オームライス、緑色でなくてよかった^^;
ピカピカになったお車カッコイイですね!
我が家も早く帰ってこないかな~
by 美美 (2013-10-07 23:44) 

とし@黒猫

オームライス、ネームも、仕上がりも、ナイスですっ!
by とし@黒猫 (2013-10-07 23:47) 

ちょろっとぶぅ

またまた、寝かせるんですね。
キティちゃんより、栗だよ栗!!
栗が苦手なんて・・・信じられないっす(^^;
代わりに、おおきな口開けて待ってますぅ~~~(^O^)/
by ちょろっとぶぅ (2013-10-08 01:03) 

hirochiki

目でも楽しみながらいただけるオムライスですね。
一瞬、マッシュポテトがチーズに見えてしまいました^^;
バターケーキは、一週間後が楽しみですね。
by hirochiki (2013-10-08 05:06) 

himanaoyaji

カーナビつけてから地図を見る事が無くなりましたね、
それもあってか感覚と言うのが減退している気がします。
(目的地に行くのに、アッチの方向といって走る事が無くなりました)
by himanaoyaji (2013-10-08 05:54) 

私が三人目

ナビは便利です。 私のように山に入る者は有難いです(^^)
by 私が三人目 (2013-10-08 06:09) 

ryang

オームライス、初めて見たとき
衝撃的でした。怒ってない版が、マスカットか
なにかで作られていて、どっちもなるほどと
納得しました。ネーミングもうまいなぁー。と。
by ryang (2013-10-08 06:51) 

駅員3

オームライスにniceです(^^)
…カーナビはついにM38君にも今回の北海道ツーリングを機に取り付けてしまいました。
やっぱり、あると便利♪
by 駅員3 (2013-10-08 07:17) 

獏

オームライスの造形に感嘆しました~☆
ナビは楽しいですよ~♬(^m^)

by 獏 (2013-10-08 07:28) 

るぐっちぃ

確かにオームライスだ(^.^)
ナビご購入おめでとうございます。
早速、弾丸で活躍してくれそうですね!
by るぐっちぃ (2013-10-08 07:42) 

ma2ma2

ジブリのオームですね!
似ているが食べるのは少し躊躇っちゃいますね(^^)
by ma2ma2 (2013-10-08 08:24) 

朝蔵哲也

オームライスもハロウィンキティちゃんもちょっとコワイなぁ。。。(;^_^A
我が家は夕べオムライスを私が作りました♪
ポータブルナビ欲しいなぁ。。。
ホント細かい地図は見えないんですよねぇ。。。

by 朝蔵哲也 (2013-10-08 08:44) 

アルマ

オームライス・・・すごい発想ですね(^^♪
目が赤だからやはり怒っているのか・・・(^_^;)
by アルマ (2013-10-08 09:48) 

たくや

オームライスなかなかいいですね~
食欲の秋にピッタリ!
by たくや (2013-10-08 09:58) 

ryo1216

10/4より、謎のページに自動転送されるようになってしまいました。
ご迷惑おかけして本当に申し訳ございません。

なんとか復旧できたようですが、正直、原因が追求できておりません。
従来のページのブログ容量も一杯になりそうですし、今後の投稿は、下記、新しいページに移行することにしました。

http://ryo1216-2.blog.so-net.ne.jp/

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

by ryo1216 (2013-10-08 09:59) 

hatsune

うわあっ、オームだ……(^^;
虫は苦手ですが、オームライスならいけそうです。
バリから帰国した日の夜、テレビで脳科学者の茂木健一郎が
テレビがついているリビングなどの集中しづらい状態で勉強するのがいい
というようなことを言ってました。
私はダンナがテレビをつけて勉強するのが嫌で、消すように言っていたので
ダンナに知られたらヤバイと思ったのですが、半分寝ていたのでたぶん覚えてないと思う……(^^;
by hatsune (2013-10-08 10:34) 

kinkin

オーム?オーム?・・・・・ナウシカですね^^;
by kinkin (2013-10-08 13:14) 

HIRO

こんにちは。
王蟲ライスですねぇ。
目が赤いといふのは…

ナビ購入おめでとうございます。
温泉情報沢山入っていると良いですね。
by HIRO (2013-10-08 13:26) 

ニッキー

なるほど、これは確かに「オームライス」だ(^O^)
今度作ってかみさんを驚かせてみよう(^-^)
by ニッキー (2013-10-08 14:52) 

miya_gon

久しぶりにお伺いしたら、んまぁオームめしだー、奥様の睡眠学習だー
んもう!盛りだくさんで楽しくなってしまいました!奥様、大好きだわ♪
がむばれー!奥さまー!睡眠学習の成果を発揮なさってね~とお伝えくださいまし♪
by miya_gon (2013-10-08 14:54) 

gen

オームライスこれはイイ。
今度娘に作ってあげよう。
by gen (2013-10-08 15:24) 

koh925

旅行をしていましたので、まとめ読みです失礼しています

by koh925 (2013-10-08 16:07) 

にったん

オームライス作れるなんてスゴイです!
普通のオムライスすら難しいのに☆
by にったん (2013-10-08 17:05) 

せつら

オームライスに笑っちゃいました(^^)♪
目はプチトマトですか?(笑)
by せつら (2013-10-08 20:40) 

ぷらすけ

ナビにナビらせないでナビの地図を見ながら行っています。
だって めちゃ遠回りや激細の道を走らせたり、グルっと回って同じ道なんてよくあるんだもん。
by ぷらすけ (2013-10-08 20:42) 

sarusan

何時も拝見しても料理は手際も良く美味しい物を作られますね。
これではお嬢さん達堪りませんでしょう。
by sarusan (2013-10-08 21:01) 

johncomeback

オームライスに大ウケです(^^)ニコ
カーナビは10年以上いろんなのを使っていますが、
騙されることが多いので気を付けて下さい(*゚▽゚)ノ
by johncomeback (2013-10-08 21:17) 

saru

奥様は睡眠学習が得意なのでしょう~(^^)
by saru (2013-10-08 21:52) 

s_29

オームライス、楽しいですね♪
次は娘さんからパンダ突進カレーのリクエストがあるかも
知れませんね(^^)
by s_29 (2013-10-08 22:41) 

てんてん

いいですね オームライス( ´艸`)ククク・・・
by てんてん (2013-10-08 22:44) 

kokoro

栗のシーズンですね、でもまだ栗がまわってこないので
何も作っていません(^-^)
売れ残りのドライフルーツがあったからあれでパウンドケーキ焼こうかな
さる1号さんのブログを拝見していると焼きたくなっちゃいます
by kokoro (2013-10-08 23:23) 

みずき

オームライス♪
「薙ぎ払え」とか言いながら食べつくしそうです^^
by みずき (2013-10-08 23:32) 

リック

すごいな~、ケーキまで・・・脱帽・・
早弁、なるほどと思いました♪
by リック (2013-10-09 04:18) 

旅爺さん

オームライスはオーモリライスで大きいですね。
爺も車洗おうかな~!
by 旅爺さん (2013-10-09 05:35) 

よーちゃん

オームライス、見事な企画ですっ!!
by よーちゃん (2013-10-09 12:39) 

みさき

口元(?)からにょきにょきと出ているのはチーズですか?
by みさき (2013-10-09 15:09) 

moz

オームライスすごいですーーーー!!!! @@;
3Dの弁当とか流行っているみたいですが、コンテストがあったらぜひぜひ ^^v
マロングラッセパウンドも美味しそうです。やはり、ダージリンが良いでしょうか? ^^
by moz (2013-10-09 18:22) 

macinu

可愛い~オームさまなんですね~!!食べちゃったの?(^o^)v
by macinu (2013-10-10 10:59) 

さる1号

皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2013-10-10 18:20) 

さる1号

よっしぃ~とさん、コメント有難うございます。
緑にした方が本格的ですね
今度ほうれん草を使ってみようかな^^

pnさん、コメント有難うございます。
このキティちゃんはちょっとホラー過ぎで^^;

momijiさん、コメント有難うございます。
なかなかのものでしょ~^^

ブリザドさん、コメント有難うございます。
作っているときにいろんなセリフが出てきます^^

美美さん、コメント有難うございます。
次は緑でリアリティを^^

とし@黒猫さん、コメント有難うございます。
殻が難しいです^^

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
ですよねー
栗が苦手なんて勿体ない・・・・

hirochikiさん、コメント有難うございます。
食べるときはお尻からでした^^

himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
感覚、カンが無くなるのが怖いです^^;

私が三人目さん、コメント有難うございます。
見通しが悪い場所では助かりそうです^^

ryangさん、コメント有難うございます。
あっ、マスカット・・・
成る程^^

駅員3さん、コメント有難うございます。
やはりあると便利なんですね

獏さん、コメント有難うございます。
ナビと喧嘩しそうな気も^^;

るぐっちぃさん、コメント有難うございます。
弾丸に間に合うか・・・バイク用のステーの準備が問題です^^;

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
お尻から食べれば大丈夫^^

朝蔵哲也さん、コメント有難うございます。
そうそう、細かい字が眼鏡していても辛いんですよねー

アルマさん、コメント有難うございます。
手頃な丸いのがプチトマトしかなくて・・・^^;

たくやさん、コメント有難うございます。
巨大化しそうです^^

ryo1216さん、コメント有難うございます。
これで安心ですね
でも原因不明なのは気になります

hatsuneさん、コメント有難うございます。
えっ、そうなんですか
奥さんには言えない・・・・^^;

kinkinさん、コメント有難うございます。
はい、懐かしいでしょ~

HIROさん、コメント有難うございます。
温泉選びも楽になるといいのですが・・・^^

ニッキーさん、コメント有難うございます。
タマゴはほうれん草使って緑にするのが良さそうです^^

miya_gonさん、コメント有難うございます。
睡眠学習の効果は如何に・・・
泣いても笑っても残り数日
結果が楽しみです^^

genさん、コメント有難うございます。
是非是非、作っているときも楽しいです^^

koh925さん、コメント有難うございます。
おかえりなさいませ~^^

にったんさん、コメント有難うございます。
なぁに、拘らなきゃ簡単です^^

せつらさん、コメント有難うございます。
そうです。プチトマト
通常の時はマスカットを使うそうです^^

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
そうなんですよね、レンタカーなどで何度ナビと喧嘩したか・・・・

sarusanさん、コメント有難うございます。
自分が食べるのが好きなので・・・^^

johncomebackさん、コメント有難うございます。
ですよね、ナビって進化しているのでしょうが、それでも・・・・

saruさん、コメント有難うございます。
何時もねてます
眠り姫なら可愛いのですが眠りオバサンじゃぁ・・・><

s_29さん、コメント有難うございます。
パンダ突進カレーも楽しそう^^

てんてんさん、コメント有難うございます。
作っていて楽しいです^^

kokoroさん、コメント有難うございます。
やはりこの季節は栗ですねー^^

みずきさん、コメント有難うございます。
あっ、いいですねー
ならば小ぶりのを沢山作らないと^^

リックさん、コメント有難うございます。
運動会を観ながらの弁当は最高です^^

旅爺さん、コメント有難うございます。
大きい方が迫力が出ますから^^

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
楽しくてどんどん作ってしまいそうです^^

みさきさん、コメント有難うございます。
スライスチーズを使いました
オムライスですからもやしを使うよりチーズの方が良いかと^^

mozさん、コメント有難うございます。
3D弁当、楽しいですねー
マロンのパウンド、どんな紅茶があいますかねー
オーソドックスにダージリンでいくか、大好きなアールグレイでいくか迷います^^

macinuさん、コメント有難うございます。
はぎはらって腹の中です^^

by さる1号 (2013-10-10 18:21) 

yoko-minato

ナビは優れものですよね。
わが家には必需品ですが
熟知している道をナビで
探ってみると、不思議な道を・・・
なんてこともありますね。
わが家のナビが古くなっているのでした!
マロンのパウンドケーキ、美味しそう!!
by yoko-minato (2013-10-11 11:00) 

さる1号

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
そうなんですよね、ナビって不思議な道を案内してくれる時がありますね^^;
by さる1号 (2013-10-12 16:55) 

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