ラーメン屋、それともレストランなのか トマトラーメンの意外な美味しさ Ben-Bella

ラーメン好きの同行者が今日はどんなラーメンが食べられるか楽しみにしています。
期待を裏切らぬよう今回はちょっと変わり種ラーメンを攻めてみましょう。
ここは最近ハマっているチーズナンが美味しいカレー屋さん”ヒマラヤ”の隣にあるラーメン屋さん。
カレーを食べに来る度に気になっていました。
でも外からは張り紙で店の中が見えず怪しい雰囲気。
それに張り紙に書かれたメニューが普通のラーメンとは違うものでしたので一寸入る気になれなかったのです。

ちょっと怪しげな張り紙で覆われた外観。扉はガラスですが濃いフィルム、ちょっと入り辛い気がします＾＾；
看板にはレストランの文字、ラーメン店ではなくレストラン
レストランの麺といえばパスタを連想しますが・・・・・

この張り紙に恐れをなして入る気になれませんでした。
トマトのつけ麺？？？

入り口脇にはトマトの箱が積み上げられ壁になっていました。
その内側には大きなレトリーバーが二頭

店内は薄暗いです＾＾

同行者の選んだのはこれ、温トマトつけ麺の３００ｇ
平日限定だそう。

どんな味なんだろう。何とも言えないような深い味わいとは・・・・
怖いような・・・何となくワクワク（笑）

自分は左上の法則
今回は右左がありませんので一番上の品を頼みます。
特性トマトラーメン、８００円。
品書きを見ると普通のラーメンは存在しません。
全部トマトラーメン・・・・主は余程のトマト好きなのか

②のトマトイタリアンもそそられます
チーズに温泉卵・・・美味しそう。でもこれはラーメンのはず・・・・（悩）

④、これのインパクトは凄い！俺流の文字が御意見無用的インパクト
味噌、ミルク、トマト、カレーラーメン！一体これは何なんだぁ～！！！
怖い、怖すぎる・・・・でも見てみたい、食べてみたい＾＾
しかし最初はオーソドックスなものが無難でしょうから①で＾＾

その他のレギュラーメニュー
でも、④が一番インパクトがありました。

シェフの気まぐれラーメン、辛そうですが美味しそうです。
この店の自家製ラー油はナッツも入っているのですね。
ラー油も美味しそうです。

一番気になったのは杏仁豆腐
シロップが選べるのが嬉しいですね。
好みは黒蜜かな・・・・無論頼みました。頼まずにはいられません＾＾

出されるお茶はプーアル茶、ポットで来るのが嬉しいですね。
水はセルフです。

まず同行者のつけ麺から
さすが３００ｇ、堂々たる風格＾＾

麺は中細麺、麺の上には温泉卵
どのタイミングで割るかが難しい・・・・＾＾

浸け汁、同行者の話によるとミートソースをスープでのばした感じだそう。
彼は麺半分の量をそのまま浸けて、残りは卵を崩して麺にあえていました。
美味しいと言っていましたが、ラーメンでこれをやる必然性が解らないとも。^^;

自分の特性トマトラーメン
香りは・・・・カップヌードルチリトマトを連想させます。
それを考えると違和感は無いですね。

スープを一口・・・
！！！
あっ、美味しい
さっぱりしたトマトの酸味の奥にスープの旨味が現れます。
優しい味わいですがぼやけた感じは無く、胡椒がしっかり締めて輪郭はくっきり
いや、これは美味しい。
スープでけでグイグイ飲んでしまいそう・・・・ラーメンだったことを忘れて＾＾

スープが美味しくて・・・水位が下がってしまいました＾＾
このラーメン具がありません。麺とトマトだけ。
この画像の感じ・・・・・
この麺の曲がり具合、具の無いその感じ・・・見慣れたインスタントラーメンを見ているようで落ち着きます（笑）

麺は細麺。
腰はしっかりしていて喉越しは良い感じ。
表面は艶やかで啜った時に唇を気持ちよく滑ってゆきます。
麺とスープとのマッチングはいい感じですが、ラーメン的マッチングを考えるとスープが一寸だけ弱い気が。
でもこれ、ハマりました。＾＾
スープの美味しさ、具の無い潔さも素敵です。
ただ、これをラーメンと捉えるかどうかは難しいところ。
少なくともラーメンライスが似合うラーメンではありません。
ライスよりパンかな＾＾

麺を半分食べたところで自慢のラー油を少々加えます。
ラー油はそれ程辛くありませんでした。
しかし・・・・麺と合わせ、ラーメンと捉えるには一寸だけ弱いと思ったスープですが、このラー油を加えた途端一気に盛り返します。
麺に負けない強さを手に入れたのです。
ラー油は辛さよりナッツの香りとコクを感じます。こんなラー油もあるのですね。

さぁ、お待ちかねの杏仁豆腐
この杏仁豆腐、いろいろなメディアで紹介されたらしい（壁の貼り紙より）
まるでプリンのような感じで出てきます。

食べてみます。
んっ・・・・バニラの香り？これは・・・・プリンだ。白いプリン
でもプリンと違って舌触りがあっさり
黒蜜のコクも良い感じに合わさって美味しいです。

これ、２０個位を一気に食べてみたいなぁ＾＾

Ben-Bella （ベンベラ）
029-852-1638
茨城県つくば市竹園2-6-1-D
11:30～
毎週月曜日、第2・4火曜日

 

 

ラーメンの翌日はカレー、Ben-Bellaの隣、ヒマラヤ。最近よく利用しています。

このチーズナンにハマっているのです。
健康診断も近いというのに・・・・・・今年もまた高脂血症で引っかかるかなぁ（汗）

最近良く頼んでいるのはタンドールランチセット、チーズナン仕様（１１８０円+２００円）

相変わらずデフォでドリンクが先＾＾

そして真打登場。
チーズナンからはみ出すチーズのトロリがたまりません≧≦

 

カレーは毎回変えています

タンドリーチキン、スパイスがしっかり効いてます。
ジューシーで柔らかくて・・・・これもお気に入り＾＾

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

土曜日、雨の休日
車のインパネがいきなり変わった？？？

エンジンもＶ６からＬ４に。
しかもターボとコンプレッサー過給機付き。

流行のダウンサイジング？

実は代車
自分のＡ４がＤに一泊二日することに。
代わりにに乗って帰ってきたのがこのＡ３。
自分の車より新しい年式（走行距離９００ｋｍ）
代車のほうが新型なんて何か不思議な気分＾＾；

自分のと随分違います。
１０年の技術進歩は凄いです。
快適技術がかなり高くなっていますね。全てAUTO、車まかせ。
デュアル クラッチトランスミッション（DSG）に初めて乗りました。
シフトチェンジが凄い。シフトチェンジ時のつなぎ目の短いこと。＾＾
でも急な上り坂の発進で驚きました。
ブレーキをリリースした瞬間、グッと下がって思わずハンドブレーキを使って発進（笑）

エンジンも思ったよりスムーズ
直四の過給機付きですが振動が無いです。
ＦＦなのに停止時にハンドルに伝わる振動がありません。
DSGだからかな。
エンジンは回転に比例して楽しく仕事をするタイプではなく低回転からきっちり事務的に仕事をする感じ。
ディゼルエンジンのように低回転から力持ち感たっぷり。
なかなかいいエンジンですね。

今日は激しい雨、しかも風は強く道にはぬれ落ち葉がいっぱい
低回転からトルクフルなエンジンなので発進の度にＴＣ効きまくりでした。
こんな条件の時はやはりクワトロが良いなぁ＾＾

そうそう、今日ちょっと贅沢してみました＾＾
何年ぶりかなぁ～♪

 

 

コメント 42

作戦かもね（＾＾；
by ちょろっとぶぅ (2012-11-17 22:10) 

さる１号さんの食欲の秋はいつまで続くのか・・・

by kei (2012-11-17 22:23) 

トマトなかなかよさそうですね
DSGは登りでクリーピングが苦手です。我慢するとクラッチ切れるから坂道では左足ブレーキにしています。
by たくや (2012-11-17 22:27) 

未だに自ら松茸を購入したことがありません（＾＾；
家庭料理メニューからは完全に除外されております

by Ｊｙｏ (2012-11-17 22:48) 

トマト系は結構美味いんですよね、酸味が良い仕事します（笑）。

それにしてもチーズナン、美味そうだなぁ(^-^)
by pn (2012-11-17 22:56) 

DSG、一度は乗ってみたいんですよねぇ～＾＾

by 銀狼 (2012-11-17 23:11) 

味噌ミルクトマトラーメンなら自分で作って食べたことがあります。(・∀・)
味噌とトマトの組み合わせはとても合うし、味噌とミルク、ミルクとトマトもそれぞれ合うので、それなら全部合わせてしまおうという発想からです。

基本的には麺はパスタで作ることが多いですが、ラーメンでもありかなとは思います。これにカレー粉を入れたら、確かにスパイスが効いてさらに美味しくなる気がしますね。今度やってみようかな。(^。^)
by tanupo (2012-11-17 23:58) 

昔岐阜の神岡の道の駅でトマトラーメンって言うのを買ったんです。
トマトが麺に練りこまれていたんですが・・・美味しくなくて(^_^;)
こういうトマトラーメンならたべてみたいですね！
静岡では「つけナポリタン」って言うのもありますし、トマトつけ麺って言うのもイケそうですね(#^.^#)
by アルマ (2012-11-18 00:10) 

つくばは　なかなかディープな味覚の街なんですね！
探索してみたいなぁ～☆
最後の松茸　どのように召し上がったのか興味津々です（＾w＾）

by rtfk (2012-11-18 02:54) 

トマトつけ麺！タンドリー激うまそうです～！！松茸も～今年まだ食べてないな～！！
by macinu (2012-11-18 05:51) 

トマトとラーメンってちょっと想像するのが・・・と思っていたら
カップヌードルチリトマト・・・なるほど
そういえば最近、トマト鍋ってありますね～これが意外に美味しいんですよね♪
車、買ったのかと・・・＾＾；
by てんてん (2012-11-18 06:29) 

最近は、トマト〇〇が増えましたね。
私は、プリンのような杏仁豆腐に目が釘付けです♪
by hirochiki (2012-11-18 07:08) 

ラーメンにカレー　　・・・　日本人ですね。　　（笑）
つけ麺のラーメンはまだ食べた事無いです。
by himanaoyaji (2012-11-18 08:07) 

な、なにー！この杏仁豆腐を20個ですとー！（＾＾；
いったいさるさんの胃袋はどうなってるんでしょう？
しかし、この相棒さんのトマトつけ麺がすっごく気になります。
あの温泉卵がですねぇ～絡んだ面の味がとっても気になります（笑）
で・・・・このお車・・・ちょろっとぶうさまが書いていらっしゃるように
こんな代車、絶対”悪魔のささやき”ですゼ、だんな（爆笑）
by miya_gon (2012-11-18 09:58) 

ラーメンがトマト味、美味しいとは思うのですが・・・
代車の方が新しいとかってよくありますよね。私はいつも代車が楽しみなんです。
by yuuri37 (2012-11-18 10:00) 

トマトのつけ麺は想像し難い味のようですね。トマト味っていうのは分かるけど(笑)
僕もラーメンの方がいいかな。(=´∀｀)
杏仁豆腐は大好物なので、２０個くらい食べてみたいなー

by yosi (2012-11-18 10:17) 

レストランという表記にラーメン、プーアル茶。
レストランなのかラーメン屋さんなのか、中華屋さんなのか不思議なお店ですね。
ずいぶん昔、トマト湯麺っていうのを食べに行ったことがありますが
結構美味しかったです(*^_^*)
トマトはダイエット効果や抗酸化作用が言われていますから
若い女性に人気があるお店になりそうですが、店内風景を見ると
そうでもなさそうなのは、たまたま偶然か、やはり入りにくい外観だからでしょうか……？(^^;
by hatsune (2012-11-18 10:50) 

すごーい松茸ですね　^^;
どうやって召し上がったんでしょう? 美味しそう、香りも　^^v
トマト味のラーメンも興味津々です、ラーメンと言うよりもイタリアンなんでしょうね。一度食べてみたいです。
チーズのナンも食べたことありません、こちらも一度は　笑
by moz (2012-11-18 12:24) 

前から是非このトマトラーメン食べたいと思っているのですが…なかなか機会がなくて
by 駅員3 (2012-11-18 13:13) 

うおー　松茸！
今年は一度もお目にかからず終わりそうです。
チーズナンのチーズの溶け方がたまらんですねぇ～
by ぷらすけ (2012-11-18 14:56) 

トマトスープにラーメンって意外に合いますよね。
シンガポールでTomato Noodleというメニューが気に入って、
毎日のように食べていたことがあったのを思い出しました。
A3のデザイン、コンパクトにまとまっていて結構好きです^^
by ZZA700 (2012-11-18 18:48) 

この間、ヒマラヤへ行った折、私も気になったお店です！(^ω^)
なるほど、面白そうなラーメンです。杏仁豆腐も美味しそう。
平日のお昼時なのでしょうが、結構、お客さん入っているようですね。
by ブリザド (2012-11-18 20:36) 

こんにちは。
トマトスープというのが、まだ馴染めません（笑）

代車…以前下取りで入った同じ１４５だった事もありますが、個体差と言うか、一寸イメージが違って...
今度のは、ディラーのブービートラップだったりして（爆）
by HIRO (2012-11-18 20:42) 

トマトラーメンて、巷でよく見かけるようになりましたけど、
え～美味しいのかなぁ？、と懐疑的で、挑戦したことありませんでした。
さる1号さんが“美味しい”っておっしゃると、
ああ、美味しいんだぁ(*´Д｀*)　って、素直に思えてしまいます。（笑）
そのうち食べてみようかな。
by もぐ (2012-11-18 21:36) 

トマトラーメン、以前女性誌で話題となりましたね＾＾
食べたことないですが、美味しそう(´艸｀)
チーズナンもトロッとチーズがいいですね♪
by まお (2012-11-18 22:29) 

食べたこと無いですけどトマトのおでん
って、よく聞きますよね(^^♪
by ごろすけ (2012-11-18 23:01) 

トマト麺流行っているのですかね。
僕は自分が流行に疎くて。。。
一度食べたいと思ってます。
美味しそうです。
by たー (2012-11-19 00:05) 

トマトつけ麺、チーズ入れたくなりませんでしたか？
カップヌードルのチリトマト風、イメージしやすいですね（笑）

車、一瞬ハコ換え？と思ってしまいました（笑）
実は、Dラーの作戦だったりして・・・

by ＦＯＵＲ−ＳＴＲＡＩＧＨＴ (2012-11-19 00:08) 

私はまだ、食べたこと無いんですが～
ミネストローネが美味しいんですから、トマトラーメンも有りじゃん！！
と、ちょっと冷めた、当たり前感覚の私なのだ！！＾＾；
杏仁美味しそう♪
by カリメロ (2012-11-19 01:20) 

トマトラーメン、なかなか斬新な感じ･･･ですが、近頃結構見かけるようになった気が･･･。
確かにライスよりパンが合いそうですね(^O^)
by kana (2012-11-19 01:53) 

トマトラーメンの事が凄くが気になりましたが、クルマの事ももっと気になります。
一泊二日のうちに『こいつに変えよう！』なんて事になったりして・・・
by 半世紀少年 (2012-11-19 06:55) 

トマトとラーメンって意外と相性がいいですね
飲んだ後の〆に食べていました＾＾；
by hrd (2012-11-19 07:08) 

トマトラーメン、ちょっと食べてみたいですね。
杏仁豆腐がやっぱり一番気になりました。
by yoko-minato (2012-11-19 08:11) 

トマトのつけ麺が美味しそうだけど・・・
食べてみたいですね。
by ryuyokaonhachioj (2012-11-19 11:03) 

トマトラーメンはメニューを見ただけだと違和感がありますが、カップヌードルを思えば納得です。本当の麺（？）だから、美味しそうですね。
代車のＡ３に乗られたようですね。古いＡ３だと「ヒルクライムアシスト」はついていないのでしょうか？我が家のＡ３はやっと2,000キロを超えたばかりですが、快調ですよ。
by newton (2012-11-19 16:17) 

今までトマトラーメンを食べて満足したことはありません＾＾；
車、思わず我が家のかと（汗）
ギヤーをPにいれシートベルトを外しドアをあけると
エンジンがストップすることがあるんです。
もちろん安全性のためですが(^^ゞ
旅行のため、水曜日にスタットレスに履き替えてきます。
by 美美 (2012-11-19 17:24) 

つけ麺は食べたことがありませんが
トマトラーメンは2店で食べました、食べ比べてみたいです

ここ何年か松茸なるものは食べていません
by taka (2012-11-19 18:53) 

トマトラーメンとは変わってますね～。
特に俺流味噌ミルクトマトカレーは凄すぎて
写真でも無いと頼めませんね（＾＾；
by 歳三君 (2012-11-19 21:09) 

カップヌードル・チリトマトは美味しかったので、トマトラーメンはぜんぜん“あり”ってことがわかりますね～。

小排気量+過給がヨーロッパのエコの流れですからね～。
日本もそれに追従するものがボチボチ出始めてますね。
by よっすぃ〜と (2012-11-19 22:12) 

トマトラーメンは食べたことがないですが、
美味しそうですね。＾＾
最後の写真でお～と言ってしまいました。＾＾
by rappi (2012-11-19 23:26) 

皆様、ＮＩＣＥ有難うございます。
by さる１号 (2012-11-20 18:24) 

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
ハマらないように注意しないと・・・＾＾

keiさん、コメント有難うございます。
食欲の秋ですから＾＾
健康診断が怖い・・・＞＜

たくやさん、コメント有難うございます。
坂道発進は焦りました。教習所を思い出しました（笑）

Jyoさん、コメント有難うございます。
自分も久々でした＾＾

ｐｎさん、コメント有難うございます。
このチーズナン、美味しいですよぉ～♪

銀狼さん、コメント有難うございます。
坂道発進以外は素晴らしいです＾＾

tanupoさん、コメント有難うございます。
合うのですかぁ
今度自分でもやってみます＾＾

アルマさん、コメント有難うございます。
麺に練りこまれたトマト・・・・パスタみたいですね＾＾
つけナポリタン、不思議ですねぇ想像つきません。
見てみたいです＾＾

rtfkさん、コメント有難うございます。
つくばは結構面白い街ですね。

macinuさん、コメント有難うございます。
松茸はまかないにはなりませんからねぇ＾＾

てんてんさん、コメント有難うございます。
トマト鍋は食べたことがないのです。
何となく怖くて・・・・＾＾；

hirochikiさん、コメント有難うございます。
杏仁、絶品でした＾＾

himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
つけ麺より汁ものが落ち着きます＾＾

miya_gonさん、コメント有難うございます。
甘いものならなんぼでも～♪なのです。＾＾
温泉卵の黄身は美味しいですからねぇ
たまりませんね＾＾
悪魔の囁きは甘味で慣れてますから大丈夫＾＾

yuuri37さん、コメント有難うございます。
代車で技術の進歩を認識しました
代車を楽しむのも良いですね＾＾

yosiさん、コメント有難うございます。
ねっ、20個ですよね～＾＾

hatsuneさん、コメント有難うございます。
結構女性客が多かったです。
遅い時間になると男性客が増えましたが、到着した時は女性だらけで・・・・・（汗）

mozさん、コメント有難うございます。
松茸は基本に忠実に松茸ご飯に＾＾
吸い物も作りましたが、上の娘の感想が・・・・・＞＜

駅員３さん、コメント有難うございます。
意外と美味しかったです。ハマったかも＾＾

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
松茸、思わず拝んでから食べました（笑）
チーズナン、美味しいですよねー＾＾

ZZA700さん、コメント有難うございます。
トマトとラーメンがこんなに合うなんて思いもしませんでした。＾＾
今度シンガポールに行ったらトマトヌードルを食べてきます＾＾

ブリザドさん、コメント有難うございます。
今度行ってみてください。
結構良いですよ。

ＨＩＲＯさん、コメント有難うございます。
この代車、罠なんですかねぇ（笑）

もぐさん、コメント有難うございます。
結構美味しいですよ
ラーメンの拘りは無しで、ヌードルとして食べると美味しいです。

まおさん、コメント有難うございます。
女性誌で話題だったのですね。
通りで女性客が多かったわけです＾＾；

ごろすけさん、コメント有難うございます。
トマトのおでんですか・・・・う～ん＾＾；

たーさん、コメント有難うございます。
自分も流行だとは知りませんでした。＾＾；

FOUR-STRAIGHTさん、コメント有難うございます。
チーズにバジル、そしてペペロンオイルを三滴・・・ですね。＾＾

カリメロさん、コメント有難うございます。
確かにミネストローネは美味しいですよね
納得です＾＾

kanaさん、コメント有難うございます。
パン、ガーリックトーストと合わせてみたかったです＾＾

半世紀少年さん、コメント有難うございます。
Ａ３、いい車でしたが・・・自分は意外と浮気はしない性格なのです＾＾
だからバイクもずっとＫａｗａｓａｋｉ、そしてＺＺＲ＾＾

hrdさん、コメント有難うございます。
なるほど飲んだ後の〆に良さそうですね＾＾

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
杏仁はお持ち帰りしたいくらいでした＾＾

ryuyokaonhachiojさん、コメント有難うございます。
サッパリ酸味と後から湧き出る旨味が絶妙でした。＾＾

newtonさん、コメント有難うございます。
坂道発進用にヒルクライムアシストがあるのですね。
カットしていたかも＾＾；

美美さん、コメント有難うございます。
新型は安全性や操作性がかなり進んでいるのですね
ちょっと驚きました＾＾
スタッドですか、雪道気を付けてくださいねー

takaさん、コメント有難うございます。
トマトラーメン、結構流行っているのですね＾＾

歳三君さん、コメント有難うございます。
そんなんです。
俺流～は気になりますが怖くて＾＾；

よっすぃ～とさん、コメント有難うございます。
カップヌードルのチリトマトも美味しいですからねぇ
結構好きなのです＾＾

rappiさん、コメント有難うございます。
最後の写真、インパクトあるでしょ～♪

by さる１号 (2012-11-20 18:25)