ホワイトデーも大変だね ホワイトデー用マフィンを作る

日曜日の朝、雨は降ってはいないけど不安定な空模様。
天気予報は降らないと言っていいるが・・・
北鎌倉に梅の咲き具合を偵察にいってみようか。
朝ご飯だと娘たちを呼んでも下の娘は起き上がってきません。
どうした？
どうやら具合が悪いようです。
熱を確認したら微熱が。そういえば二三日前から喉が変だと・・・
寒い日が続いたから風邪をひいてしまったようです。
これでは彼女を外に連れ出せません。
奥さんは日曜日は仕事なので一人で外出するわけにもいきませんから、北鎌倉に行くのは諦めましょう。

 

朝ごはんの後はバイクのメンテ。
ようやくバイクを冬眠から目覚めさせます。

冬眠の間、外しておいたバッテリーを取りつけます。
このバイク、バッテリーの脱着をするのにタンクを降ろさないとアクセスできません。
このタンクが24Lのタンクで、重いのです（燃料は半分ぐらいでしたが）
腰に気を配りながらタンクを降ろします。
バッテリーを取りつけてタンクを装着。
ガソリンの匂いが鼻をくすぐり、気分は盛り上がってきます。
すぐにでも走りだしたい気分。
燃料コックをＯＦＦからＯＮに。

キーポジションをＯＮにしてクラッチを握り、左脚先でギアを押し上げニュートラルに。
ニュートラルランプがようやく訪れた春を喜ぶかのように緑色に強く光ります。
バッテリーは問題なさそう。
チョークレバーをハーフポジションに引き、イグニッションスイッチに置いた右手親指をぐっと押します

キュルル、ドゥオン！ボッボッボッボッ・・・・・

えっ？一発でかかった？？？
このバイク、低血圧気味なのか何時も一発では目覚めません。
チョークを神経質に調整しながら3～５回目のクランキングでようやく目覚めるのです。
なのに３ヶ月以上冬眠させた後なのに一発で始動。

おまえ、待っていたのか？

でも、今日は乗れないんだ。

しばらくアイドリングで放置。オイルを十分に回し、漏れや滲みが無い事を確認してエンジンを止めます。

そしてタイヤの空気圧をチェックして補充。
３ヶ月以上の放置でしたから結構抜けていました。

さぁ、これで何時でも出撃できる状態になりました。
あとは天候が良い開放日を待ちましょう。
待てば海路の日和あり、です。

バイクのメンテの後は下の娘の通うアトリエの造形展に行ってきます。
本当は下の娘と北鎌倉に行ってから一緒に寄ろうと思っていたのですが、彼女は寝込んでいるので自分だけで。
この造形展は毎年楽しみにしています。
子供たちの画がいっぱい展示してあるのですが、子供の絵って素敵です。
ストレートで、すーっと心に染みてくるような感じ。
見ているだけで癒されます。

このアトリエは上の娘も昔は通っていました。
下の娘は上の娘と一緒に通い始めましたので三歳から通っています。
最近は油絵もやっていて、数点展示してありました。

い

ウチに戻って昼ごはんを作ります。
食べ終わったら上の娘は友達と遊びに行ってしまいました。
（受験生だろうがぁ！自覚してねぇなぁ・・・・）
下の娘が喉が痛いと言っていますのでアイスを買ってきて昨日の失敗作を乗せて・・・こんな感じに。

これをぐちゃっと混ぜたら・・・コールドストーンにこんなのあったなぁ（笑）

下の娘、寝てりゃいいものをＰＣを貸せと。
訳を聞くと宿題が終わっていないと言います。
この娘、勉強をやる方ではないのですが、宿題だけは真面目にやる奴なのです。
忘れていて、寝る前に思い出したときは夜中の１時までかけてやっていたり・・・
（自分の子供のころは忘れたら思い出さなかったなぁ（笑））
だから風邪で寝込んでいても宿題は気になって仕方ないようです。

ＰＣを使う宿題？どんな宿題かと聞くと
社会科で水俣病の現状に関するレポートを書かないといけないと。

はぁ～、宿題も変わりましたね。
昔のこの手の宿題は、水俣病関係の資料を渡され、読んで感想文というのが一般的でしたが、今は自分で資料を探してまとめてレポートを書くようです。
ＰＣは宿題の内容まで変えてしまったのですね。

彼女の枕元にラップトップを置いて、一緒に水俣病を調べてみます。自分の知らなかった事もいっぱいでした（汗）
彼女が宿題をやっている横で、一緒に横になっていたら眠くなってきてウトウト・・・
社会科から算数の宿題に代わるころには眠くて生返事ばかり（笑）

昼寝の後のけだるさ、まだ完全に目覚めていない虚ろな気分。
これが意外と心地いいのです。
半分夢の中の自分に下の娘が一言。

スイーツ作らないと

何故今スイーツ？
ホワイトデーだからだと。スイーツの交換を明日やろうって友達と決めていたそうです。
最近の子供たちは大変ですね。
バレンタインデーとホワイトデーの両方でスイーツの交換をやらないといけないのですから。

代わりに作って

えっ、作っていいの？
じゃあ昨日のリベンジで抹茶を・・・って抹茶じゃぁお子様向きではありません。
それに渡しやすいものを。彼女に聞くとマフィンが良いと。
生クリームを使って作るレシピの方がバターを使うレシピより好きだと言います。

ならば生クリームを使って作る方にしましょう。マフィンかぁ、良いかも。自分も紅茶が飲みたいし。

薄力粉220g、BP小さじ２、卵２個、グラニュー糖140g、生クリーム200gとアールグレイのティーパックを二つ、ドライチェリー70gにブランデーを用意しました。
オーブンは１７０℃に予熱です。

ドライチェリーを刻んでブランデーに浸け込みます。

薄力粉とＢＰを合わせてを振っておいて・・・

ボールにグラニュー糖と生クリームを入れてホイップ。

生クリーム200ccにグラニュー糖140gですから重いです。
なかなか泡立ちませんから最初はハンドミキサーで。
途中からホイッパーに変えてしっかりと泡立たせます。

ここに卵２個を溶き入れて・・・少しずつ混ぜ合わせてゆきます。

アールグレーの葉も入れて・・・
作っていたら気になるのかやってきました。
やっぱりオマイも手伝いな。

良く混ぜたら・・・お～い、カップの型、用意して並べて置いて！

粉を振い入れて

艶が出るまで混ぜます。
半分の生地をカップに入れて、残った生地にドライチェリーのブランデー浸けをよく絞ってから混ぜます。
そしてそれもカップに入れてゆきます。
１７０℃で２５分焼きました。

焼きあがり、
ドライチェリーを加えた方には、絞り残っていたブランデーをハケで塗りこみます。

たっぷりと染み込ませて・・・

まずは味見です。（笑）

珈琲と紅茶、両方であわせてみましたが、やはりマフィンには紅茶なんですね。

ドライチェリーｗブランデーの方がしっとり美味しいですね。
ドライチェリーｗブランデーに紅茶葉を入れる必要はないのですが、今回は製造上の都合により入っています。

紅茶マフィンは紅茶に合いますねー
この相性はチーズとワインなみです。

月曜日、彼女は熱も下がり、マフィンと宿題持って学校に行きました。

 

コメント 34

24Lはでかいですね～。
タンク下の大きな黒い物体はエアクリですか？
by SHIMASHIMA (2012-03-12 23:44) 

マフィン美味しそうです。p(≧∀≦)q　お腹がすいてきました。
水俣は公園などがきれいに整備されていて意外と良いところです。
たまに訴訟だなんだのニュースやってますけど。
by たー (2012-03-12 23:46) 

写真の油絵は、きっと次女さんの作品ですね。とても素敵です。
レピシエの紅茶で紅茶マフィンをいただいてみたいです。
お嬢様は、熱も下がってお元気になられたようで何よりです。

by hirochiki (2012-03-13 05:40) 

ブランデーの香りが漂ってきそうです（＾＾）
いよいよバイクの季節がやって来ましたね♫
最初のツーリングはどこへ行かれるのか
楽しみにしております（＾ｗ＾）

by rtfk (2012-03-13 06:39) 

3ヶ月も放置しておくとガソリンの状態も良くないと思うので、普通はエンジンかかりにくいはずなんですけどね。
よっぽど走りたくてうずうずしてたのかもしれませんね～(^^
by よっすぃ〜と (2012-03-13 07:23) 

エアゲージがパスカル表示だぁ！！（><）　いまだにKｇでしかピンとこないですｆ（＾＾；；
いつもケーキなんか手作りしちゃうのを感心しながら読んでます♪
by せつら (2012-03-13 09:23) 

いつでもスィーツが作れるように材料があるってすごいなぁ。。。
手作りだと交換したお友達も喜びますね♪　(^-^*)

by キャラハン (2012-03-13 09:34) 

ホワイトデーも女の子は大変なんですね(^_^;)
私の行っていた中学ではバレンタインの日には持ち物検査をするというイヤ~な学校でした。ホワイトデーは当時は卒業式（もしくは卒業式の練習）だったのでやってませんでしたが(^^ゞ
by アルマ (2012-03-13 12:01) 

バイクのメンテも無事終わっていつでも
出陣できますね～。
それこそさる1号さんの待っていた日で
しょうか?
下のお嬢さんがお風邪ですか!
リクエストでスイーツも作れたしそれを持って
学校へ行かれたんですね。
良かったです。
解放日にはどちらへ?
by yoko-minato (2012-03-13 13:06) 

出撃体勢は整いましたね～
後は天気だけですが、このところ週末よくないですが晴れることを期待しましょう～
by たくや (2012-03-13 13:42) 

温泉ライダー出撃間近ですね～
マフィン美味しそう＾＾
by hrd (2012-03-13 14:40) 

昔と比べ宿題は変わってきてますね
パソコンで調べようとか普通に書いてありますし
ウチの子は電子辞書ばかり使って、普通の辞書が使えるのか怪しいですね。

マフィンの～紅茶の～香りがPCから漂ってきそうです（*^_^*）
by ぷらすけ (2012-03-13 19:55) 

こんにちは、
宿題を一緒にやってくれるお父さんって良いですね。

大人だけじゃなく？子供達の中でも、ホワイトデーも大変だわ（哀）
by HIRO (2012-03-13 20:10) 

いやぁ絶対バイクは喜んでますね♪
この季節、風邪もひくわなぁ。そんな状況で宿題やるんだ、えらいぞ娘さん！
by pn (2012-03-13 20:31) 

久々の「桶」に春を感じます？（笑）
温泉ライダー始動ですね～一緒に温泉巡りしましょう！

by ローキン (2012-03-13 21:31) 

お子様用にブランデー？って思ったらやっぱり２種類だったんですね。
ブランデー入りは全部一人で味見用ですか?
by mau (2012-03-13 21:48) 

ガソリンの匂いで気分が盛り上がるかぁ、ライダー気質が伝わってくる様です(^ω^)

ウチの子供も宿題のためＰＣで調べる機会があった様ですが、
「ネットに書かれていることは玉石混淆」であることをどう教えようか、
ちょっと苦労しました

紅茶マフィン、美味しそうです
by ブリザド (2012-03-13 21:55) 

24Lタンクの下だと大変ですね～。
でも一発で掛かるなんて走りたくて待ってるのかも知れませんね。
by 歳三君 (2012-03-13 22:17) 

マフィンにアールグレーの葉！
これも最高の組み合わせですよね～＾＾
美味しそう♪いいな～。。。
by カリメロ (2012-03-13 23:08) 

娘さん大丈夫ですか～
お大事にして下さい。
バイク　目覚まし１発でお目覚めですか～
早く走りたいですね♪
by てんてん (2012-03-13 23:47) 

マフィンおいしそう。手作りは特においしいですよね。
娘さんとスイーツ交換でこのマフィンをもらえるお友達は幸せですね。
羨ましい。
by 土芽 (2012-03-14 06:49) 

バイクも温泉でも行こう！と待ってくれていたんですね。＾＾
マフィンも美味しそうです。
ブランデーも入っていて大人の味ですね。＾＾
by rappi (2012-03-14 08:03) 

マフィンには珈琲りも紅茶…なんとなく分かるような気がします ＾＾
そういえば、ボクの息子も宿題をやるのにPCを使わせてほしいと言って
きたことがありますね。
その時はビックリしたんだけど、今やPCは必需品なのかな？
世の中も変わりましたね （＾＾；

by なかちゃん (2012-03-14 09:13) 

マフィン美味しそうですね
ドライチェリーｗブランデーに飛びつきたくなります

これからケーキでも買いに行きます
自分で作るのが一番でしょうが
by taka (2012-03-14 17:49) 

生地のしっとりした感じが、画像からとてもよく伝わってきます。
おいしそう～！
さる1号さんのおうちには、お菓子用のいいお酒がたくさんそろってるなぁ。(*´Д｀*)
by もぐ (2012-03-14 20:29) 

おっ！久々のＺＺＲ君
２４Ｌも入るんですか？やっぱツアラーなんですね。
ウチのホワイトデーは手作りクッキー計画もありましたが
結局、某ショッピングセンターの特設会場で購入となりました（＾＾；


by Ｊｙｏ (2012-03-14 23:17) 

マフィンそのものを作ったことがありません。
・・・というかマフィンで美味しいものを食べたことが
ないので作りたいという欲望が湧かないというか（笑）
でも、これはおいしそう。そもそもマフィンとカップケーキと
マドレーヌとどう違うんだろ？っていまさらですが（笑）
さるさんのこれは、すっごうまそう。
by miya_gon (2012-03-15 07:23) 

ZZ-R1100は整備性が悪くて困りますね。
バッテリーにもプラグにも容易に辿り着けません。
私は自作の充電端子をシート下に取り付けています。
by ZZA700 (2012-03-15 18:57) 

皆様、ＮＩＣＥ有難うございます。
by さる１号 (2012-03-15 21:36) 

ＳＨＩＭＡＳＨＩＭＡさん、コメント有難うございます。
下手な軽よりデカイです。
黒いのはエアクリ。つまりクリーナーの交換もタンクを降ろして。メンテ作業の第一歩はタンクを外す事なのです（笑）

たーさん、コメント有難うございます。
今なお訴訟関係のニュースを聞きますね。
水俣については知っているようで知らない事が多かったです。

hirochikiさん、コメント有難うございます。
ええ、下の娘の作品の一つです。
紅茶には紅茶マフィンが合いますね。

rtfkさん、コメント有難うございます。
何処に行こうかウキウキしながら考えていますが、解放予定日はいつも天気がすぐれなくて＞＜

よっすぃ～とさん、コメント有難うございます。
一発でかかった事なかったのですが・・・驚きました。

せつらさん、コメント有難うございます。
ゲージは最初は違和感ありましたが慣れました。
スイーツ作りはバイクに乗れない雨に日の楽しみなのです。

キャラハンさん、コメント有難うございます。
大概のものは在庫しています。
ですから思い立ったらすぐ作れるのです。

アルマさん、コメント有難うございます。
今の子供たちはホント大変です。
持ち物検査、昔の学校では良くやっていましたね。

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
ようやく冬眠も終わり・・・と思っていましたら、週末の天気が・・・（泣）

たくやさん、コメント有難うございます。
今週末も良くなさそうです＞＜

hrdさん、コメント有難うございます。
木桶の準備は完了して何時でもＯＫな状態です。

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
ウチの娘たちも辞書が引けるか心配です。ＰＣの扱いは問題ないようですが・・・

ＨＩＲＯさん、コメント有難うございます。
バレンタインにホワイトデー・・・昔より大変になりましたよね。
配る量も昔より多いですから買うのも大変。ですから自作になりました。

ｐｎさん、コメント有難うございます。
不思議と宿題たけは真面目に・・・まぁ、良い事だから良いか。

ローキンさん、コメント有難うございます。
さぁ、温泉です。行きましょう！

mauさん、コメント有難うございます。
はい、ブランデーは自分用。
やはりリキュール類が入っていた方が美味しいです。

ブリザドさん、コメント有難うございます。
ＰＣで調べるのはいいですが玉石入り混ざっています。どの情報が適切かを判断する能力が小学生にあるのか疑問です。情報の選び方をどう教えるか悩みます。

歳三君さん、コメント有難うございます。
あぁ、走りたいんだなぁ・・・感じました。
でもそれは自分が走りたいと思っている事なのですね。

カリメロさん、コメント有難うございます。
紅茶のマフィンは好物で、紅茶が飲みたくなると作りだします。

てんてんさん、コメント有難うございます。
かなり走りたがっています。（笑）

土芽さん、コメント有難うございます。
手作りは自分の好みにできるから良いですね。

rappiさん、コメント有難うございます。
大人用はブランデーをたっぷり染み込ませてありますから大人限定です。

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
マフィンには紅茶、ガトーショコラには珈琲。
というのが自分の感覚です。
ＰＣを学校で教えている時代ですから宿題もＰＣが必需品なんですね。

takaさん、コメント有難うございます。
ブランデーたっぷりですからしっとり美味しいですよ。
紅茶が味を引き立ててくれます。

もぐさん、コメント有難うございます。
お酒、そろっていますよぉ。
飲むのではなくて材料に使う用のものばかりですが（笑）

Ｊｙｏさん、コメント有難うございます。
２４Ｌタンクは重いです。
満タンでなくて良かったです。

miya_gonさん、コメント有難うございます。
マフィンとカップケーキですか、自分は材料の配合の違いで区別しています。
カップケーキはパウンドのように同量配合が基準。
マフィンはバターや砂糖が少なめ。
ですからカップケーキは重く、マフィンは軽い感じです。
でも、本当はクッキーとビスケットの違いと一緒なのかも。

ZZA700さん、コメント有難うございます。
自作の充電端子、あるとかなり便利でしょうね。
メンテの１ｓｔステップはタンクを降ろす事。さすがに慣れました（笑）

by さる１号 (2012-03-15 21:38) 

愛機に一発で火が入って良かったですねぇ・・・
以心伝心というヤツでしょうか（＾＾）
by くーぺ (2012-03-15 23:40) 

くーぺさん、コメント有難うございます。
余程走りたかったのでしょうねー。
自分も、バイクも。
by さる１号 (2012-03-16 12:20) 

出撃態勢バッチリですね！
by 半世紀少年 (2012-03-17 14:11) 

半世紀少年さん、コメント有難うございます。
体制だけは整いましたが・・・天候がぁ＞＜

by さる１号 (2012-03-20 07:40)